10 rețete de ficat macră, care nu pot fi distinse de ordinare

Fulgi de ovăz, citrice, banane, nucă de cocos, dovleac și alte cookie-uri gustoase ca nu numai de post.

1. cookie-uri fulgi de ovăz macră cu caise nuci și uscate

ingrediente

• 100 g de caise uscate;
• 50 de grame de nuci;
• 200 g de fulgi de ovăz;
• 80 g de zahăr;
• 70-80 ml de apă;
• 1 lingura de miere;
• ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 3 linguri de ulei vegetal.

preparare

În cazul în care caise rigide, se scufunda în apă fierbinte până se înmoaie. Se taie fructele uscate și nuci în bucăți mici. Se macină într-un blender fulgi de ovăz.

Se pune vasul pe baia de aburi. Se amestecă în zahăr, se adaugă apă și miere și se amestecă până când ingredientele sunt dizolvate. Adăugați sodă și se amestecă, se fierbe timp de câteva minute.

Scoateți cratiță din baia de abur, partea de jos în sirop fulgi de ovăz, Ulei, caise uscate și fructe cu coajă și de a face omogenă în masă. turnati Treptat crupei rămas, se amestecă bine. Scoateți aluatul din frigider timp de 30-60 minute.

Umezește mâinile cu apă și roll-l în bile mici de aluat. Pune-le pe o foaie de copt, hârtie de copt laid și aplatiza ușor. Blanks nu trebuie să se atingă între ele.

Se coc prăjiturile într-un preîncălzit la 200 ° C în cuptor timp de 15-20 de minute până când este rumenit. Înainte de a scoate cookie-urile din hârtie, se răcește.

2. cookie-uri pentru Postul Mare în saramură

ingrediente

• 200 ml saramură (pe castraveți, tomate, varză etc);
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 80-150 g de zahăr pentru stropire +;
• un vârf de cuțit de vanilie;
• 70 ml de ulei vegetal;
• 400-450 g făină + pentru stropire.

preparare

Conectați saramura, bicarbonat de sodiu, zahar, vanilie si unt. Cantitatea de zahăr depinde de dulceața saramurii. Se adaugă treptat făina, frământare aluatul.

masa de Pritrusite cu făină și rola afară grosimea cusătura aluatul de 5-7 mm. Tăiați cookie-uri și de reîncărcare din o foaie de copt, laid hârtie de copt. Se presara cu zahar.

Se pun într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de aproximativ 15 minute. Cookie-urile ar trebui să fie luxuriante și rumen.

3. cookie-uri de citrice Postul Mare

ingrediente

• ½ lămâie;
• ½ portocala;
• câteva linguri de apă;
• 120 g de zahăr;
• 100 ml de ulei vegetal;
• 520 g făină;
• 1½ lingurite praf de copt.

preparare

Se toarnă fructul de apă clocotită, pentru a scăpa de amărăciune. Jumătate de coajă de portocală. Se taie fragmente arbitrare de fructe, îndepărtați semințele și se taie blender. Greutatea ar trebui să rămână bucăți mici.

Se plasează amestecul într-un pahar de citrice 250 ml apă și se umple până sus. Se transferă într-un castron, se adauga zaharul si untul si se amesteca.

Conectați făina cernută și praful de copt. Se toarnă amestecul de făină în porțiuni în citrice. Se prepară un aluat moale și formează bile mici dimensiuni din acesta unei nuci. Pune-le în tigaie, hârtia pentru laid coacere.

Se coace timp de 10 minute la o temperatură de 190 ° C, apoi se crește la 200 ° C și se fierbe timp de încă 7 minute. Cookie-urile ar trebui să fie ușor rumenit.

4. biscuiți neaderente Lean

ingrediente

• 350 g făină + pentru stropire;
• 150 g de porumb sau amidon de cartof;
• ½ linguriță de sare;
• 1 linguriță praf de copt;
• 190 g de zahăr;
• vanilie zahar - dupa gust;
• 150 ml de apă;
• 150 ml de ulei vegetal.

preparare

făină și amidon cerne. le conecta cu sare și praf de copt. Separat, se amestecă zahărul, zahărul vanilat și apă. Cristalele au dizolvat.

Adăugați ingredientele uscate la combinația de ulei și se amestecă bine. Apoi se toarnă apă cu zahăr și se frământă uniforma aluatului. Amintiți-vă mâinile pe masa presarata cu faina.

Rulou aluat grosime formarea de circa 3 mm biscuiți și tăiate. Pune-l pe o foaie de copt, laid hârtie de copt. Din această sumă, aluatul se transformă o mulțime de cookie-uri, așa că gătesc în mai multe abordări.

Se coace timp de 12-15 minute la 180 ° C Dacă marginile încep să maro, un semn de pregătire. Inutil cookie va rămâne luminos.

5. Nucă de cocos și banane Postul Mare cookie-uri fără zahăr

ingrediente

• 11 date;
• 1-2 copt banană (Greutate totală de 200 g);
• 2 linguri de ulei vegetal;
• 150 g de nucă de cocos;
• 2 linguri de făină.

preparare

smochine scurt scufunda în apă caldă, astfel încât acestea inmoaie putin. banane Pyuriruyte blender. Adăugați date, scoateți semințele, și pyuriruyte din nou.

Se toarnă untul și se agită. Se amestecă de nucă de cocos și de a face o mulțime de uniformă. Se adaugă făina la aluat. Forma lui cookie-uri pe o foaie de copt, pus de hârtie de copt.

Se prepară într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de aproximativ 20 de minute până la maro auriu.

6. Biscuiți Postului Mare cu mere si stafide

ingrediente

• un pumn de stafide;
• 1 mar mare;
• 200 ml de suc de mere sau suc de struguri;
• 50 ml de ulei vegetal;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 2 lingurițe suc de lămâie;
• 70-90 g de zahăr;
• un vârf de cuțit de vanilie;
• pinch de sare;
• 200-250 g de făină.

preparare

Se înmoaie stafide în apă fierbinte timp de 5 minute. Se taie mere decojite în cuburi mici.

Se amestecă sucul, untul si bicarbonat de sodiu, suc de lamaie rambursat. conectați separat de zahăr, vanilina, sare și făină. Amestecul de făină, se adaugă ingredientele lichide, mere și stafide și se amestecă bine.

Acoperiți hârtia de copt tava. Turnati aluatul și trimite într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor timp de 15-20 minute.

7. cookie-uri Postului Mare cu unt de arahide

ingrediente

• 120 g făină;
• ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 125 g de unt de arahide;
• 80-100 ml miere lichidă sau sirop de fructe.

preparare

Se cerne faina cu bicarbonat de sodiu. Separat, se amestecă untul de arahide cu miere sau sirop. Se toarnă amestecul în făină de nuci și să aducă consistența la omogenitate.

Nu se amestecă aluatul este prea lung, în caz contrar aluatul va fi greu. Dacă masa devine apos, se scoate în frigider timp de aproximativ 30 de minute.

Acoperiți hârtia de copt tava. Intindeti blatului mici, loc pe o foaie de copt și aplatiza cu o furculita, pentru a obține modelul.

Se coc prăjiturile 10 minute la o temperatură de 175 ° C După gătit, un pic rece.

8. cookie-uri de banane Lean

ingrediente

• 1 banana coapte;
• 150 g de zahăr;
• 50 ml de ulei vegetal;
• pinch de sare;
• un vârf de cuțit de vanilie;
• 180-200 g făină;
• 1 linguriță praf de copt;
• ½-1 linguriță de scorțișoară.

preparare

Măturică banana, 80 g de zahăr, unt, sare și vanilină blender. Adăugați făina, praful de copt este conectat la, și se amestecă până la omogenizare. Aluatul va fi lipicios și vâscos. Pune-l la frigider timp de o jumătate de oră.

Se amestecă restul de zahar si scorțișoară. Umezește mâinile cu apă și rola afară mingea aluat mici. Dacă aluatul nu cedează, se adaugă un pic mai mult făină. Aplatizarea Rola mingea într-un amestec de cinamic și puneți tava, laid hârtie de copt.

La fel de odihnă biscuiți în formă. Se coace-l la 180 ° C, 15-17 minute.

9. Picante dovleac cookie-uri Postul Mare

ingrediente

• 200 g de dovleac purificat;
• 100 g de zahăr;
• pinch de sare;
• 100 ml de ulei pentru lubrifiere +;
• ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
• otet 1 lingura pat 9%;
• ½ linguriță de scorțișoară;
• prindeți nucșoară;
• ½ ghimbir linguriță la sol;
• 250-300 g de făină.

preparare

Se taie bucăți de dovleac și mijlocii loc într-o cratiță. Se acoperă cu apă fierbinte, se fierbe până se înmoaie și de scurgere.

dovleac Pyuriruyte cu zahăr, sare și unt. Este mai convenabil să facă acest lucru cu ajutorul unui blender. sifon Stingeți cu oțet, adăugați dovleac și se amestecă masa.

Se amestecă scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Portionat faina cernuta intra, amestecarea pana la omogenizare. Aluatul trebuie să fie gros și vâscos.

Acoperiți hârtia de copt tava. mâinile se unge cu ulei și sub formă de bile de mediu de aluat. Așezați-le pe tava la o distanță unul față de celălalt.

Se coace cookie-uri într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 15-20 de minute, până când o nuanță aurie de lumină.

10. cookie-uri Postului Mare în suc de tomate

ingrediente

• 100 ml de suc de roșii;
• 2 linguri de zahar pentru stropire +;
• ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
• pinch de sare;
• 1 lingura de ulei vegetal;
• 160-180 g făină + pentru stropire.

preparare

Se amestecă sucul cu zahăr. Adăugați bicarbonat de sodiu, sare și ulei și se amestecă. Adaugati faina si se framanta aluatul.

Acoperiți masa cu un strat subțire de făină, amintiți-vă că pe aluatul cu mâna și rola cusătură grosime de 3-5 mm. Tăiați biscuiți, loc pe o foaie de copt, vasul de hârtie liniată copt, și se presară cu zahăr.

Se coace timp de 10 minute la 180 ° C Cookie-urile ar trebui să fie rumenita.