Crumble Peach cu afine + doua bază de rețetă suplimentare

De obicei, atunci când vorbim despre deserturi pentru cei care joacă de sport și un mod de viață sănătos, am ceva util medie. Dar crumble - este ceva special și să-l treacă nu putem! Mai ales în acest tip de tort un pic de făină și o mulțime de fructe.

Ceea ce mi-a placut desert, este faptul că este foarte ușor să se pregătească; există atât de multe fructe si boabe; în contrast cu placinta razatoarea mai mult de obicei, este mult mai mică a testului; El este foarte, foarte bogat! O calorii și compoziția arată că el poate fi o mare gustare înainte de exercițiu.

Primul caz de test a fost năruie piersici cu afine - una dintre cele mai simple, mai rapide și cele mai delicioase! pur și simplu nu vin la alte două mâini, dar eu sunt sigur că acestea sunt, de asemenea, foarte gustoase și mai util, deoarece acestea conțin o miere, nuci, fulgi de ovăz, făină de hrișcă și făină de grâu, făină.

crumble - Acest desert englezesc, care poate fi atât de dulce și mai picant - totul depinde de ingredientele sale. Cu toate acestea, versiunea sa dulce este mai frecventă. opțiune de dulce, de regulă, constă din fructe ușor compoturi, presărat pe partea de sus cu un amestec de făină, unt și zahăr. ingrediente picante (sare, picant) versiune - este, de obicei, carne, legume și sos de umplere, și zahăr aluat se înlocuiește cu brânză.

crumble Peach cu afine

Reteta este pentru cinci portii. Valori nutritionale per portie - 849 calorii.

ingrediente

fructe:

• 1 kg de piersici coapte și solide (6-8 bucăți);
• 2 lingurite coaja de lamaie rasa;
• 2 linguri suc proaspat de lamaie;
• ½ cana de zahar;
• ¼ cana de faina;
• 1 afine cana sau afine proaspete.

aluat:

• făină 1 cană;
• ½ cana de zahar;
• ¼ cană de zahăr brun;
• ½ linguriță sare cușer;
• ¼ linguriță scorțișoară sol;
• 100 g unt, cuburi.

preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Ia piersici și să le umple cu apă clocotită timp de 30 de secunde, imediat după aceea apa rece stropi - deci cu ei se va decoji cu ușurință. Dacă nu interferează cu, spălare, tăiate și trageți osul și apoi se taie în felii mici.

Ai pus într-un castron, se adauga la fructe de padure, coaja de lamaie si suc proaspat de lamaie, zahar si faina si se amesteca bine toate agitat. Puteți adăuga scorțișoară la și nu-l adăugați la aluat. Repartizăm amestecul de boabe într-un mic matrițe ceramice, cani mari, boluri mici sau chiar mici folie mucegaiuri.

Intr-un alt castron se amesteca faina, simplu și zahăr brun, scorțișoară, sare și unt. Ei bine, framanta aluatul cu mâna, astfel încât uleiul este răspândit pe făină uniform. Rezultatul nu este o bucată solidă de aluat, precum și un castron de chips-uri. În același timp, dacă luați o cantitate mică de aluat și somnote-l, ar trebui să rămânem împreună.

Se presara aceste firimituri de piersici și amestec de boabe în matrițe și trimite în cuptor timp de 40-45 minute sau până când până când crusta începe să aur.

Tu trage afară și dă-l să se răcească. Serviti ușor cald este mai bine, adăugând pe partea de sus a inghetata de vanilie!

crumble Peach cu mure și fulgi de ovăz

Reteta este pentru sase portii. Valori nutritionale per portie - 431 calorii.

ingrediente

fructe:

• 3 piersic (aproximativ 0,5 kg);
• 2 murele cani;
• 1 lingura suc proaspăt de portocale;
• Doua linguri cimbru proaspat;
• 2 linguri faina grau integral;
• ⅓ ceașcă de miere.

aluat:

• ¾ cana de fulgi de ovăz fast food;
• ½ cană făină integrală de grâu;
• ⅓ nuci cupa (la gust);
• 1 linguriță sare de mare;
• 1 linguriță scorțișoară;
• ½ cana de zahar;
• ⅓ cana ulei de cocos;
• extract de vanilie 1 linguriță, vanilină sau pinch;
• 1 ou alb.

preparare

Se incalzeste cuptorul la 170 de grade. Într-un castron separat, se amestecă piersici tăiate felii cu mure. Apoi se adaugă la suc de portocale si cimbru frunze, udare din partea de sus cu miere si se presara cu faina si din nou totul se agită cu grijă și ușor. Extinderea amestec cu boabe fructat de matrite, umplându-le la 80%.

Într-un castron separat, se amestecă ingredientele uscate: faina, fulgi de ovăz, sare, zahăr, vanilie și scorțișoară. Apoi se adaugă la unt de cacao topit și biciuit unei proteine ​​spumă, din nou, totul este bine amestecat și distribuit în mod egal între toate matrițele, răspândirea amestecului în partea superioară a boabelor.

Trimiterea în cuptor și se coace timp de aproximativ 20 de minute. Aluatul ar trebui să dobândească o nuanță aurie, iar marginile pot începe să apară, fructe și suc de fructe de pădure.

Dă crumble să se răcească la temperatura camerei, și de depozit, este posibil cu inghetata de vanilie.

clare mere cu afine

Reteta este pentru sase portii. Valori nutritionale per portie - 473 calorii.

ingrediente

fructe:

• 2 mere;
• 2 cani afine (200 g);
• ⅓ cana de zahar;
• 1 lingura suc proaspat de lamaie;
• 1 lingura de amidon de porumb.

aluat:

• ⅓ cană hrișcă făină;
• ½ nuci cană;
• coaja de lamaie 1;
• ½ cana de faina;
• ⅓ sol ceașcă făină aproape de migdale;
• ½ cană zahăr brun;
• unt 7 ½ linguri, cubulete.

preparare

Se incalzeste cuptorul la 170 de grade. Se taie în felii și mere intr-un bol, amesteca-le cu afine, zahăr, suc de lamaie si amidonul. Extinderea pe pregătite în prealabil formochkam.

Intr-un alt vas, se amestecă ingredientele uscate pentru stratul superior (hrișcă, făină de grâu, făină de migdale, zahar, coaja de lamaie, nuci tocate) și apoi se adaugă unt. Mâinile se amestecă greutatea uscată a uleiului, astfel încât să se obțină chips-uri, care, atunci când degetele comprimate se lipesc împreună.

Se distribuie aluatul uniform între matrițele și trimiterea în cuptor timp de aproximativ 30 de minute. Aluatul ar trebui să înceapă cu aur, iar pe suprafața va începe să transpira sucul de afine și mere.

Trage matrițelor din cuptor, dă crumble să se răcească la temperatura camerei, și de depozit.