Ce se întâmplă dacă există migdale în fiecare zi

Acizii grași esențiali, antioxidanți, vitamine și minerale esențiale - asta e ceea ce ai, musca una dintre cele mai populare nuci din lume. Dar există un dezavantaj.

Acest articol poate nu doar pentru citire, dar, de asemenea, asculta. Dacă preferați - activați un podcast.

Cât de util migdale

1. Incetineste imbatranirea si reduce riscul de boli grave

Acest efect se realizează datorită conținutului ridicat de antioxidanți. antioxidanți - substanțe care combat radicalii liberi, molecule daunatoare organe si tesuturi (un proces numit stres oxidativ). Medicina modernă consideră că este radicalii liberi provoacă îmbătrânirea prematură, de dezvoltare inflamație cronică internă și astfel de boli periculoase, cum ar fi cancerul, disfuncții cerebrale, cardiovasculare încălcări.

Și antioxidanți lipsește în piulița. Dar cele mai multe dintre ele - în pielea lui maroPolifenolii și proprietățile antioxidante ale pieilor migdal: Influența prelucrării industriale.

Prin urmare, modul cel mai sănătos de a mânca migdale - are un miez, împreună cu pielea.

Câte migdale ar trebui să fie consumate pentru a obține cantitatea optimă de antioxidanți nu este încă stabilită. Există doar câteva studii. De exemplu, într-unul dintre ele, realizat cu participarea a 60 de fumatori de sex masculin, cercetatorii au descoperitConsumul de migdale reduce deteriorarea ADN-ului oxidativ și peroxidarea lipidelor la fumatori de sex masculin.Că aproximativ 80 de grame de migdale pe zi, reduce stresul oxidativ la 23-34%.

2. Migdale menține finețea și elasticitatea pielii

Migdale - una dintre cele mai bune surse de „vitamina tineretii“ tocoferol (aka - vitamina E). Un total de 28 de grame de nuci furnizateNuci, migdale [Include USDA A256 produs alimentar, A264] 37% din doza zilnică recomandată a acestei substanțe.

Pentru pielea vitamina E este pur și simplu de neînlocuitRolul vitaminei E în piele normala si deteriorat. El ajută-o să reziste mediului înconjurător și pentru a preveni aparitia ridurilor timpurii.

De asemenea, trebuie să menționăm mangan: toate aceleași 28 de grame de nuci conține până la 32% din Rația zilnică recomandată. Și acest element joacă un rol esențial în producerea de colagen - clădirea principală a proteinei pielii.

3. Aceasta ajută la controlul de zahăr din sânge

În timpul acestui bonus este de magneziu responsabil în migdale este, de asemenea, suficientă. 50 de grame de nuci furnizează aproximativ jumătate din valoarea de zi cu zi a acestui mineral.

magneziul este implicatRolul magneziului în biochimie clinică: o privire de ansamblu mai mult de 300 de procese din organism. Inclusiv nivelurile de sprijin sănătos de zahăr din sânge.

statisticile arataEfectul suplimentarea de magneziu în doze crescătoare la controlul diabetului zaharat de tip 2La 38% dintre persoanele cu diabet zaharat de tip 2 sunt afectate de deficit de magneziu. Admiterea suplimente alimentare cu magneziu ajutaSuplimentarea cu magneziu oral imbunatateste sensibilitatea la insulina si controlul metabolic in tip 2 diabetici: un studiu clinic randomizat, dublu-orb, controlat scad nivelul de glucoza din sânge și sensibilitatea la insulină creștere. Rolul suplimentelor alimentare a efectua ușor de migdale.

4. tensiunii arteriale scade

Un dezavantaj al aceluiași magneziu medicii cravatăPotasiu, magneziu și calciu: rolul lor in ambele cauza si tratamentul hipertensiunii arteriale cu dezvoltarea hipertensiune. Dacă luați de magneziu în plus - cel puțin în formă de fructe cu coajă lemnoasă - poate scădeaEfectul de scădere a tensiunii arteriale, prin suplimentarea cu magneziu la adulti hipertensivi diabetici cu niveluri serice de magneziu scăzute: un, dublu-orb, placebo controlat clinic randomizat presiune.

5. Migdale reduce nivelul de colesterol „rau“

colesterol Acesta este diferit: „rău“ (care face parte din lipoproteină de joasă densitate - LDL) și „bun“ (format din lipoproteine ​​de mare densitate - HDL). Dacă este necesară „bun“, de „rău“ sincer periculos: ea crește în mod serios riscul de probleme cardiovasculare. Nivelul ridicat de LDL spune atunci când concentrația în sânge este mai mare de 190 mg / dl. Migdale poate reduce riscurile.

După cum sa demonstrat prin studiul de 16 saptamaniConsumul de migdale și de factori de risc cardiovascular la adulți cu prediabet cu participarea a 65 de persoane cu pre-diabet, utilizarea de 50 de grame de nuci zilnic a redus nivelul de colesterol „rau“, cu o medie de 12,4 mg / dl. alte experiențeEfectele consumului zilnic de migdale asupra riscului cardiometabolic și Grăsimea abdominală la adulți sănătoși cu valori crescute de LDL-colesterol: un studiu randomizat, controlat confirmă aceste date. Cei care consumă zilnic aproximativ 40 de grame de migdale, colesterol LDL au scăzut cu 5,3 mg / dl. Și au pierdut grăsime în jurul abdomenului - cel mai periculos tip de grăsime, viscerala.

6. Aceasta ajută la controlul greutatii corporale

Toată lumea știe că nuci bogate in calorii, și într-adevăr este. Cele 28 de grame de migdale, și este numai 14-15 nuclee, conține mai mult de 160 de calorii. Dar acest lucru nu este legat de caloriimecanisme de fructe cu coajă și sănătoase de întreținere greutatea corporală cu creșterea în greutate.

Problema celor doi factori. În primul rând, o parte din grăsimea conținută în migdale nu este absorbit: pe ea nu afectează enzimele digestive. În al doilea rând, o mulțime de fibre în piuliței: o dată în stomac, se umflă și creează un sentiment de plenitudine care durează o lungă perioadă de timp. Un pumn de migdale, care nu este prea mare de 160 de calorii, puteți mânca într-adevăr. Acest lucru reduce riscul de supraalimentare.

Sfat: Pentru a face mai multe fibre disponibile la corp, se înmoaie migdale în apă peste noapte.

Unele studii spun si chiar lucruri mai plăcute. De exemplu, faptul că consumul de nuci determină organismul să consume mai multă energie în repaus. Cei care mananca regulat migdale, in scadere excesul de greutate este mai ușor și mai rapid decât altele.

7. El face parul mai puternic si mai stralucitor

Migdalele contin vitamine, minerale si oligoelemente necesare pentru a îmbunătăți starea părului. De exemplu, aceeași vitamina E nuEfectele tocotrienol Suplimentarea cresterii parului la voluntari umani păr mai gros, a accelera creșterea lor și chiar ajută cu diferite tipuri de pierdere a parului.

8. Migdale îmbunătățește memoria și îmbunătățește starea creierului

Piulita mulți grași esențiali omega-3 acizi - în special, alfa-linolenic. În combinație cu antioxidanți omega-3 are grija de sanatatea creierului: imbunatatirea memoriei, normalizează funcția cognitivă, protejează împotriva dezvoltării diferitelor tulburări - aceeași depresie.

Cum și cui migdalele pot răni

Dacă mâncați mai mult de doi pumni de migdale pe zi, fără respectarea anumitor reguli de siguranță, pot primi următoarele reacții adverse.

1. constipație

Celuloza, care este bogat în migdale, uneori, duceOprirea sau reducerea aportului de fibre alimentare reduce constipația și simptomele asociate acesteia constipație și alte probleme gastro-intestinale: balonare, crampe abdominale, diaree. Pentru a evita acest lucru, asigurați-vă că, în plus față de nuci mâncat, bei adecvat Cantitatea de apă.

2. Deficitul de fier, zinc, calciu

Acidul fitic, care cuprinde migdale, - antioxidant cel mai util. Dar ea are, de asemenea, un efect secundar: se leaga de fier, zinc si calciu, si nu le permite să adopte. Ca urmare, organismul poate primi mai puține minerale de date.

Pentru a reduce riscul, mananca migdale ca o gustare de sine stătătoare între mese. Apoi, piulița nu va avea un efect negativ asupra asimilarea nutrienților.

3. creștere în greutate

Almond ajută la controlul greutății. Dar dacă îl folosiți excesiv - mai mult de o mână sau două pe zi, și chiar combinate cu mese bogate in calorii și activitatea fizică scăzută, creșterea în greutate este inevitabilă.

4. alergie

Unele proteine ​​conținute în migdale (de exemplu Amandine), OMS a inclusALERGENILOR NOMENCLATURA lista de potențiali alergeni alimentari. Aceasta înseamnă că persoanele care sunt predispuse la reacții alergice la nuci trebuie să fie atent.

Folosirea migdal poate provoca reacții care afectează cavitatea bucală: mâncărimi ale gurii și gâtului, umflarea limbii, gurii și a buzelor. În unele cazuri, chiar duce la pericol de moarte șoc anafilactic.

5. pietrele la rinichi

Migdalele sunt bogate în oxalat - săruri ale acidului oxalic, care pot conduce la formarea de pietre la rinichi. Mai mult decât atât, aceste oxalați, vorbind limba de știință, au o biodisponibilitate ridicatăInsuficiența renală cauzată consumul excesiv de Migdale în absența Oxalobacter formigenes: Corpul le absoarbe aproape complet.

Dacă aveți probleme renale, restricționează utilizarea de migdale. Și, eventual consulta pe această temă cu medicul dumneavoastră.

6. otrăvire

In migdale conține acid cianhidric. Cele mai amar de 40 de ori mai multNiveluri potențial toxic de cianuri în Migdale (Prunus amygdalus), caise Miezuri (Prunus armeniaca) și migdale siropDecât dulce. Dar, de asemenea, soiurile dulci obișnuite transporta un anumit risc.

Acidul cianhidric poate duce la probleme cu respirația, dificultăți de respirație și chiar moartea. Însărcinate și care alăptează de migdal este de a da la toate. Toți ceilalți este important să nu Piuliță abuz pentru a sparge: pentru a obține un beneficiu maxim și minim rău aveți suficient și 50 de grame de migdale pe zi.