10 rețete cu brânză pentru fiecare gust

1. Piept de pui umplut cu brânză și roșii uscate la soare

ingrediente

• 5–6 roșii uscate;
• cateva crengute de busuioc;
• 3 linguri brânză dulce;
• sare - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• ½ lămâie;
• 2 piepti de pui;
• ierburi uscate - la gust;
• un pic de ulei vegetal.

preparare

Se toaca marunt rosiile uscate la soare și frunze de busuioc si se amesteca cu branza. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă un pic de suc de lămâie.

Asigurați-vă sânii într-o incizie longitudinală profundă și inserați în cheagul. Frecati ierburi uscate de pui, se stropesc cu suc de lămâie și se pune într-o tigaie cu ulei fierbinte. Fry câteva minute pe fiecare parte, până când acestea sunt ușor rumenite. Apoi schimba sânii tigaie și se coace la 220 ° C timp de aproximativ 10 minute.

2. Salata cu branza, mere si carne de pui

ingrediente

• 2 piepti de pui;
• sare - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• un pic de ulei vegetal;
• 100 g de struguri;
• 1 mar mare;
• 1 țelină;
• 100 g stafide;
• 100 g de nuci;
• 300 g de brânză;
• câteva pene ceapa verde.

preparare

pui Frecați cu sare si piper si se prajeste in ulei fierbinte pana se rumeneste. struguri tăiate în jumătate. Apple, țelină și se taie în cuburi de sân refrigerate. Se amestecă aceste ingrediente cu stafide, nuci tocate, și brânză. Asezonati cu condimente si se presara cu ceapa tocata.

15 salate de legume neobișnuite →

3. Lasagna cu brânză de vaci și de carne de vită

ingrediente

• 700 g de carne tocată;
• 3 catei de usturoi;
• 700 g de pasta de tomate;
• 180 ml de apă;
• 500 g de brânză;
• 1 ou;
• 1 lingura condimente „ierburi italiene“;
• 6-9 foi de lasagna (foi ondulate de lasagna este foarte frumos și neobișnuit);
• 250g ras Mozzarella;
• 250 g de brânză cheddar ras.

preparare

Puneți umplutura în usturoi tigaie și tocat și se fierbe până se rumeneste carnea. Se adaugă pasta de tomate și apă, se amestecă și se îndepărtează de la căldură. Intr-un alt recipient, se amestecă brânză de vaci, ouă și condimente.

Intr-un vas de copt Pune prajit ⅓ carne de vită și netezi. Acoperire cu 2 sau 3 foi de lasagne (în funcție de dimensiunile foaie). Puneți jumătate din caș masă și să stropească o parte din mozzarella.

Repetați rândurile 2 sau 3 foi de lasagne More ⅓ vită restul amestecului caș și o porțiune de mozzarella. Apoi așezați foile rămase pentru carnea de vită lasagna rămase și se presară peste brânză rasă.

Coperta cu formă de folie și pus lasagna într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 45-50 de minute. 5-10 minute înainte de sfârșitul de gătit, îndepărtați folia la brânză rumenit.

4. Paste cu brânză și legume

ingrediente

• 400 g penne (paste sub formă de tuburi);
• sare - dupa gust;
• un pic de ulei de măsline;
• 3 felii de bacon;
• 1 ardei gras galben;
• ½ fascicul ceapa verde;
• 3 roșii;
• 200 g de spanac;
• 450 g de brânză;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• un pic de parmezan ras.

preparare

Se fierb pastele in apa cu sare până al statului dente, conform indicatiilor de pe pachet. Se scurge de apă, se adaugă un pic de ulei și se amestecă.

Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se taie slănina în bucăți mici și se prăjește pana se rumeneste. Apoi se dovedesc pe un prosop de hârtie.

Adăugați un foc mic și se afla în aceeași tigaie, fâșii subțiri de ardei si ceapa tocata. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe, amestecand ocazional, până când legumele se înmoaie. Adăugați cuburi de roșii și spanac tocat și se fierbe timp de 2 minute.

Pune pastele la legume și brânză, se amestecă, se condimentează cu condimente și cald. Inainte de servire, se presara cu șuncă și brânză rasă.

10 retete de paste cu care oricine se poate ocupa →

5. Caserola cu brânză, legume și ciuperci

ingrediente

• 1 ceapa mica;
• 1 cățel de usturoi;
• un pic de ulei de măsline;
• 100 g ciuperci;
• ½ dovlecel;
• ½ ardei gras verde;
• 2 oua;
• 250 g de brânză;
• cateva crengute de patrunjel;
• sare - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• 200 g de spanac.

preparare

Se taie ceapa și usturoi și se prăjesc în ulei fierbinte. Atunci când acestea sunt ușor rumenit, pune tava în ciupercile tocate și le fierbe timp de aproximativ 8 minute. Se adauga dovlecelul si ardeii cubulete si se fierbe, amestecand ocazional, timp de încă 5 minute.

Se amestecă ouăle, brânza de vaci, pătrunjel tocat și condimente. Un pic prăji pe cealalta tigaie de spanac și se adaugă ciuperci și legume în amestec caș.

Ia-o formă rotundă, cu un fund detașabil, acesta acoperă folia și se ung cu unt. Pune în interiorul fundației pentru caserole și pus într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 45-50 de minute, până când caserolă este aurie.

6. găluște Lazy cu brânză de vaci și o banana

ingrediente

• 500 g de brânză;
• 1 ou;
• 1-2 linguri de zahar;
• pinch de sare;
• un vârf de cuțit de vanilie;
• 2 banane coapte;
• 3 linguri de unt;
• 300 g de făină.

preparare

Dacă aveți un cheag de granulare, apoi se pisa printr-o sită sau must tolkushkoy. Se amesteca ouale, zaharul, sarea si vanilie si se bate până când zahărul sa dizolvat. Izomnite furculiță banane piure.

Se amestecă caș, banane, ulei și amestecul de ou. Se adaugă făina, se frământă aluatul și se lasă timp de 15 minute. Apoi rola afară și se taie cârnații în bucăți mici.

Piese de schimb pune bucăți de aluat în apă clocotită cu sare. Cand acestea apar, se fierbe timp de 3 minute mai mult, amestecand ocazional.

Cum de a găti un găluște delicioase. Instrucțiuni pas cu pas cu GIFCA →

7. prăjitură cu brânză de vaci Royal cu brânză

ingrediente

• 350 g făină;
• 200 g de zahăr;
• ½ linguriță sifon;
• 150 g de margarină;
• pinch de sare;
• 500 g de brânză;
• 3 oua;
• un vârf de cuțit de vanilie.

preparare

Se amestecă făina, jumătate din zahăr, bicarbonat de sodiu si margarina racit, ras pe o răzătoare. Ar trebui să aveți nici un aluat uniform, și copii mici. ⅔ Se toarnă acest amestec într-un vas de copt și netezi.

Se amestecă brânză de vaci, ouă, restul de zahar si vanilie. Se toarnă umplutura în matriță și capacul cu firimituri fine rămase. Se coc într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de 35-40 minute. Înainte de a tăia prăjitură cu brânză, lăsați-l să se răcească complet.

Royal cheesecake nu este la fel ca de obicei. Datorită umplutura delicata, pe care o puteți adăuga mai multe stafide sau prune, ea seamănă cu prăjitură cu brânză.

11 prăjitură cu brânză rețete ideale pentru cei care iubesc clasici și experimentare →

8. Cheagul de brânză clatite umplute cu lapte condensat fiert

ingrediente

• 500 g de brânză;
• 7 linguri de gris;
• 2-3 linguri de zahar;
• 100-150 g de lapte condensat fiert;
• 100 g făină;
• cateva linguri de ulei vegetal.

preparare

Se amestecă brânză de vaci, grisul și zahăr. Form din amestecul rezultat de prăjituri mici. În centrul fiecăreia dintre ele a pus aproximativ o lingurita de lapte condensat. Apoi, turte de brânză se adună în jurul lapte condensat, ceea ce face bile și ușor să le aplatiza cu mâna. Cheesecakes rola în făină și se prăjește în ulei pana se rumeneste pe ambele părți.

Cum de a găti suculent și cheesecakes luxuriante: 5 Rețete →

9. gogoși brînză

ingrediente

• 1 ou;
• 2 linguri de zahar;
• 250 g de brânză;
• 200 g făină;
• ½ linguriță praf de copt;
• un vârf de cuțit de vanilie;
• ½ linguriță de scorțișoară;
• pinch de sare;
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• zahăr pudră - pentru stropire.

preparare

Bateti oul cu zaharul. Se adaugă brânza și se amestecă bine. Apoi se adaugă făina, praful de copt și condimente și se amestecă din nou până la omogenizare.

Intindeti aluatul cârnați și se taie în bucăți uniforme. Forma acestor bile și puneți-le într-o tigaie sau o tigaie cu ulei fierbinte. Ulei ar trebui să fie o mulțime de bile de brânză pot înota în ea. gătiți-le, de cotitură ocazional, până când devin aurii. Inainte de servire, se presara cu zahar pudra.

10. biscuiți din brânză

ingrediente

• 200 g de brânză;
• 100 g unt;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• ½ linguriță de acid citric;
• un vârf de cuțit de vanilie;
• 300 g făină;
• 100 g de zahăr.

preparare

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția zahărului până la omogenizare. Rulou aluat grosime de aproximativ ½ biscuiții cm și tăiate utilizând ștanțe sau sticlă obișnuită.

Rulati fiecare cookie în zahăr, pune pe o foaie de copt acoperită cu hârtie sau cu ulei. Pune coacere într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 15-20 minute.

30 rețete pentru cookie-uri delicioase cu ciocolata, nuca de cocos, nuci și nu numai →

a se vedea, de asemenea,

• Cum de a face brânză de casă din lapte sau iaurt. 6 moduri simple →
• Utile brânză de vaci souffl 3 ingrediente →
• Micul dejun ideal pentru: bețișoare brânză cu nectarine →
• Torturi cu stil indian caș →
• Cum de a găti o chimichanga - rulade cu căpșuni și cremă de brânză →