10 rețete apetisante de conopidă în cuptor

1. Conopida în cuptor cu piper roșu, scorțișoară și turmeric

ingrediente

• conopidă 1 cap;
• 3 linguri de unt;
• 1 linguriță de zahăr;
• ½ linguriță de sare;
• ½ linguriță piper negru măcinat;
• 1 linguriță boia;
• ¼ linguriță turmeric;
• ⅛ scorțișoară linguriță sol.

preparare

Varza dezasambleaza in buchețelele.

Într-o tigaie, se topeste untul la foc mediu. Eliminați de la căldură, și conectați cu zahăr, sare, piper, boia, turmeric și scorțișoară. Se amestecă până când nisipul este complet dizolvat. Adăugați conopida și se amestecă până atunci, până când acesta este acoperit uniform cu amestecul. Aranjați pe o foaie de copt.

coace aproximativ 25 de minute la o temperatură de 200 ° C

2. Conopida complet în cuptor cu usturoi și brânză

ingrediente

• 50 g de brânză tare;
• conopidă 1 cap;
• 60 g unt;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 linguriță rasă coajă de lămâie;
• 2-3 fire de pătrunjel;
• ¼ linguriță de sare;
• ¼ linguriță piper negru măcinat.

preparare

Brânză freca pe o răzătoare mică.

Varza, loc într-un vas de copt. unt se topească. Se amestecă cu usturoi tocat, coaja, tocat pătrunjel, Sare și piper. Ungeți capul și se acoperă cu folie.

Se coace la 190 ° C După 30 minute, se scoate folia, și în alte 15 minute, se presară cu brânză. După 3-5 minute vasul este gata.

3. Conopida la cuptor cu brânză și pesmet

ingrediente

• 50-60 g brânză tare;
• conopidă 1 cap;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• 120 g de pesmet;
• ½ linguriță praf de usturoi;
• ½ linguriță de sare.

preparare

Brânză freca pe o răzătoare mică.

Varza dezasambleaza in buchețelele. Se amestecă cu prima jumătate a uleiului, și apoi cu pesmet, usturoi, sare și brânză. Aranjați pe o foaie de copt, laid pergament uns cu ulei.

Se coace timp de 20 de minute la o temperatură de 220 ° C. După ce se amestecă și se fierbe timp de încă 10 minute.

4. Conopida la cuptor cu pasta de tomate, brânză și muștar

ingrediente

• conopidă 1 cap;
• 50-60 g solid brânză;
• 5 lingurite pasta de tomate;
• 3 linguri de ulei vegetal;
• 1 linguriță muștar Dijon;
• 1 linguriță oregano;
• ½ linguriță praf de usturoi;
• ¼ linguriță de sare;
• ¼ linguriță piper negru măcinat.

preparare

Se împarte conopida în buchețele.

Brânză freca pe o răzătoare mică. Se combină cu pasta de tomate, ulei, muștar, oregano, usturoi, sare și piper. Se amestecă varza cu sos și loc pe foaie de copt. Se coace timp de 20-25 minute, la o temperatură de 220 ° C.

5. Conopida la cuptor cu ouă și lapte

ingrediente

• conopidă 1 cap;
• sare - dupa gust;
• 3 oua;
• 3-4 linguri de lapte;
• 1 lingura de ulei vegetal.

preparare

Dezasambleze conopida în buchețele. 10-15 minute fierbe în apă sărată.

Se bat ouale cu lapte si sare.

Se unge un vas termorezistent cu ulei. Pune varza si uniform umple amestecul de ou lapte. Se coace timp de 15-20 minute la o temperatură 180s.

6. Conopida complet în cuptor cu iaurt, condimente și miere

ingrediente

• 120 ml iaurt grecesc;
• 5-6 linguri de ulei de măsline;
• 4 linguri de suc de lămâie;
• 1 cățel de usturoi;
• ¼ linguriță de chimen măcinat;
• ¼ coriandru linguriță la sol;
• ¼ linguriță turmeric;
• ¼ linguriță de miere;
• 1 linguriță de sare;
• ½ lingurita de piper cayenne;
• conopidă 1 cap;
• 50-70 g nuci;
• 2-3 fire de pătrunjel sau alte plante aromatice.

preparare

Într-un castron, combinati iaurt, 1 ½ linguri de ulei, jumatate suc de lamaie, usturoi tocat, chimen, coriandru, șofran de India, miere, jumătate din sare și piper.

Conopida lubrifia 2-3 linguri de ulei, sare și piper. Se toarnă pe o foaie de copt si se coace la 200 ° C. După aproximativ 45 de minute, se toarnă uleiul rămas și sucul precipitat. Gatiti încă 15 minute. După o perie cu un sfert de sos și a reveni la cuptor timp de 15 minute. Eliminare, se toarnă restul de sos si se presara cu tocat nuci și tocat ierburi.

7. Conopida complet în cuptor cu vin și suc de lămâie

ingrediente

• 600 ml de vin alb sec;
• 1900 ml de apă;
• 80 ml de ulei vegetal;
• 2 linguri de unt;
• suc de lamaie 3 linguri;
• Sare 75 g;
• 1 lingura ardei roșu;
• 1 lingura zahar;
• 1 foaie de dafin;
• 1 cap de conopidă.

preparare

Într-o cratiță, se amestecă vinul cu apă, ulei vegetal și unt, suc de lămâie, sare, piper, zahăr și Lavrushka. Pune conopida, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute. Scoateți și deplasați capul pe o foaie de copt. Se coace timp de 30-40 minute, la o temperatură de 220-240 ° C

8. Conopida în cuptor, în aluat cu sos picant

ingrediente

• conopidă 1 cap;
• 240 ml de lapte;
• 180 g făină;
• 1 linguriță praf de usturoi;
• 1 lingura de ulei vegetal;
• sare si piper - dupa gust;
• 80 g unt;
• 150 ml de acută sos de roșii;
• 100 g de pesmet.

preparare

Dezasambleze conopida în buchețele.

Milk connect cu faina, usturoi, ulei vegetal, sare și piper. Se toarnă aluatul varză și se amestecă astfel încât să fie acoperită uniform. Se toarnă într-o strecurătoare și se lasă timp de 5-6 minute până la exces drenat.

Se topește untul și se conectează cu sos fierbinte.

Varza rola în pesmet, pus pe o tigaie și se coace timp de 15 minute, la o temperatură de 220 ° C Se scoate din cuptor, se amestecă cu sos de unt picant și se fierbe timp de 5-10 minute mai mult.

9. Conopida la cuptor cu ceapă și pesmet

ingrediente

• 2 conopidă mică;
• sare - dupa gust;
• 1-2 bulbi;
• 7 linguri de unt;
• 30 g făină;
• 500 ml de lapte;
• 4 lingurite Dijon muștar;
• piper - dupa gust;
• 1 foaie de dafin;
• 200 g de pesmet;
• 1 lingura de ulei vegetal.

preparare

Dezasambleze conopida în buchețele. Se fierbe 5 minute în apă sărată, ori într-o strecurătoare și se răcește.

Se taie ceapa. În medie, jumătate din prăjește în unt flacără timp de 4-5 minute. Încetinește de căldură la un nivel minim, se toarnă făină, și după 1 minut se adaugă laptele treptat. Se amestecă muștar, sare și piper. Puneți foaia de dafin. Gatiti 10-12 minute mai mult. După lavrushku curat și se îndepărtează masa de căldură.

Se încălzește restul de unt într-o tigaie. Se amestecă pesmet, sare și piper. RUMENIRE timp de 6-8 minute, apoi se transferă într-un castron.

Se amestecă varza cu sos gata de lapte. Pune intr-un vas de copt, unsa cu ulei vegetal. Se fierbe 35-40 minute, la o temperatură de 175 ° C Se scoate din cuptor, după 5-7 minute, se presară cu pesmet și se servește.

10. Conopida la cuptor cu smantana, maioneza si oua

ingrediente

• conopidă 1 cap;
• sare - dupa gust;
• 2 oua;
• 3 linguri de smântână;
• 1-2 linguri maioneză (Se pot substitui crema);
• piper - dupa gust;
• 1 lingura de ulei vegetal;
• 150 g brânză tare.

preparare

Dezasambleze conopida în buchețele. Timp de 3-5 minute, se fierbe în apă sărată. Ori într-o strecurătoare și se răcească.

Se bat ouale cu smantana, maioneza, sare și piper.

Pune varza într-un vas de copt unsa cu ulei. Se toarnă sosul. Brânză freca pe o răzătoare mică și să stropească pe partea de sus. Se coace timp de 15-20 minute la o temperatură de 180 ° C.