Rețete: Idei pentru role fără pâine
Sport și Fitness / / December 19, 2019
Un stil de viață sănătos și de bună nutriție - o mulțime de energie și absența aproape completă a bolii. Și noi știm cum să demonteze standard ideea că alimentația sănătoasă - nu este bine să mănânci! Astăzi, de exemplu, vă oferim rețete sunt rulouri foarte gustoase și tacos fără pâine. ;)
Aceste rețete - o dovadă că alimentația sănătoasă poate fi delicios! Am publicat deja trei variante ale preparatului Burger fără pâineȘi acum vrem să vă oferim noi rețete. Un alt avantaj al acestor cursuri, cu excepția lipsei de pâine - acestea sunt foarte convenabile pentru a lua cu tine la locul de muncă ca un prânz sau o gustare util. Este timpul pentru a pierde în greutate după sărbători!
Reteta № 1. tacos mediteraneene
ingrediente:
- 340 de grame de piept de pui, tăiate în fâșii mici;
- 2 lingurițe de amestec de plante medicinale italian;
- ¼ ceasca otet balsamic;
- 4 tocata salata verde;
- 1 lingura tocat marunt ceapa rosie;
- ¼ cană de oțet de vin roșu;
- ¼ cană tzatziki;
- 12 frunze de salata;
- 4 roșii;
- 50 g de brânză feta;
- 12 măsline tăiate, fără sâmburi;
- 1 linguriță tocat fin pătrunjel;
- ½ linguriță de busuioc uscat;
- ½ linguriță de oregano uscat;
- sare si piper negru dupa gust.
preparare
Încălzește tigaie, stropite cu carne de pui tocat jumatate piept de amestec italian, sare și piper, și trimiterea tigaie. Gătitul timp de câteva minute și apoi udare oțet balsamic. Flip pe partea cealaltă și se fierbe câteva minute, apoi se adaugă restul amestecului italian și se îndepărtează de la căldură. Dă puiul să se răcească.
Într-un castron separat, se amestecă salata tocata cu ceapa rosie si se toarnă oțet de vin roșu. Uniform distribui între întregi salată și se toarnă deasupra unei cantități mici de tzatziki.
Top așezați puiul finit, se presara cu măsline, roșii și felii de brânză feta. Final atingere - oregano se amesteca patrunjel proaspat si busuioc si asezonate cu un amestec de tacos mediteraneene de salată.
Reteta № 2. Rolls cu Turcia și Humus
ingrediente:
- salata iceberg (sau oricare alta);
- 4 felii medii de curcan fript;
- ½ castravete;
- 250 g Humus presărat boia.
preparare
Lubrifiază frunze de Humus salată, carne de curcan felii și castravete este felii foarte subtiri si pune deasupra humus. Tu înfășurați rolele și fixați cu o scobitoare.
Dacă nu aveți un hummus gata, puteți alege de la nostru rețete.
Rețetă № 3. rulouri mexican
ingrediente:
- 5 oua;
- ¼ cană de ardei roșu și verde, cuburi;
- ¼ ceapa rosie ceașcă, fin tocat;
- ½ lingura de ulei vegetal;
- ½ negru ceașcă sau roșu fasole conserve;
- 4 frunze de salata mare;
- sare și piper după gust;
- chimion (opțional);
- ¼ avocado cana, cuburi;
- 2 lingurite sos fierbinte;
- 1 lingura coriandru tocat.
preparare
Se incalzeste tigaia, se adaugă untul și ceapa passiruete și ardei grași până se înmoaie. Apoi se adaugă ouă, sare și piper adăugare la gust, puteți adăuga, de asemenea, chimion. Se amestecă bine și se amestecă în câteva minute, se adaugă fasolea. Și să păstreze amestecă din nou focul până când până când ouăle sunt gata. Eliminați de la căldură.
Răspândit în amestecul de salată a fost răcit, se presară feliata avocado, adaugand sosul fierbinte si coriandru. Puteți încheia și să aducă la masa sau de a lua cu tine la locul de muncă.
Rețetă № 4. role Sharp cu caju
ingrediente:
- 2 cani orez brut brun;
- 1 pachet de tofu solid (200 g);
- ulei de masline 1 lingura;
- 1 cană congelate boabe de porumb;
- praf de chili 1 lingura;
- ½ cană prăjită caju nuci;
- 3 linguri sos de soia;
- ½ linguriță de sos fierbinte;
- 2 morcovi;
- salată verde.
preparare
Fierte orez brun în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. Se scurge apa din tofu, se pune pe o farfurie, apăsați în jos cu ceva greu și se lasă timp de 5 minute pentru excesul de umiditate. Se taie în cuburi mici.
Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie și se adaugă tofu felii. Gatiti timp de 15 minute sau până la rumenire. Apoi se adaugă la porumb congelat și se amestecă timp de câteva minute. Acute uscat se adaugă piper și caju agitat din nou bine, turnat sosuri de soia și ascuțite. Se fierbe până când amestecul până se absoarbe tot lichidul. Eliminați de la căldură și dă rece.
Curățați morcovii și taie-l în fâșii subțiri. Se spală și se usucă frunzele de salată. Se amestecă amestecul din tigaie gata cu orez brun și răspândit pe frunze de salată. Adăugați morcovii pe partea de sus și de ori în rulouri.
Reteta № 5. Suluri de hârtie de orez cu avocado
ingrediente:
- Suc de o jumătate de var;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 1 oțet de orez lingura;
- ½ linguriță muștar Dijon;
- ½ linguriță de sos de soia;
- 1 linguriță de zahăr brun;
- 2 avocado;
- 20 coli de hârtie de orez;
- 10 frunze de salată;
- 1 buchet de busuioc proaspăt;
- 1 buchet de menta proaspata;
- 2 morcovi, tăiate în fâșii subțiri;
- jumătate de castravete, se taie în fâșii subțiri.
preparare
Într-un castron mic, se amestecă sucul de lămâie, ulei, oțet, muștar, sos de soia și zahăr brun. Se amestecă până atunci, până când zahărul se dizolvă, și retrase din circuitul agricol o parte - acesta este sosul nostru.
Curățați avocado și se taie în fâșii subțiri. Lasă la castraveți și morcovi felii.
Acum aveți nevoie pentru a face o hârtie de orez moale. Pentru a face acest lucru, de tip într-un bol de apă caldă, a pus pe masă, și lângă pune un prosop de hârtie sau farfurie prosop curat este foarte dens. Inmuiati o foaie de hârtie de orez în apă, păstrați atâta timp cât este fraged și pune pe un prosop pentru a absorbi excesul de umiditate. Fiecare foaie trebuie să stea separat, în caz contrar ele se lipesc între ele!
Apoi așezați umplutura. Foarte atent, pas cu pas înapoi de la marginea de doar 5 mm, răspândirea un cuplu de frunze de menta si busuioc, atunci există o frunză de salată, apoi - morcovi, avocado și castravete. Ușor ori într-o rolă, încercând să-l facă bine. Umplutura a căzut, în partea de jos este necesar să-și încheie ca și în cazul în care faci clătite sau umplute sau învelite complet varză ca umplute.
Tăiate în jumătate și rola și depunerea pe masă, cu sos.
Hârtia de orez poate fi înfășurat mult toate gustoase. De exemplu, eu gătesc adesea sub formă de rulouri de orez umplute cu tăiței de orez fin, morcovi și ciuperci proaspete prăjiți (de obicei folosesc ciuperci stridii sau shiitake și uneori un amestec de ciuperci). Uneori se rostogolește cu fidea subțire de orez, pui fript sau fiert, salata verde tocat și ciuperci prăjite. Când doriți în stare proaspătă, cursul este un castravete, ardei dulce, morcov, destul de un pic de fidea de orez și coriandru proaspăt (raportul dintre ingredientele pe care le alegeți pe gustul tau). După cum puteți vedea, opțiunile pot fi o sumă uriașă.
Poftă bună! ;)