10 salată colorat și delicios cu ardei gras

Sunteți de așteptare pentru mâncăruri ușoare și consistente cu carne de pui, carne de vită, brânză, fasole și năut.

1. Salata cu ardei gras, avocado și roșii cherry

ingrediente

• 1 ardei;
• 1 avocado;
• 7-8 roșii cherry;
• 3 arpagic stem;
• 4-5 fire de pătrunjel sau coriandru;
• 1 lamaie mic;
• sare - dupa gust;
• piper negru - dupa gust.

preparare

Bell piper și se taie în carnea de avocado în cuburi mici, cireșe - jumatati. Arpagic si cotlet de patrunjel. stoarce sucul de la o lamaie.

Pune piper, avocado, roșii, ceapă și ierburi într-un castron. Sare, piper și se condimentează cu suc de lămâie. Se amestecă.

2. Salata cu ardei copt, brânză feta, măsline și nuci de pin

ingrediente

• 1 cățel usturoi;
• 3-5 crengute de busuioc;
• 4 ardei gras;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 2 lingurițe de oțet de vin roșu;
• ½ linguriță de oregano uscat;
• ¾ linguriță de sare;
• 1 vârf de cuțit de piper negru măcinat;
• 1 linguriță de zahăr;
• 3 linguri pin nuci;
• 60 g de brânză feta;
• 10-12 masline negre fara samburi.

preparare

Usturoiul trece prin presă sau cotlet cu un cuțit. cotlet Vasile.

Din ardeii, îndepărtați semințele și se taie legumele pe lungime în jumătăți. Se toarnă într-o tavă de copt, folia laid si se coc 5-10 minute, la o temperatură de 180 ° C Mutați într-un castron, se acoperă cu folie. Când ardeii devin ușor cald, îndepărtați-le din coaja, apoi se taie în bucăți mijlocii. Pune intr-un castron, se adauga ulei de masline, otet, usturoi, busuioc ⅔, oregano, sare, piper negru și zahăr. Se lasă în frigider pentru câteva ore.

Se încălzește o tigaie la foc mediu. 3-4 minute se prăjește nuci de pin, se amestecă în mod constant. Se răcește.

Brânză năruie. măslinele de scurgere. Adăugați ardeii împreună cu piulițele. Se amestecă și se presară cu busuioc rămas.

3. Salata verde cu ardei gras și năut

ingrediente

• 3 ardei;
• 1 castravete mic;
• 3 catei de usturoi;
• 1 cutie de conserve de năut (425 ml);
• 1 buchet mic de pătrunjel;
• 75 g stafide;
• 2 linguri de oțet de vin alb;
• suc de lamaie 1 lingura;
• sare - dupa gust;
• piper negru - dupa gust;
• 1 linguriță boia afumată;
• 4 linguri tahini.

preparare

Bell ardei și castraveți tăiate în cuburi mici. Usturoiul trece prin presă sau cotlet cu un cuțit. Scurgeti nautul fluid. Se taie pătrunjelul.

Ori legume, plante aromatice, năut și stafide într-un castron. Se toarnă oțet de vin și suc de lămâie, sare, piper, se adaugă boia de ardei și tahini. Se amestecă bine.

4. Salata cu ardei, carne de vită și castravete

ingrediente

• 300 g de carne de vită;
• 5-6 linguri de ulei vegetal;
• 3-4 castravete;
• 1 linguriță de sare;
• 1 ardei;
• 1 ceapa;
• 2-3 catei de usturoi;
• piper negru - dupa gust;
• 1 linguriță de zahăr;
• 1 linguriță coriandru;
• 3 linguri sos de soia;
• 1-2 ceai linguri 9% oțet.

preparare

carne de vită Se fierbe pana cand se inmoaie timp de aproximativ o oră. Se răcește și se taie în fâșii.

Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. 3-5 minute Brown carnea. Se răcește.

Castraveți tăiate în felii alungite de mediu. Sare, se amestecă și se lasă timp de aproximativ 15 minute la temperatura camerei. După ce îmbinați sucul eliberat. Bell piper tăiat în fâșii, ceapa - inele și jumătate. Usturoiul trece prin presă.

Ori intr-un bol salata cu carne prajita si unt, castraveți, ardei gras si ceapa. Piper, se adaugă zahăr, coriandru si usturoi. sos de soia Refill si otet. Inainte de servire, se lasa sa stea timp de 20-30 de minute în frigider.

5. Salata cu ardei, fasole și castraveți

ingrediente

• 1 conservă de fasole conserve (150-200 g);
• 1 ardei;
• 1 castravete mic;
• cilantro 1 buchet;
• 1 cățel de usturoi;
• sare - dupa gust;
• piper negru - dupa gust;
• maioneză - gust.

preparare

Se scurge fasolea, se clătește și ori într-o strecurătoare, sticlă pentru toată apa.

Bell piper și castravete tăiat în cuburi mici. Chop coriandru. Usturoiul trece prin presă. Se amestecă totul cu fasole. Sare, piper și se condimentează cu maioneza.

6. Salata cu ardei, oua si ceapa verde

ingrediente

• 2 oua;
• ½ ardei gras mare;
• 3-4 tulpină ceapa verde;
• 2-3 fire de pătrunjel;
• 1 lingura de iaurt;
• ulei de masline 1 lingura;
• ⅓ linguri linguriță muștar;
• ½ linguriță piper negru măcinat sau amestec de piper;
• 1 varf de cutit de nucsoara.

preparare

Se fierb ouale fierte tare timp de 10 minute. piper tăiat în bucăți mici din Bulgaria. ouă Ostuzhennoy tăiat în același sau o freca pe o răzătoare grosier. Se taie ceapa si patrunjel.

iaurt Conectează-te cu unt, muștar, piper negru și nucșoară.

Se amestecă ouăle cu legume și ierburi. Sezonul sos.

7. Salata cu ardei gras, carne de pui și morcovi

ingrediente

• 300 de grame de file de piept de pui;
• 1 ceapa;
• 2 ardei;
• 200 g morcovi în coreeană;
• sare - dupa gust;
• piper - dupa gust;
• 2-3 linguri de maioneza.

preparare

pui fierbe pana cand se inmoaie. Să se răcească și se taie în bucăți mici.

cotlet ceapa, se toarnă apă și se lasă la fierbere timp de 4-5 minute. După scurgerea lichidului.

Bell piper tăiat în fâșii. Se amestecă cu carne de pui, ceapă și morcovi în coreeană. Sare, piper și se condimentează cu maioneza.

8. Salata cu ardei prăjiți, carne de pui și ciuperci

ingrediente

• 2 piepti de pui mici;
• 1 cutie de ciuperci conservate (450 g);
• 1 morcov;
• 1 ceapa;
• 2 ardei;
• 1-2 linguri de ulei vegetal;
• sare - dupa gust;
• piper - dupa gust;
• 3-5 linguri de maioneza.

preparare

Se fierbe pieptul de pui până la făcut. Se răcește și se taie în bucăți de dimensiuni medii împreună cu ciuperci.

Morcovi, ceapă și ardei gras, se împarte în cuburi mici. Prăjește în ulei la foc mediu până se înmoaie, timp de aproximativ 6-10 minute. Se răcește.

Se amestecă legumele prajite cu carne de pui si ciuperci. Sare, piper și se condimentează cu maioneza.

9. Salata cu ardei și bastoane de crab

ingrediente

• 4 ouă;
• 300 g de surimi;
• 1 ardei;
• 2 castravete;
• 200 g de solid brânză;
• 1 buchet mic de pătrunjel;
• 1 cățel de usturoi;
• sare - dupa gust;
• piper - dupa gust;
• 1-2 linguri maioneza sau smântână.

preparare

Se fierbe tare ouă fierte timp de 10 minute și se răcește. Carne de crab tăiate în felii medii, ardei gras, castraveți, ouă și brânză - un pic mai mic. Se taie verdeață. Usturoiul trece prin presă.

Se amestecă toate ingredientele preparate. Sare, piper și se condimentează cu maioneza.

10. Salata cu ardei gras, carne de pui si mere

ingrediente

• 200 de grame de file de piept de pui;
• ½ ceapa;
• 2 linguri de apă;
• 1 lingura otet 9%;
• 1 ardei gras mic;
• 1 mar mic;
• 1 telina - optional;
• sare - dupa gust;
• piper negru - dupa gust;
• 1-2 linguri de maioneza.

preparare

Se fierbe pieptul de pui până când fierte, se răcește și se taie în bucăți mici.

diviza Ceapă de inele și jumătate, se acoperă cu apă și oțet și se lasa sa stea timp de 10 minute. După scoate lichidul. Pepper și măr tăiat în fâșii, țelină - bucăți mici.

Pune carnea de pui, legume și mere într-un castron. Sare, piper, se condimentează cu maioneza si se amesteca.