10 cele mai bune rețete de carne de porc cu cartofi la cuptor
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
1. Porc cu cartofi, ceapă și maioneză în cuptor
ingrediente
- 1 kg de cartofi;
- 600-700 g de carne de porc (robryshek sau celuloză);
- 2-3 cepe;
- 4-5 linguri maioneză;
- sare si piper - dupa gust;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- 100 g brânză tare.
preparare
Cartofi și se taie carnea în bucăți mici, ceapa - inele și jumătate. Se amestecă totul cu maioneza, sare și piper.
Pune intr-un vas de copt unsa cu ulei. Găti 40-45 minute în cuptor la 180 ° C Inainte de servire se presară brânza rasă și se lasă timp de 5 minute la temperatura camerei.
încerca🥩
- 11 rețete de cotlet de porc suculent
2. Porc cu cartofi și ceapă sub sosul bechamel
ingrediente
- 5 cartofi mari;
- 2 cepe;
- 150 g brânză tare;
- 650-700 g muschiulet de porc;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- 3 linguri de unt;
- 3 linguri faina
- 2 lingurițe de sare;
- ½ linguriță piper negru măcinat;
- ½ linguriță de cimbru uscat;
- ½ linguriță de salvie uscată;
- 750 ml de lapte.
preparare
Cartofi tăiat în felii subțiri, ceapa - inele și jumătate. Brânză freca pe o răzătoare grosier.
Clipping grosime felie de aproximativ 0,5 cm. Prăjește în ulei vegetal pentru un minut sau două de fiecare parte.
Într-o tigaie adâncă prăjit, se topeste untul la foc mediu. Conectează-te cu faina, sare, piper, cimbru si salvie. se toarnă treptat în lapte și se amestecă în mod constant pentru a evita formarea de noduli rămân. Eliminați de la căldură și se amestecă în cartofi și ceapă.
Intr-un vas de copt Puneți carnea de porc. Top - cartof și amestecul de ceapa. Acoperiti cu folie și se coace timp de 30 minute la 180 ° C Scoateți folia, se amestecă și se lasă timp de încă 30 de minute. Timp de 5-10 minute, până se presară fierte cu brânză.
se bucura🍳
- 10 rețete pentru carne de porc într-o tigaie în care pentru a găti din nou și din nou
3. Carne de porc cu cartofi, smântână și rozmarin la cuptor
ingrediente
- 1 kg de cartofi;
- 1 kg de pulpă de porc;
- 4 cepe;
- 2 catei de usturoi;
- 1-2 linguri de ulei vegetal;
- ½ linguriță de zahăr;
- 1 lingură de unt;
- sare si piper - dupa gust;
- 1 linguriță rozmarin;
- 420 ml supa de pui sau apă;
- 120 ml de biciuire cremă.
preparare
Cartofi și cotlet de porc în bucăți mici, ceapa - inele sau inele și jumătate. Se taie presa de usturoi sau omiteți.
Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal la foc mediu. 2-3 minute se prăjește carnea de porc și locul pe o farfurie. In aceeasi tigaie Brown ceapa cu zaharul timp de 3-5 minute.
Partea de jos a periei vasul de copt cu unt dedurizată. Pune jumatate cartofii, ceapa întregi, sare și piper. Se adauga carnea de porc, sare, piper, rozmarin si usturoi. Locul pe partea de sus a cartofilor rămași. Se toarnă bulion, amestecat cu smântână. Se acoperă cu folie. Se coace timp de 30 minute la o temperatură de 200 ° C După scoate folia și se fierbe timp de aproximativ același număr.
Rata de gust🥘
- 10 moduri de a Roast un suculent și carne de porc gustoase pe os
4. Carne de porc cu cartofi, brânză și smântână „în franceză“
ingrediente
- 350-400 g de pulpă de porc;
- 3-4 cartofi mari;
- 1 ceapa;
- 200 g brânză tare;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- sare si piper - dupa gust;
- 150-200 ml cremă;
preparare
Carnea de porc tăiate în straturi subțiri, cartofi - felii subtiri, ceapa - inele și jumătate. Brânză freca pe o răzătoare grosier.
Se unge un vas termorezistent cu ulei. Pune-l în carne și ceapă, sare și piper. Top cu cartofi, se adaugă un pic de sare și piper, se toarnă smântână și se presară cu brânză. Se acoperă cu folie.
Se coace în cuptor la 180 ° C, de aproximativ 50-60 minute. Timp de 5 minute până la gătit, îndepărtați folia.
rețete Salvați🥩
- Cum de a găti frigaruile de carne de porc: cele mai bune murături și toate subtilitățile procesului
5. Porc cu cartofi și porumb în folie
ingrediente
- 400 g de pulpă de porc;
- 5-6 cartofi;
- 1 morcov;
- 2 cepe;
- 1 ureche de porumb (se poate substitui 100-150 g fasole congelate);
- 2 linguri de ulei vegetal;
- sare si piper - dupa gust;
- orice condimente - opțional.
preparare
Carne de porc, tăiate în patru felii egale, cartofi se taie în felii medii, morcovi și ceapă - mici. ureche porumb împărțiți în mai multe părți, în cazul în care utilizarea fasole congelate - Ott.
Ia patru bucăți de folie. Fiecare se toarna un pic de ulei. Toate ingredientele preparate sunt împărțite în patru părți egale și loc pe foi de folie. Se condimentează cu sare și piper, se adauga condimentele. Înfășurați folia, astfel încât interiorul a fost un spațiu mic. Aranjați pe o foaie de copt. Se coace în cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 40-50 minute.
serviți-vă🍲
- 10 feluri de mâncare delicioase de porc
6. Porc cu cartofi, ceapă și usturoi în cuptor
ingrediente
- 3-4 cartofi mari;
- sare - dupa gust;
- 1 lingură de unt;
- 100-120 ml de lapte;
- 2 morcovi;
- 1-2 catei de usturoi;
- 3-4 fire de pătrunjel;
- 1 ceapa;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- 450 g carne de porc tocată;
- piper - dupa gust;
- 240 ml de bulion de carne de vită, sau apă;
- 2 linguri de făină.
preparare
Cartofi se fierbe până când fierte în apă sărată, timp de aproximativ 20 de minute. Tolkushkoy cotlet cu unt și lapte pentru piure întâmplat.
Morcovii grătar pe o răzătoare grosier. Se taie presa de usturoi sau omiteți. Se taie verdeață.
Ceapa tăiată în bucăți mici. 2-3 minute se prăjește în ulei vegetal foc mediu. Se amestecă cu carne tocată și usturoi. Gatiti 3-5 minute mai mult. Sare, piper, se toarnă supa, se presara cu faina si pătrunjel. amestecând continuu, lăsați pe placă timp de 6-8 minute.
Gata Puneți umplutura într-un vas de copt. Adăugați morcovii, acoperă partea de sus de piure de cartofi. Acoperiti cu folie și se coace timp de 30-35 minute, la o temperatură de 200 ° C Timp de 10-15 minute până când fierte, se scoate folia.
Tratați familie🥗
- 10 salata generos și gustos, cu carne de vită
7. Svininas cartofi și smântână și sos de muștar
ingrediente
- 650-700 g de cartofi mici;
- 400-500 g de pulpă de porc;
- 1 linguriță boia;
- 1 linguriță de oregano uscat;
- ½ pulbere linguriță chili;
- ½ linguriță de ceapă tocată uscată;
- ½ linguriță praf de usturoi;
- ½ linguriță piper negru măcinat;
- ¼ linguriță de sare;
- 60-70 ml de smântână;
- 2 linguri de muștar Dijon;
- 1 lingura de ulei vegetal.
preparare
Se fierb cartofii pana se inmoaie timp de aproximativ 20-25 de minute. După ce a pus pe o farfurie.
Carne de porc, tăiate în bucăți de 4-5 plate. Într-un castron mic, combinati boia, oregano, ardei iute, ceapa, praf de usturoi, jumătate din piper negru și sare. Separat conectați smântână cu muștar și piper rămas.
Acoperiți foaia de copt cu folie și se ung cu unt. Pune carnea, următorul loc cartofii și decoctul de malț și spatele unei linguri. Se presară un amestec de condimente. Se coace timp de aproximativ 20-25 de minute la o temperatură de 200 ° C Inainte de servire se toarna sosul cremos de muștar și se lasă la temperatura camerei timp de 3-5 minute.
A face nici un motiv🥘
- 5 retete diferite pentru gulaș de vită
8. Carne de porc cu cartofi, ciuperci și sos de roșii în cuptor
ingrediente
- pulpă de porc 600 g;
- 4-6 cartofi mari;
- 5-6 ciuperci mari;
- 1 ceapa;
- 100 g de mozzarella;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- sare si piper - dupa gust;
- 700 ml de sos de tomate.
preparare
Straturile din carne felie într-o grosime de aproximativ o jumătate de centimetru, cartofi - bucăți mari, ciuperci - mediu, ceapă - semicercuri. Brânză freca pe o răzătoare grosier.
Se unge un vas termorezistent cu ulei. Pune carnea de porc, ceapa, ciuperci și cartofi. Sare și piper. Se toarnă sosul și închide folia.
Se coace timp de 45 minute la 180 ° C După scoate folia, se presară cu brânză și se fierbe încă 15 minute. Inainte de servire, se lasă timp de 5 minute la temperatura camerei.
experiment🍔
- 10 feluri de mâncare uimitoare Carne de vită
9. Porc cu cartofi si branza intr-un vas
ingrediente
- 600 g de cartofi;
- 400-500 g de pulpă de porc;
- 100 g brânză tare;
- 1 morcov;
- 1 ceapa;
- 40 g unt;
- 150 ml de lapte sau apă;
- sare si piper - dupa gust.
preparare
Cartofi și cotlet de porc în bucăți mici. Brânză și morcovi grătar pe o răzătoare grosier. Se taie ceapa.
În partea de jos a vasului Puneți carnea pe partea de sus a cartofi, unt, ceapă și morcovi. Se toarnă lapte, amestecat cu sare și piper. Coperta, pune în cuptor și se fierbe timp de 50-60 minute, la o temperatură de 200 ° C După ce se presară cu brânză, nu închideți capacul și se lasă să se coace timp de încă 10-15 minute.
semn de carte🍖
- 10 rețete de carne de porc pentru cei care sunt obosit de cârnați
10. Carne de porc cu cartofi, roșii și brânză în cuptor
ingrediente
- 6 cartofi;
- 5-6 roșii mici;
- 4 linguri de unt;
- 150-200 g de mozzarella sau alte brânzeturi;
- 1 ceapa;
- 1-2 catei de usturoi;
- 3-5 fire de pătrunjel și alte verdeață;
- 1½ linguriță de ulei vegetal;
- 450 g carne de porc tocată;
- sare si piper - dupa gust;
- orice condimente pentru carne - opțională;
- 3 linguri de conținut de grăsime cremă de 10-18%.
preparare
Cartofi și roșii tăiate în felii subțiri, unt - bucăți mici. Brânză freca pe o răzătoare mediu. Se taie ceapa, usturoiul trece prin presă. Se taie verdeață.
În tigaie, se încălzește 1 linguriță de ulei vegetal la foc mediu. 2-3 minute se prăjește ceapa. adăuga carne tocată și se fierbe timp de 4-5 minute mai mult, se amestecă în mod constant. Se condimentează cu sare și piper, se presara cu ierburi și usturoi, se toarna crema. Se amestecă.
Coacerea perie de vase cu restul de ulei. Pune strat de cartofi cu sare și piper, top - tocată cu bucăți de unt după - tomate. Se presara cu branza. Acoperiti cu folie și pus într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C Se coace timp de 35-40 minute, apoi se scoate folia și se fierbe timp de mai mult de 3-5 minute.
Inainte de servire, garnisiti cu verdeață.
a se vedea, de asemenea,👩🍳
- 10 moduri de a găti carne de vită licitație în cuptor
- 10 rețete de curcan de aur în cuptor
- Cum de a găti carnea de pui în cuptor: 15 rețete uimitoare
- 7 idei cum să gătești biban în cuptor
- Cum de a găti cea mai rață licitație în cuptor: secretele și rețete