10 rețete diferite pentru copioasă miceliu de ciuperci
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Utilizarea nu poate numai acele ciuperci, care sunt specificate în rețete, dar altele în funcție de gustul dumneavoastră. timpul de preparare, prin urmare, este necesar să se adapteze în funcție de specie.
Ciuperci reasambla, arunca viermănos. Se clătește cu apă curată și funcționare.
Pentru a pregăti vasul pentru iarnă sterilizat borcane și capace. Păstrați ouăle într-un loc răcoros și întunecat.
Un alt mod de al salva - înghețare. Pentru a face acest lucru, să ia containere sau pachete mărunțite.
1. Ciuperci caviar de ciuperci Aspen cu ceapă și oțet
ingrediente
- 1800 g de ciuperci de plop proaspete;
- 400 g de ceapă;
- 200 ml de ulei vegetal;
- 1 vârf de cuțit de zahăr;
- 1 sare lingura;
- 1 linguriță piper negru măcinat;
- 1 linguriță oțet 70%.
preparare
Aspen se fierbe timp de 20-25 de minute. Ori într-o strecurătoare, se răcește și carne tocată.
Ceapa se toaca marunt. Fry timp de 5-7 minute la foc mic in unt cu zahar. Cast la zazharki ciuperci și se fierbe timp de 55-60 minute mai mult. În doar câteva minute, până când fierte sare add, piper, se toarnă oțet esență. Aranjați pentru bănci și capac de închidere.
Rata de gust🍆
- 5 simplu rețete caviar vinete
2. caviar de ciuperci cu sarpelui miere si ceapa verde
ingrediente
- 400 g agaric proaspete miere;
- 4-5 linguri de ulei vegetal;
- 1 ceapa;
- 5-7 tulpini de ceapa verde;
- sare si piper - dupa gust;
- 1 lingura otet 9%.
preparare
Ciuperci Se fierbe pana cand se inmoaie aproximativ 40-50 de minute. Plia într-o strecurătoare, apoi pus într-o tigaie cu 2 linguri de ulei vegetal încălzit. Se fierbe la foc mediu timp de 15-20 de minute sau mai mult, până când evaporarea umezelii, care este izolat fungi. Lingura cu fante, transferați-le într-un castron, se răcește și carne tocată.
Ambele tipuri de ceapa se toaca. Bulb timp de 5-7 minute cu puietul sare și piper în același ulei ca ciupercile. presăra ceapa verde si gatiti pentru mai mult 1 minut, iar apoi la fel de mult din nou cu oțet. Întoarcere ciupercile la tigaie și se amestecă.
Puneți ouăle într-un borcan. Top umple uleiul încălzit rămasă, astfel încât amestecul a fost complet acoperit.
Salvați🥘
- 4 reteta caviar suc de fructe pe care le puteți pregăti pentru iarnă
3. Ciuperci caviar chanterelle și morcov
ingrediente
- 1 kg de vulpi;
- 120 ml de ulei vegetal;
- 1 ceapa;
- 1 morcov;
- sare si piper - dupa gust;
- 1 linguriță oțet 9%.
preparare
Chanterelle se taie cu un cuțit, blender sau mașină de tocat carne. Ori în tigaie, se toarnă jumătate din ulei. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 50-60 minute. În mod constant se amestecă.
Ceapa se taie în cuburi mici, morcovi freca pe o răzătoare mică. Timp de 6-8 minute, se prăjește în uleiul rămas la foc mediu.
Adăugați zazharku gata la ciuperci. Se amestecă sare și piper. Fierbeti la cel mai scăzut de căldură timp de 15-20 de minute mai mult. În doar câteva minute, până când fierte se toarnă oțet.
Aranjați pentru bănci și capace role.
experiment🍲
- Cum de a găti tocană de legume: 5 Secretele 5 și rețete neobișnuite
4. Sporii de ciuperci de ciuperci cu patrunjel si zeama de lamaie
ingrediente
- 800 g ciuperci;
- 1 buchet mic de pătrunjel;
- 100 ml de ulei vegetal;
- 1 ceapa;
- suc de lamaie 1 lingura;
- sare si piper - dupa gust.
preparare
Ciuperci Se fierbe până la făcut 10-15 minute. Grind un cuțit, blender sau mașină de tocat carne.
Patrunjelul se taie marunt.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. Se taie ceapa si se prajeste timp de 5-7 minute. adăuga Champignons, Patrunjel, suc de lămâie, sare și piper. Mix, transfer la o bancă și cumulare capacul.
serviți-vă🥗
- 8 salate diferite suc de fructe pentru iarna
5. Sporii de ciuperci de miere sarpelui, usturoi și roșii
ingrediente
- 500 g de miere agaric;
- 2 cepe;
- 1 tomate;
- 1-2 catei de usturoi;
- 3-4 linguri de ulei vegetal;
- sare si piper - dupa gust;
- 1 vârf de cuțit de zahăr;
- 1 linguriță oțet 9%.
preparare
Ciupercile se fierbe timp de 40-50 de minute și se pliază într-o strecurătoare.
Ceapa si rosii se taie în cuburi mari, usturoi, cotlet sau sări prin presă.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. 20-30 secunde Brown usturoiul, se toarnă ceapa, 1 minut - roșii. Prăjește toate împreună pentru câteva minute. Cast ciupercile și se fierbe timp de 7-10 minute mai mult.
Zazharku trece printr-o mașină de tocat carne, și să se întoarcă înapoi în tigaie. Gatiti peste foc mediu și se amestecă în mod constant. După 30 de minute, se adaugă sare, piper, zahar si otet. Lăsați pe aragaz timp de încă 5 minute, apoi se transferă într-un borcan și închideți capacul.
toată lumea Amaze🍅
- 6 cele mai bune rețete de tomate în coreeană, inclusiv de iarnă
6. Ciuperci caviar din ciuperci Aspen cu vin și pasta de tomate
ingrediente
- 750 g de ciuperci de plop;
- 1 ceapa;
- 3-4 linguri de ulei vegetal;
- 1 morcov;
- 5 catei de usturoi;
- 3 linguri vin alb sec;
- 2 linguri de pasta de tomate.
preparare
Ciuperci Se fierbe pana cand se inmoaie timp de aproximativ 20-25 de minute. Se răcește.
Ceapa felii și felie mediu timp de 5-6 minute Brown ulei vegetal.
Ciuperci Tocătură Aspen, morcovi, usturoi și prăjit ceapa.
Se toarnă amestecul în tigaie. Se toarnă vinul, se adauga pasta de tomate. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 50-60 minute, amestecând din când în când.
Farfuria terminat în frigider, acesta va rămâne în stare proaspătă timp de mai multe zile.
răsfăţaţi-vă🌶️
- Top 10 moduri de a pregăti tomate verzi pentru iarna
7. Sporii de ciuperci de agarics miere cu nuci și sos de soia
ingrediente
- 400 g de miere agaric;
- 50 de grame de nuci;
- 2 cepe;
- 2 morcovi;
- 4 linguri de ulei vegetal;
- 2-3 linguri de sos de soia.
preparare
Ciuperci Se fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ 40-50 de minute. Ori într-o strecurătoare și se răcească.
cotlet Nuts blender. Ceapă și morcovi tăiat în bucăți mari.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. legume se fierbe timp de 25-30 de minute, se amestecă din când în când. spumiera, transferul la o placă.
Ciuperci cu ceapa si morcovi cotlet de tocat carne sau blender. Se toarnă amestecul în tigaie, unde se prepară legumele. Prajiti la foc mediu. După 15 minute, se adaugă nuci și sos de soia și se amestecă.
Acest fel de mâncare va fi păstrat în frigider timp de câteva zile.
Asigurați-vă că🥒
- reteta 8 castravete în coreeană, inclusiv de iarnă
8. Icre de ciuperci albe cu ardei și dovlecei
ingrediente
- 800 g de ciuperci albe;
- 2-3 dovlecei;
- 1 morcov;
- 3 cepe;
- 1 ardei;
- 4 roșii;
- 3 catei de usturoi;
- 6-7 linguri de ulei vegetal;
- sare si piper - dupa gust.
preparare
Ciuperci, dovlecei, morcovi, ceapă și ardei gras tăiat în bucăți mici. Tomate se toarnă apă clocotită timp de o jumătate de minut, îndepărtați coaja și se taie prea. Usturoiul trece prin presă.
In tigaie, se încălzește o jumătate de ulei la foc mediu. 5-6 minute, sote morcovii, se adaugă dovlecelul cu ardei dulce, și după 8 minute - roșii. După 8 minute, se condimentează cu sare și piper, se presara cu usturoi.
Intr-o tigaie maro separat uleiul rămas pe arc timp de 5-6 minute. Cast ciupercile și se prăjește până când fierte, aproximativ 20 de minute. Adăugați zazharku de legume, se amestecă și se fierbe timp de 10-15 minute mai mult.
Acest fel de mâncare poate fi frigider pentru câteva zile.
pregăti🥦
- 6 de salate delicioase de varză pentru iarnă
9. Ciuperci caviar sărate ciuperci din lapte
ingrediente
- 1 ceapa;
- 2-3 linguri de ulei vegetal;
- 400 g Ciuperci sarate de lapte;
- sare si piper - dupa gust;
- 6-8 fire de pătrunjel sau mărar.
preparare
Ceapa tăiată în bucăți mici. Timp de 6-8 minute, în puietul tigaie cu ulei. Se răcește.
Murate ciuperci albe sau negre cu carne tocată de ceapă. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă pătrunjel tocat.
Acest fel de mâncare poate fi frigider pentru câteva zile.
încerca🥕
- 6 rețete adzhika casei pentru iarna
10. Icre de ciuperci uscate
ingrediente
- 100 g de ciuperci uscate (ciuperci de plop, podberozovikov, alb și altele);
- 2 cepe;
- 1 morcov;
- 2 catei de usturoi;
- 3-4 linguri de ulei vegetal;
- sare si piper - dupa gust.
preparare
Ciuperci umple cu apa rece si se lasa sa stea timp de 1-2 ore. După clătire sub jet de apă. Se fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ 30-40 de minute. Ori într-o strecurătoare și de scurgere.
Ceapă și morcovi tăiat în bucăți mici. Usturoiul trece prin presă.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. Pentru Brown ceapa timp de 4-5 minute, se adaugă morcovii și se fierbe timp de 10-15 minute mai mult, se amestecă în mod constant. Se umple ciuperci cu usturoi. Sare și piper. Fry 5-7 minute mai mult.
Zdrobesc ciupercile cu legume blender sau carne tocată.
Acest fel de mâncare este stocat în frigider timp de câteva zile.
a se vedea, de asemenea,🍄
- 7 retete cu aromă de cartofi cu bureții
- 3 retete de ulei marinata delicios
- 4 ciuperci reteta delicioasa marinate
- 10 supe delicioase din proaspete și ciuperci porcini uscate
- 6 retete simple, chanterelles prăjiți