Superfood pentru alergători, o opțiune vegetariană
Sport și Fitness / / December 19, 2019
Orice activitate sportivă are o mulțime de efort și resurse în organism. În scopul de a juca sport și de a dezvolta corpul tau, trebuie să furnizeze toate elementele necesare. Vă oferim o listă de alimente care vor ajuta în această problemă dificilă.
grapefruit alb
Aceasta este o modalitate foarte bună de a începe o noua zi plin de energie. Grapefruit alb contine o cantitate impresionanta de vitamina C, potasiu și acid folic. Potasiul protejeaza muschii de la crampe grapefruit atât de proaspăt - băutură perfectă după jogging, mai ales într-o zi fierbinte.
grepfrut rosu
Grapefruit roșu conține aproximativ aceeași cantitate de vitamina C, precum și în alb. De asemenea, acest fruct este necesar pentru utilizare datorită prezenței vitaminei A și acid pantotenic, care este utilizat de organism pentru proteine converti, grăsimi și carbohidrați în energie pentru organism. Acesta este motivul pentru care grapefruit roșu proaspete în dimineața puteți înlocui cafeaua - tonifica nu mai rău.
portocaliu
Portocale - sursa cunoscuta de vitamina C. În plus față de menținerea imunității, aceasta vitamina realizează o altă funcție foarte utilă pentru toți cei implicați în sport - usureaza durerile musculare.
praz
Leek este o sursa vegetariana excelenta de fier și vitaminele A și C.
mur
Blackberry - este scăzut în calorii și o mulțime de antioxidanți, o cantitate decentă de fibre, vitamina C și vitamina K, ceea ce face ca oasele mai puternice. Și chiar și mure - un plus foarte gustoase la cereale pentru micul dejun pe care le energiza înainte de termen dimineața.
nap turcesc
Nap - este saraca in carbohidrati, dar bogat in vitamina C, magneziu, fier si calciu. Este deosebit de bun la sfârșitul iernii - începutul primăverii, atunci când organismul incepe sa experienta de vitamina foame.
ridiche
Pe lângă un număr mare de vitamina C, pe care le-am menționat deja aici de mai multe ori, ridichi într-un conținut ridicat de apă, care ajută la restabilirea rezervelor de apă ale organismului.
căpșune
Strawberry = conținut ridicat de vitamina C și antocianiCare ajută organismul în recuperarea mușchilor obosiți după antrenamente.
antociani (Din greacă. ἄνθος - flori și greacă. κυανός - albastru, azuriu) - 2-fenilhromeny substituite legate de flavonoide - glicozide vegetale conținând ca antocianidine aglicon colorate. Ele sunt tratate ca metaboliți secundari. Ele sunt permise ca aditiv alimentar (E163).
lămâie
Ca și alte fructe citrice, lamaie contine o cantitate mare de vitamina C. În plus, unul dintre membrii săi tiamină și acid folic. De exemplu, tiamină convertește carbohidrați în energie, de aceea este de dorit să se includă în dieta dumneavoastră înainte de antrenament și competiții.
tiamină (Vitamina B1; nume vechi - aneurină) - vitamină solubilă în apă, un compus cu Formula C12H17N4OS. substanță cristalină incoloră, bine solubil în apă și insolubil în alcool. Distrusă prin încălzire.
Cunoscut sub numele de vitamina B1, tiamina joaca un rol important in metabolismul glucidelor procesele de grăsime și proteine. Substanța este necesară pentru procesele de creștere și dezvoltare normală și ajută la menținerea buna funcționare a inimii, sistemul nervos și digestiv.
roșii
Rosiile sunt bogate in vitaminele A, K și C, așa că este într-adevăr Superfood pentru oricine care conduce un stil de viață activ. Gustări ușoare varianta ideală - o salată de roșii, busuioc proaspăt, suc de lămâie și un pic de ulei de măsline.
morcovi
Morcovii - o vitamina A, vitamina B6 si caroten. Amintim că vitamina A aparține vitamina solubila in grasimi, care este, pentru a obține corpul în cantitate suficientă, este necesar să se adauge un pic de grăsime. Este mai bine să aibă nu doar morcovi si frecati pe o răzătoare și se adaugă destul de un pic de ulei vegetal. De exemplu, cu ulei de nuci ar fi deosebit de gustoase.
varză
Varza - este o altă sursă cu conținut caloric scăzut de vitamina K și C, precum și acid folicCare ajuta la protejarea celulelor roșii din sânge.
acid folic (Vitamina B9; Lat. acidum folicum de la Lat. folium - frunza) - o vitamină solubilă în apă necesară pentru creșterea și dezvoltarea sistemelor circulator si imunitar.
Acidul folic este esential pentru construirea si mentinerea celule noi sanatoase, astfel încât prezența sa important mai ales în perioadele de dezvoltare rapidă a organismului - în primele stadii ale dezvoltării fetale și precoce copilărie. Procesul de replicare a ADN-ului necesită participarea acidului folic, iar perturbarea acestui proces creste riscul de cancer in curs de dezvoltare. În primul rând de la deficit afectate de maduva osoasa acid folic, care este o diviziune celulară activă. Progenitoare de celule sanguine roșii (RBC), care se formează în măduva osoasă, cu un deficit creșterea acidului folic în dimensiuni, formând o așa-numită megaloblasts și duc la megaloblastică anemie.
pătrunjel
Patrunjelul - o sursă de fier, vitamina C, mangan, cupru, promovează buna funcționare a sistemului digestiv. Și totuși Patrunjelul este una dintre putinele plante, care își păstrează toate proprietățile sale benefice atunci când înghețate în următoarele câteva luni, deci este un candidat ideal pentru congelat vitamine.
ardei gras rosu
ardei gras rosu este o sursa excelenta de vitamine C, A si B6. Vitamina B6 ajuta organismul sa creeze hemoglobina, care transporta oxigenul in celulele rosii din sange si tesutul muscular.
rucola
Rucola - vitaminele E A, K și C, precum și aceste minerale importante, cum ar fi magneziu, calciu, mangan și potasiu. Acesta poate fi adăugat la salate, pizza și ca o completare la sandwich. Și mai mult de ea poate fi preparat pesto, înlocuind busuioc rețetă standard. Se pare foarte gustos și original, mai ales dacă adăugați un pic acasă dulce fel de rucola sălbatice, în cazul în care un pic mai mult claritate și amărăciune.
broccoli
Broccoli - o excelenta sursa de vitamina C, vitamina K, acid folic si mangan. Un alt bonus - quercetinăCeea ce, de asemenea, ajută la reducerea inflamației mușchilor după exerciții. Broccoli poate fi utilizat ca aditiv la pasta, usor umed in ulei de susan sau chiar de gătit timp de 1 minut în apă sărată. Foarte gustos luminos verde și crocant plus la omletă!
quercetină - flavonol, care are proprietati anti-umflare, antispastic, antihistaminic, acțiune antiinflamatoare; antioxidant, diuretic. „Vitamina P» într-un grup. Aproape insolubil în apă; soluție în etanol este foarte amar.
dovleac
Dovleac contine vitaminele A, C, E și riboflavină.
riboflavină (Lactochrome, vitamina B2) - una dintre cele mai importante vitamine hidrosolubile, coenzima multe procese biochimice. Riboflavina este o substanță biologic activă, care joacă un rol important în menținerea sănătății umane. Vitamina B2 este necesara pentru formarea celulelor roșii din sânge, anticorpi și reglarea creșterii funcțiilor reproductive în organism. De asemenea, este esențial pentru o piele sanatoasa, unghiile, cresterea parului si starea generala de sanatate a intregului corp, inclusiv a glandei tiroide.
conopidă
Conopida conține cantități mari de vitamina C, vitamina B6, folic si acid pantotenic. Ea, cum ar fi broccoli, pot fi consumate crude, fierte, prăjite, fierte. Și mai mult de conopida fiarta, este foarte posibil să se pregătească terenul pentru o pizza, macinarea intr-un blender si adaugand putina faina si un ou.
acid pantotenic, pantotenat (Forma de dozare - pantotenat de calciu, vitamina B5, o denumire incorectă - vitamina B3). Necesar pentru metabolismul grăsimilor, carbohidraților, aminoacizi, sinteza acizilor grași esențiali, colesterol, histamina, acetilcolina, hemoglobina. Acidul pantotenic este sensibil la căldură, tratamentul termic se pierde aproape 50% din vitamina.
gulie
Gulie conține cantități mari de vitamina C, vitamina B6 si potasiu. De asemenea, utilizarea acestui tip de varză oferă alergători cu cupru, care ajuta corpul sa absoarba fierul mai eficient. Cum este? Merge destul de bine în formă brută, cu adăugarea unei cantități mici de ulei dumneavoastră preferat. Acesta poate fi tăiat în felii subțiri și să mănânce la fel ca asta, fără aditivi.