10 rețete diferite pentru rola de pui
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Înveliți carnea în umplutura de ouă, brânză, spanac, nuci, prune uscate și dincolo.
1. rola de pui cu ceapa
ingrediente
- 1 piept de pui dezosate;
- 2 linguri de sos de soia;
- piper - dupa gust;
- 2 cepe;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- 3-5 frunze de mentă;
- 1 lingura sos marinat (poate fi înlocuit de ulei).
preparare
Piept de pui aplatizate, înveliți în folie și Repel bucătărie ciocan. Se toarnă sosul de soia, piper și se lasă timp de 15-20 de minute în frigider.
Ceapa tăiată în bucăți mici. Prăjește 2 linguri de unt cu mototolită timp de 2-3 minute.
Pune ceapa în carnea de pui și folie într-o rola. Dacă marginile în afară, să le fixeze cu scobitori. Se pun într-un vas termorezistent uns cu ulei. sos Grease-marinată. Se coace timp de 20 de minute la o temperatură de 200 ° C În acest timp, de mai multe ori se toarnă suc, care este eliberat din rola.
rețete Salvați🍗
- 10 rețete pepite de pui foarte crocante
2. rola de pui cu ciuperci
ingrediente
- 2 piepti de pui dezosate;
- 2 oua;
- 250 g ciuperci;
- 1 ceapa;
- 4 catei de usturoi;
- 4 linguri de ulei vegetal;
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust;
- 2 lingurițe de muștar;
- 1 linguriță uscat adzhika.
preparare
piept de pui, tăiate în jumătate, eagled-răspândirea, folie în folie de plastic și bate în afara bucătărie, cu un ciocan. ouă fierbe fiert timp de 10 minute. Să se răcească și se taie în cuburi mici. Se taie ciupercile si ceapa. Usturoiul trece prin presă.
In tigaie, se încălzește 2 linguri de ulei la foc mediu. Timp de 3-5 minute, se prăjește ceapa, apoi se adaugă ciupercile și se fierbe timp de 5-6 minute mai mult. Se condimentează cu sare și se răcește.
Fiecare bucată de file cu sare și piper, perie cu muștar și să stropească cu usturoi. Puneți umplutura în carnea de pui si se ruleaza in rulouri. scobitoare margine securizată sau un fir culinar cravată preforme.
Ajica se amesteca cu 2 linguri de ulei. Ungeti rolele și locul pe foaie de copt. Se coace timp de 40 minute la o temperatură de 200 ° C
încerca🥗
- 10 salată caldă și rece cu ficat de pui
3. rola de pui cu branza, spanac si nuci
ingrediente
- 3-5 pieptul de pui fără os;
- 280-300 g de spanac congelat;
- 3-4 caise uscate (lucruri pot fi înlocuite cu roșii uscate);
- 70-80 brânză de capră sau feta;
- 1 ceapa;
- 4 linguri de ulei vegetal;
- ¼ linguriță de sare;
- coaja de portocala 1 linguriță;
- ¼ linguriță usturoi granulat;
- ¼ linguriță de pudră de chili;
- ¼ linguriță piper negru măcinat;
- 120 ml supa de pui;
- 2 lingurițe suc de lămâie.
preparare
piept de pui aplatizate, înveliți în folie de plastic și bate în afara bucătărie, cu un ciocan. Dezgheț spanac și stoarce excesul de lichid. Se taie caisele. Brânză năruie.
Se taie ceapa și se prăjește 4-5 minute într-o tigaie cu 2 linguri de ulei. Se răcește și se amestecă cu spanac, branza, caise uscate, sare, coaja, usturoi și două tipuri de piper.
Puneți umplutura în carnea de pui si se ruleaza in rulouri. Edge fixați cu scobitori. Se unge un vas termorezistent cu ulei 1 lingura. Pune rolele în jos și cusătură arcuiesc unt. Se toarnă sucul de bulion si lamaie. Se coace timp de 45-60 minute, la o temperatură de 175 ° C Timp de 5 minute înainte de creșterea temperaturii la 230 ° C până la maro rolele.
pregăti🍔
- 10 rețete pentru chiftele de pui delicioase
4. rola de pui cu gelatină și usturoi
ingrediente
- 1 kg de pui coapsei fileurilor;
- sare si piper - dupa gust;
- condimente pentru pui - gust;
- 2-3 catei de usturoi;
- 40 g de gelatină;
- 50 ml de apă.
preparare
Pui tăiat în bucăți mici. Se condimentează cu sare și piper, condimente add, usturoi tocat și gelatină. Se amestecă bine și se lasă timp de 10 minute la temperatura camerei.
Pe masă, răspândirea filmul alimentar. Pune-l pe forma de pui și cârnați. Strângeți filmul să iasă în exces de aer, iar conținutul greu ambalate. Fixați marginea ruloului și tăiați excesul de film. Wrap-l în câteva mai multe straturi.
Preforma este pus într-o tigaie mare, se acoperă cu apă și se fierbe aproximativ o jumătate de oră pe un foc mic. Scoateți, se răcească și se păstrează în frigider timp de 6-7 ore. Apoi scoateți banda.
Asigurați-vă că🥘
- Cum de a găti o moale și suculent inimi de pui
5. rola de pui cu nuci și prune uscate
ingrediente
- 2 piepti de pui;
- 2 pui coapsei;
- 1-2 catei de usturoi;
- 2 linguri maioneză;
- 100 g brânză tare;
- 50 de grame de nuci;
- 100 g de prune uscate;
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust.
preparare
Pui tăiat piept în straturi. Din oase de sold curat. Se acoperă cu pasărea se agață de film și bate off bucătărie cu un ciocan.
Usturoiul trece prin presa si se amesteca cu maioneza. Brânză freca pe o răzătoare grosier. Crush nuci. Prunele se taie în bucăți mici.
Pe folie grele se suprapun bucatile de pui pune, pentru a obține un dreptunghi. Sare și piper. Aplicați un strat de sos de usturoi, un pic la stânga. Se presara cu branza, nuci si prune uscate. înveliți cu atenție rola strânse și apăsați ușor în jos mâinile la toate straturile au fuzionat. Ori folia la margini. Se transferă piesa pe tavă.
Se coace în cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 40-50 minute. După o jumătate de oră, deschideți folia și peria cu restul rola de pui cu maioneza.
serviți-vă🌶️
- 10 moduri de a găti rece aripi de pui în cuptor și în tigaie
6. Rulada de pui cu lamaie, feta, oregano și sos de vin roșu
ingrediente
- 4 piepti de pui dezosate;
- 2 catei de usturoi;
- 120 g de feta;
- 1-2 fire de oregano;
- 1 lamaie;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust;
- 120 ml de vin alb;
- 120 ml supa de pui;
- 1 lingura de unt.
preparare
piept de pui aplatizate, înveliți în folie de plastic și bate în afara bucătărie, cu un ciocan. Usturoiul trece prin presă. Brânză și oregano cotlet. Cu lămâie, îndepărtați coaja, grătar-l pe o răzătoare mică și stoarce de suc de citrice 2 linguri.
In tigaie, se încălzește 1 lingura de ulei vegetal și se prăjește un minut sau două de usturoi.
pieptul de pui cu sare și piper. Pune pe fiecare bucată de brânză. Se presara cu usturoi, coaja si oregano, se toarnă uleiul rămas după prăjire. Înfășurați pui în rulouri și se fixează cu scobitori sau cravată în fiecare fir culinare.
Intr-o tigaie de căldură uleiul rămas. Foc mediu, se prăjește rolele timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Pune intr-un vas de copt și se fierbe în cuptor timp de aproximativ 10 minute sau mai puțin cu temperatura de 230 ° C
Între timp, se încălzește tigaia la foc mediu. Se toarnă sucul de vin și de lămâie și se fierbe până când lichidul sa evaporat aproape complet. Se toarnă supa de pui si se fierbe, astfel încât fiert departe jumătate. Adăugați untul și sucul care se afla atunci când prăjit rola.
Inainte de servire, se toarna vasul sos de vin.
Încercați totul🍲
- Cum de a găti ficat de pui: 8 feluri de mâncare pe care doriți să încercați
7. rola de pui cu bacon și roșii
ingrediente
- 4 piepti de pui dezosate;
- 6 felii de bacon;
- 1 ceapa;
- 2 mici de tomate;
- 125 g de caise uscate;
- 2 lingurite sos Tabasco;
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust;
- 2 linguri de ulei vegetal.
preparare
piept de pui aplatizate, înveliți în folie de plastic și bate în afara bucătărie, cu un ciocan. Bacon, ceapă, roșii și caise tăiate în bucăți mici.
Se pune bacon într-o tigaie și locul pe foc mediu. Brown feliile de 10-15 minute. Se adauga rosiile, ceapa, caise si Tabasco. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe timp de 6-8 minute mai mult. După un pic rece.
Pune rezultat umplutura un pui si se rostogolească în sus, în rulouri. Dacă marginile în afară, să le fixeze cu scobitori.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. role Fry pentru aproximativ 4 minute pe fiecare parte. După ce a pus într-un vas de copt și se fierbe la cuptor timp de 15-20 de minute mai mult la 175 ° C.
Adăugați în meniu🥣
- 10 supe de pui pentru fiecare gust
8. Rulada de pui cu varza de Bruxelles
ingrediente
- 4 piepti de pui dezosate;
- 70-80 g brânză tare;
- 50-60 g nuci;
- 180 g de varză de Bruxelles;
- suc de lamaie 1 lingura;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust.
preparare
piept de pui aplatizate, înveliți în folie de plastic și bate în afara bucătărie, cu un ciocan. Brânză taie în felii subțiri mici. Se taie nucile.
Varză de Bruxelles, fin cotlet. Se toarnă suc de lamaie cu 1 lingura de unt, se presara cu sare, piper și nuci.
Pui file ușor cu sare și piper. Pune pe fiecare bucată o pereche de felii de brânză, varză și un pic de brânză. Wrap în rulouri.
În tigaie, se încălzește uleiul și se fierbe semifabricatului timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Se transferă într-un vas de copt și se fierbe în cuptor la 175 ° C timp de aproximativ 10-15 minute.
Tratați familie🍗
- 10 rețete pentru pui inabusita, care se vor aduna la masa de întreaga familie
9. rola de pui cu șuncă și brânză
ingrediente
- 8 piepti de pui fara os;
- 125 g cremă de brânză;
- 8 frunze de busuioc;
- 16 felii subtiri de bacon (aproximativ 150 g);
- 1 lingura de ulei vegetal;
- 1 crenguta de marar - opțional.
preparare
sânii aplatizate, înveliți în folie de plastic și bate în afara bucătărie, cu un ciocan. Aranjați carnea de pui pe o brânză și busuioc. Rulati în role și înveliți fiecare în bacon.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. role Fry pentru aproximativ 5 minute pe fiecare parte. După Pune într-un vas de copt. Se fierbe în cuptor la 200 ° C timp de 10-15 minute sau chiar puțin mai mult. Inainte de servire, se presara cu marar tocat.
ia act de🍳
- 10 cele mai bune rețete calita cartofi cu carne de pui
10. rola de pui cu ouă și brânză
ingrediente
- 750 g de pui;
- 1 ceapa;
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust;
- 2 linguri pesmet;
- 2 oua;
- 1 cățel de usturoi;
- 25 g unt;
- 130 g cremă de brânză;
- 1 mic buchet de mărar sau pătrunjel;
- 20 g de cașcaval.
preparare
Filé și de carne tocată de ceapă. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă pesmetul. Se amestecă carnea tocată de pe masă și resping 15-17 ori la masă a devenit omogenă.
Se fierb ouale fierte tare timp de 10 minute. Să se răcească și freca pe o răzătoare mică, împreună cu usturoi, unt congelat și brânză topită. Se taie verdeață. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă totul.
Forma de umplere ou cârnați. Wrap în folie și se lasă în congelator timp de 15-20 de minute.
Pune carnea tocată pentru folie alimentară și de a distribui, pentru a obține un dreptunghi. Pune-o margine a unui cârnat și înveliți totul într-o rola. sigila cu grijă marginea mâinilor tuturor umplutura rămâne în interior.
Se transferă rolele pe o foaie de copt, pergamentul laid. Se presară cașcaval ras fin. Se coace timp de 20-25 minute, la o temperatură de 200 ° C
a se vedea, de asemenea,👩🍳
- 7 retete de pui chakhokhbili: de la clasici la experiment
- 10 moduri de a găti carne de vită licitație în cuptor
- 10 rețete de curcan de aur în cuptor
- Cum de a găti carnea de pui în cuptor: 15 rețete uimitoare
- 12 rețete pentru carne de porc delicioase în cuptor