10 salate interesante cu orez

Un amestec delicios cu bastoane crab, porumb, ton, pui, castraveti, branza, nuci și altele.

3 puncte importante

1. Ingredientele sunt greutatea uscată de orez. Pentru ao găti în mod corect, urmați sfatul acest articol.
2. Înainte de gătit nevoie de salata de orez să se răcească.
3. Maioneza pot fi fierte independentÎnlocuiți smântână sau alte sosuri.

1. Salata cu orez, bastoane crab, porumb, ouă și castravete

ingrediente

• 60 g de orez alb;
• 4 ouă;
• 250 g de surimi;
• 1 castravete;
• ½ ceapa rosie;
• 120 g de porumb conserve;
• cateva crengute de patrunjel sau marar;
• sare - dupa gust;
• 3 linguri de maioneza.

preparare

orez fiert. Gatiti oua fierte, rece și curat. Se taie ouale, crab, castraveti si ceapa în cuburi mici. Se adaugă orezul, porumbul, ierburi tocate, sare si maioneza si se amesteca.

2. Salata cu orez, carne de pui, ardei copți, mazăre și măsline

ingrediente

• 70 g de orez alb;
• 200-250 g de pui;
• 2-3 ardei gras roșu;
instagram viewer
• 100-150 g de mazăre conservate sau congelate;
• sare - dupa gust;
• o mână de măsline;
• câteva pene de ceapa verde;
• cateva crengute de marar;
• 2-3 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingura otet de vin alb;
• 1 linguriță de muștar granular;
• măcinat piper negru - dupa gust.

preparare

orez Se fierbe și pui pana cand se inmoaie. Aranjați ardeii pe o foaie de copt, folia laid. Se pun într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de 25-30 minute. Se răcește ardeii, se curata de piele și semințe și se taie în cuburi mici. Aceleași bucăți de pui refrigerate tăiate.

Dacă se utilizează mazăre congelată, se fierbe în apă clocotită cu sare timp de câteva minute până se înmoaie. Apoi se răcește în apă cu gheață pentru a menține culoarea strălucitoare. Se taie măslinele în bucăți mici și se taie verdeață.

Pune toate ingredientele pregătite într-un castron. Se amestecă ulei, oțet, muștar, sare și piper. Asezonarea salatei rezultat amestecului.

3. Salata cu orez, ton, roșii, porumb, măsline și ouă

ingrediente

• 150 g de orez „arborio“ sau alt orez alb;
• sare - dupa gust;
• 2 oua;
• o mână de măsline;
• 200-250 g de cireșe roșii;
• 250 g conserve de ton;
• 250 g de porumb conserve;
• 2 linguri de suc de lămâie;
• 3 linguri ulei de măsline;
• măcinat piper negru - dupa gust.

preparare

Se fierbe orezul în apă sărată. Gatiti oua fierte, rece și curat. Se taie ouă și măsline în bucăți mari. Se taie roșiile în jumătate. mash ușor tonul cu o furculiță.

Pune într-un castron de orez, ouă, măsline, roșii, porumb și ton. Se adauga sucul de lamaie, ulei, sare si piper si amestecati salata. Depozitați-l în frigider pentru câteva ore, atunci acesta va fi chiar mai gustoase.

4. Salata Puff cu orez, somon, avocado și brânză

ingrediente

• 50 g de orez alb;
• sare - dupa gust;
• 200 g somon sărat;
• 60 g de brânză tare;
• 100 g cheagului de brânză;
• 3 linguri maioneza;
• cateva crengute de marar;
• 1 avocado;
• ½ lamaie.

preparare

Se fierbe orezul în apă sărată. Se taie somonul în cuburi mici. Răzui brânză tare pe o răzătoare grosier și se amestecă cu jumătate din cheagul de brânză. Adăugați două linguri de maioneza si marar tocat si se amesteca bine.

Se taie avocado in cuburi mici si se presara cu suc de lamaie, astfel încât acestea să nu se întuneca. Puneți straturile de salată în următoarea ordine: jumătate pește, orez, avocado, amestec brânză de vaci, peștele rămas, maioneză și cașcaval.

5. Salata cu orez, sfecla, brânză de capră și nuci de pin

ingrediente

• 180 g de orez brun;
• sare - dupa gust;
• 1 foaie de dafin;
• 30 g de nuci de pin;
• 2 lingurițe de ulei de măsline;
• 2 cepe mici;
• 3-4 catei de usturoi;
• 4 sfecla secundară;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• 2 lingurițe ras fin coajă de lămâie;
• cateva crengute de patrunjel;
• 60 g de capră brânză moale.

preparare

Fig Se fierbe în apă sărată cu frunze. Puneți piulițele într-o tigaie cu ulei fierbinte și se prăjește, amestecând aproximativ 5 minute pe foc mediu. Pune pe o farfurie.

Un pic rândul său, în jos de căldură și se așează într-o tigaie cu ceapa tocata si usturoiul. Gatiti aproximativ 8 minute. Între timp, taie cuburi medii sfecla. Adăugați la legumele, se condimentează cu sare și piper. Se acoperă și se fierbe, amestecand ocazional timp de 25 de minute. În cazul în care aderă sfeclă la tigaie, se toarnă puțină apă.

Mix zazharku, orez, nuci și jumătate, coaja de lamaie si de cele mai multe pătrunjel tocat. Se răcește salata si se presara cu branza nuci, maruntite si patrunjel.

6. Salata cu orez, castraveti, nuci si menta

ingrediente

• 180 g de dlinnozornogo orez alb;
• 100-120 g de nuci tocate;
• 1-2 castravete;
• cateva crengute de marar;
• rămurele oarecum menta;
• 1 lamaie;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingură de oțet de mere;
• 1 lingura tahini (o reteta este, acest articol);
• sare - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• ½ lingurita zahar sau miere.

preparare

orez fiert. Prăjesc nuci pe o tigaie uscată timp de 5 minute. Se taie castravetele în cuburi, se taie marar si frunze de menta.

Conectați sucul de la o jumatate de lamaie, ulei, otet, tahini, sare, piper, zahar sau miere. Completați ingredientele dressing pregătit și se amestecă. Se toarnă sucul de salata de lamaie rămase și se lasă timp de 10 minute pentru a descoperi aroma.

7. Salata cu orez, ton si castraveti murati

ingrediente

• 100 g de dlinnozornogo orez alb;
• 140 g conserve de ton;
• 2 murături;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1-2 linguri de suc de lămâie;
• sare - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust.

preparare

orez fiert. mash de ton cu o furculiță. Se taie castravetele în cuburi mici. Adăugați ingredientele preparate, ulei, suc de lămâie, sare și piper și se amestecă.

8. Salata cu orez, struguri, nuci și feta

ingrediente

• 180 g de orez brun;
• 100 g de caju;
• 300 g de struguri alb;
• 150 g de feta;
• ½ ceapa rosie mica;
• 2 linguri de suc de lămâie;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• ½ buchet de pătrunjel.

preparare

orez fiert. Pune pe caju coacere și a pus într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 3-5 minute. Piulițele trebuie rumenită ușor. De asemenea, puteți să le prăjesc într-o tigaie uscată.

struguri tăiate în jumătate și se scot semințele, în cazul în care acestea există. Se taie feta în mediu cuburi si ceapa - mica.

Se amestecă sucul de lamaie, ulei, sare și piper. Se toarnă umplere jumătate de orez și se amestecă bine. Se adauga struguri, feta, ceapa, patrunjel tocat și se răcește nuci. Se toarnă sosul rămas și amestecati.

9. salata Puff cu orez, carne de pui, prune, castraveti si branza

ingrediente

• 100 g de dlinnozornogo orez alb;
• 200 g de pui;
• sare - dupa gust;
• 2 oua;
• 1 castravete;
• 100 g de prune uscate;
• 100 g brânză tare;
• cateva linguri de maioneza.

preparare

orez Se fierbe și pui până la gătit. Podsolite Fig. Gatiti oua fierte tare. Castravetele, prunele, ouăle răcite și pui în cuburi mici. freca brânză pe o răzătoare fină.

Puneți straturile de salată în următoarea ordine: orez, carne de pui, prune, castraveti, ouă și brânză. Fiecare strat, cu excepția ultimei maioneza lubrifia. Se pune salata în frigider timp de 1-2 ore.

10. Salata cu orez, ardei gras, morcovi și sos de miere de soia

ingrediente

• 180 g de orez brun;
• 2 ardei gras rosu;
• 2 morcovi;
• ½ fascicul ceapa verde;
• 1 busuioc buchet;
• 4 linguri de otet de mere;
• 2 lingurițe ulei de susan;
• 2 lingurițe de miere;
• 2-3 linguri de sos de soia;
• măcinat piper negru - dupa gust.

preparare

orez fiert. Se taie ardeiul în cuburi mediu. Rade morcovi pe o răzătoare pentru morcov coreeană. Chop ceapa si un cutit pentru a rupe busuioc mâini.

Se amestecă oțet, ulei, miere și sos de soia. Se toarnă salata, se condimentează cu piper și se amestecă.