10 rețete cheesecakes, care vor dispărea de la masa pentru câteva minute
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
7 secrete cheesecakes ideale
- Succesul vasului depinde de brânză. El ar trebui să fie în stare proaspătă, de înaltă calitate și textură uniformă. În cazul în care boabele sunt încă acolo, ele pisa printr-un blender sau pamatuf. brânză de vaci Nu ar trebui să fie prea moale (sau, așa cum spun mulți, umed), în caz contrar acesta va fi dificil de mucegai și de a găti cheesecakes.
- Nu pune prea mult zahăr, sau poate arde cheesecakes. Dacă ei nu par suficient de dulce, le servesc cu miere, lapte condensat, sirop, sau gem. Apropo, într-un astfel de caz o puteți face fără zahăr.
- Diversificați gustul și aroma cheesecakes convenționale nuci ajuta, fructe uscate, nuca de cocos, scorțișoară, vanilie, coajă de citrice. Adăugați-le pe gustul dvs., dar nu exagera.
- Aluatul trebuie sa fie destul de gros, astfel încât din ea bile ușor se agăța. E în regulă dacă este un pic murdări: acoperi doar palma apă, ulei vegetal sau faina. Dar dacă, în ciuda primul sfat, aveți o brânză moale și aluat dovedit curge, se adauga putina faina sau gris. Numai cu atenție, în caz contrar cauciucul va Cheesecakes și nu atât de gustos.
- Pentru prăjituri cu brânză de formă, lingura aproximativ 1 lingura de aluat și pregătit pentru a schimba mana. Rulati bilele de aluat și le aplatiza. Ca o regulă, înainte de cheesecakes laminate la cald într-o cantitate mică de făină sau griș - astfel încât acestea să nu se lipesc de tigaie. bile de brânză poate aplatiza imediat în făină. Dacă aveți un non-stick tigaie sau tu crezi că doar cheesecakes foc fara probleme, săriți peste acest pas.
Există un alt mod de formare: se presara masa cu faina, a pus totul înapoi aluatul și rola într-un cârnat. Apoi se taie în egală shaybochki, le da forma dorită și, dacă este necesar, rola în făină.
- Se încălzește o tigaie și unge-l cu ulei. Non-stick de gătit pentru a unge opțională. Pune acolo cheesecakes într-un singur strat. În cazul în care o mulțime de ei, să pregătească loturi. Fry, timp de 3-4 minute pe un foc mediu până la fund este acoperit cheesecakes crusta aurie. Apoi întoarce-le peste, se reduce căldura ușor și se fierbe timp de aproximativ același număr.
- Cheesecakes poate fi coaptă în cuptor. Pune-le în tigaie, saltea de silicon pusã sau calitatea de hârtie pergament. Se coace la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute. Apoi, întoarceți ușor prăjituri cu brânză și se fierbe timp de inca 10 minute.
1. cheesecake clasic cu ou și făină
ingrediente
- 250 g de brânză;
- 1 ou;
- 1 lingura zahar;
- -1½ 2 linguri de făină.
preparare
brânză de vaci Connect, ouă și zahăr. Masa trebuie să fie consistență omogenă. Se amestecă-l în făină, se amestecă bine și începe să se prăjește.
încerca🧁
- 10 rețete cu brânză pentru fiecare gust
2. Cheesecakes cu faina de gris fara
ingrediente
- 600 g de brânză;
- 1 ou;
- 3 linguri de gris;
- 2-3 linguri de zahar;
- un vârf de cuțit de sare.
preparare
Se amestecă brânză de vaci, ou, gris, zahar si sare pana se omogenizeaza. Scoateți aluatul într-un frigider timp de 1 oră, iar după puietul.
pregăti🥮
- 12 cele mai bune rețete caserola brânză în cuptor, multivarka, un cuptor cu microunde și o tigaie
3. turte de brânză fără făină cu griș și amidon
ingrediente
- 2 oua;
- 2 linguri de gris;
- 500 g de brânză;
- 3 linguri de zahar;
- 2 lingurite amidon de cartofi.
preparare
Ușor se bat ouale, se stropesc în grișul, se amestecă și se lasă timp de câteva minute. Conectați brânza cu amestecul de ou. Se toarnă într-o masă omogenă de zahăr și amidon și se amestecă bine. Prăjește până se rumeneste.
ia act de🍪
- Cum de a găti clătite delicioase și luxuriante: 15 cele mai bune rețete
4. prăjituri cu brânză fără ouă și făină
ingrediente
- 200 g de brânză;
- 2 linguri de gris;
- 1-2 linguri de zahar;
- un vârf de cuțit de sare.
preparare
Connect brânză de vaci, grisul, zahăr și sare. Lăsați masa la infuzat timp de 15-30 de minute. Apoi orbi și se prăjește cheesecakes.
semn de carte🍽
- 7 retete diferite fara carne blinele
5. turte de brânză cu făină de orez
ingrediente
- 400 g de brânză;
- 3 linguri faina de orez;
- 1 ou;
- 1-2 linguri de zahar;
- un vârf de cuțit de sare.
preparare
Se amestecă brânză de vaci, faina de orez, ou, zahăr și sare până la omogenizare. Gatiti într-o tigaie sau în cuptor.
Reține🥔
- Cum de a găti clatite: reteta pentru o variantă clasică și uimitoare
6. Cheesecakes cu mere
ingrediente
- 500 g de brânză;
- 2 oua;
- 2 mere;
- 2-3 linguri de zahar;
- 4-5 linguri de făină.
preparare
mash bine ricotta cu ouă. Peel mere și freca pe o răzătoare grosier. Adăugați-le împreună cu zahărul la crema de brânză și se amestecă bine. Adăugați făina și se amestecă din nou. Prăjește până se rumeneste.
Tratați cei dragi🍏
- 10 retete de clatite parfumate cu mere
7. Cheesecakes cu o banana fara oua
ingrediente
- 200 g de brânză;
- 1-2 linguri de gris;
- 1 lingura faina
- 1 lingura zahar;
- 1 banana coapte.
preparare
Se amesteca branza de vaci cu griș, făină și zahăr. Pyuriruyte sau fin grătar de banane. Adăugați-l la brânză și se amestecă bine. Gatiti într-o tigaie sau în cuptor.
răsfăţaţi-vă🍌
- tort de 10 de banane cu ciocolată, caramel, crema de unt și nu numai
8. Cheesecakes cu dovleac
ingrediente
- 100 g de dovleac fiert;
- 1 linguriță scorțișoară;
- 250 g de brânză;
- 1 ou;
- 1 lingura grișului;
- pinch de sare;
- 1-2 linguri de zahar;
- 2-3 linguri de făină.
preparare
dovleac Pyuriruyte și se adaugă scorțișoară la ea. Connect brânză de vaci, ou, grișul, sare, zahăr și de dovleac și se lasă timp de 20 de minute. Intră în aluat făina și se amestecă bine. Gatiti pana se rumeneste.
Marca🍮
- 10 caserolă luminos de dovleac cu branza, grisul, mere, carne de pui și nu numai
9. Cheesecakes și morcov
ingrediente
- 1 morcov;
- 250 g de brânză;
- 1 ou;
- 1 lingura faina
- 1 lingura grișului;
- un vârf de cuțit de zahăr.
preparare
Morcovii curate și se taie pe o răzătoare. amestec de legume cu branza, ou, faina, gris si zahar. Pune o greutate în frigider timp de 20-30 minute și apoi se prăjește cheesecakes.
experiment🥕
- Cum de a găti tort de morcovi și alte deserturi neobișnuite, dar foarte gustoase
10. plăcinte cu brânză cu cartofi
ingrediente
- 1 cartof fiert;
- 250 g de brânză;
- 1 ou;
- 1 lingura faina
- 1 linguriță de zahăr;
- un vârf de cuțit de sare.
preparare
Frecați cartofii pe o răzătoare fină. Se amestecă cu cremă de brânză, ouă, făină, zahăr și sare. Masa rezultată se răcească timp de 20-30 minute. După bucătarul într-o tigaie sau în cuptor.
a se vedea, de asemenea,🥯🥟🍒
- 7 dintre cele mai bune rețete de clătite cu lapte
- Cum de a găti un găluște delicioase. Instrucțiuni pas cu pas cu GIFCA
- 10 rețete de caserole de cartofi pentru toate gusturile
- 7 prăjituri cu afine pentru iubitorii de combinații dulce și acru
- 8 rețete clătite delicate și subțiri