15 salata Delicious cu ouă

1. Salata cu ouă, roșii cherry, șuncă și brânză

ingrediente

• 8 ouă;
• 6-7 roșii cherry;
• 1 avocado dimensiune medie;
• 8 felii de bacon;
• 50 g albastru brânză rasă (cu mucegai nobil);
• 2 linguri tocat ceapa verde;
• 3 linguri maioneza;
• 3 linguri de iaurt grecesc;
• 2 linguri de oțet de vin roșu;
• sare 1 praf;
• 1 vârf de cuțit de piper negru măcinat.

preparare

ouă furuncul fiert tare. Se taie fiecare in 8 felii mari, rosii cherry - in jumatati, fructele de avocado - în felii mici.

Prăjește slănina și se taie în bucăți nu mai mari de 1 centimetru.

Pune totul într-un bol. Se adauga branza si ceapa.

Pentru a conecta sos de maioneza, iaurt si otet. Sezonul salata si se amesteca bine. Sare și piper.

2. Salata cu ouă, ton, măsline și fasole verde

ingrediente

• 4 ouă;
• 200 de grame de fasole;
• 60 ml de ulei de măsline;
• 2 linguri de muștar Dijon;
• 2 linguri de oțet de vin roșu;
• sare 1 praf;
• 1 vârf de cuțit de piper negru măcinat;
• 2 salată mică ROMANO;
• 10-12 roșii cherry;
• 100 g masline;
• 200 g conserve de ton.

preparare

Se fierb ouă fierte moi, fasole - pana cand se inmoaie, aproximativ 7-8 minute.

Ulei de pămătuf de muștar, oțet, sare și piper. Se taie salata verde si se amesteca cu sosul. Se împarte în patru feluri de mâncare à la carte.

Se taie ouale in sferturi, cireșe - în jumătate, măsline - felii. mash de ton cu o furculiță. Adăugați fasole și se amestecă.

Împărțiți totul în patru bucăți și loc pe o farfurie cu salată.

Se servesc fără a se amesteca.

3. Salata cu ouă, roșii și năut

ingrediente

• 4 ouă;
• 4 rosii mari;
• 2 cepe medii;
• 300 g de mazăre pui (conservate sau fierte);
• 120 ml de ulei de măsline;
• 4 linguri otet de vin alb sau sherry;
• 3 catei usturoi;
• 1 linguriță muștar Dijon;
• 1 linguriță de sare;
• ½ linguriță piper negru măcinat;
• ½ lingurita cimbru (sau alte condimente la alegere);
• 2 linguri patrunjel tocat.

preparare

Gatiti oua fierte tare. Se taie roșiile și feliile lor medii. Se taie ceapa. Se amestecă toate aceste ingrediente cu năut într-un castron mare.

Pentru sos, amestecati ulei împreună, oțet, usturoi tocat și muștar.

Asezonarea salatei. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă condimentele preferate.

Inainte de servire, se presara cu salata de patrunjel.

4. Salata cu ouă și ciuperci

ingrediente

• 4 ouă;
• 500 g ciuperci;
• 5 linguri ulei de măsline;
• 1 ceapa medie;
• 1 cățel de usturoi;
• 4-5 crengute de marar;
• ½ maioneza ceasca;
• 1 lingură muștar Dijon;
• 2 lingurițe suc de lămâie;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Gatiti oua fierte tare. Ciuperci tăiate în cuburi. Se incalzeste o tigaie in 2-3 linguri de ulei și se prăjesc ciupercile in ea pana se rumeneste.

Într-o altă tigaie rumeniti ceapa tocata in ulei. După usturoi tocat se toarnă și se fierbe timp de 1-2 minute.

ciuperci si ceapa răciți pune într-un castron adânc. Se adauga ouale cubulete si marar tocat fin.

Se amestecă maioneza, mustar si zeama de lamaie. Sezonul salata pregătit sos. Sare și piper.

5. Salata cu ou prăjit, spanac, șuncă și roșii

ingrediente

• 2-3 roșii medii;
• 1 pachet spanac (125 g);
• 200 g de șuncă;
• 1 ceapa medie;
• 1 ardei gras mic;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 4 ouă;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Se taie rosiile in cuburi mici. Spanac divide în frunze. Se amestecă și se adaugă până la un vas mare de mică adâncime.

Ham, ceapa si ardei se taie în cuburi și se prăjește pan-1 lingura de ulei timp de 5-7 minute. Puțin se răcească și se toarnă amestecul la tomate și spanac.

La uleiul rămas se prăjesc ouăle la un moment dat peste un foc mediu. Pune-le într-o salata.

Inainte de servire, se condimentează cu sare și piper.

6. Salata cu ouă și cartofi

ingrediente

• 5 oua;
• 6 cartofi medii;
• 3 linguri de otet alb;
• 6-8 pene ceapa verde;
• 2 tulpini de telina mari;
• 200 ml maioneza;
• muștar 1 lingură;
• 1½ semințe de țelină linguriță;
• sare si piper - dupa gust;
• 1 vârf de cuțit de boia.

preparare

Gatiti oua fierte tare.

cartofi fierbe pana cand se inmoaie. Peel și se taie în cuburi mari. Pune intr-un castron adânc. Se presara oțet și se lasă timp de 15 minute, până când cartofii nu se răcească.

Se taie ceapa. Țelină și ouă tăiate în bucăți mici. Adăugați totul la cartofi.

Pentru sos măturică maioneză și muștar, semințe de țelină, sare și piper.

Sezonul salata si se amesteca bine. Se presara cu boia.

7. Salata cu ouă, carne de pui și paste

ingrediente

• 3 oua;
• 200 g de paste-scoici;
• 250 de grame de piept de pui;
• 1 lingura de ulei vegetal;
• 1 salata verde buchet;
• ¼ linguriță de sare;
• piper 1 vârf de cuțit;
• 1 cutie de conserve de mazăre;
• 250 ml maioneza;
• 60 ml de smântână;
• 2 lingurițe de muștar Dijon;
• 2-3 tulpini de praz;
• 90 g de cașcaval ras;
• 2 linguri patrunjel tocat.

preparare

Se fierbe ouă fierte tare, și paste făinoase și piept de pui - până la făcut. Aceasta va dura aproximativ 7-10 și 20-15 minute, respectiv.

Crustaceele ori într-o strecurătoare, se clătește cu apă rece și se pulverizează uleiul.

Se taie salata. Ouăle se taie felii mari, carne de pui - bucăți mici.

Pune pe partea de jos a straturilor salata castron de salata verde, tăiței și ouă. Sare și piper. Următoarele straturi - pui și mazăre verde.

Se toarnă deasupra maioneza, smantana, mustar si ceapa tocata.

Pune în frigider timp de 2-3 ore. Inainte de servire, se presara cu branza si patrunjel.

8. Salata cu ouă, conopidă, măsline și ridichi

ingrediente

• 2 oua;
• 400 g de conopidă;
• 1 morcov mediu;
• 2-3 castraveti murati;
• 1 țelină;
• 8-10 ridichi;
• 7-8 măsline fără gropi;
• 1 un fascicul de ceapa verde;
• 100 g de maioneza;
• 1 lingură muștar Dijon;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Se fierbe ouă fierte tare, dezasamblate în buchețele conopidă - până la gata (aproximativ 10-15 minute).

Morcovi, ouă, castraveți și țelină tăiate în cuburi mici. Ridichea - felii subtiri, masline - in jumatate. ceapa verde se năruie.

Pune toate produsele în bol salata. Se umple cu un amestec de maioneza și muștar. Sare și piper.

Inainte de servire, trimite în frigider timp de 2-3 ore.

9. Salata cu ouă și brânză

ingrediente

• 2 oua;
• 200 g dintr-un cheag granular;
• muștar 1 lingură;
• ½ linguriță de suc de lămâie;
• sare 1 praf;
• ¼ linguriță de mărar uscat.

preparare

Se fierbe tare ouă fierte și se taie în bucăți mari. Se amestecă cu cremă de brânză, muștar și suc de lămâie. Se condimentează cu sare și se adaugă mărar.

Inainte de servire, trimite în frigider timp de 2-3 ore.

10. Salata cu ouă, morcovi, mazăre și murături

ingrediente

• 2 oua;
• 2 morcovi de mărime medie;
• 1 mare sărat castravete;
• ½ cutii de mazăre verde;
• 2 linguri tocat fin coriandru;
• 2 linguri tocat fin marar;
• 2 linguri maioneza;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Se fierbe ouă fierte tare, morcovi - până la făcut. Taie-le în cuburi de mărime medie, castravete - un pic mai mic.

Se adaugă mazăre, coriandru și mărar.

Asezonati cu maioneza. Sare și piper.

Se serveste salata refrigerate.

11. Salata cu ouă și vinete

ingrediente

• 5 oua;
• 3 vinete mici;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• 1 ceapa mare;
• 2 cesti de apa de fierbere;
• 1 lingura zahar;
• 2 linguri de otet de mere;
• sare 1 praf;
• piper 1 vârf de cuțit;
• maioneza - dupa gust;
• 1 crenguta de patrunjel.

preparare

Gatiti oua fierte tare.

Vinete curata si se taie in cuburi mici, o grosime de aproximativ ½ centimetri. Prăjește în unt pana cand se inmoaie. După ce loc le pe un prosop de hârtie și lăsați-l să se răcească.

ceapa Cut semiinele și se umple cu un pahar de apă fierbinte timp de 1-2 minute, apoi se scoate lichidul. Adăugați restul de apă clocotită, zahăr și oțet. cepe Acesta ar trebui să se marineze timp de 15 minute.

Ouăle se taie în cuburi mijlocii.

Se combină toate ingredientele într-un castron mare. Sare, piper și se condimentează cu maioneza. Se decoreaza cu patrunjel.

12. Salata de oua umplute cu carne de vită

ingrediente

• 6 oua;
• 400 g de carne de vită;
• 1 lingura de ulei vegetal;
• sare si piper - dupa gust;
• muștar 1 lingură;
• 1 murat sau bec obișnuit;
• 200 ml maioneza;
• 1 cățel de usturoi;
• 200 g de brânză.

preparare

Se fierbe ouă fierte, carne de vită - pana cand se inmoaie, aproximativ 2 ore.

taie carne în fâșii subțiri și se prăjește în ulei pana se rumeneste. Când este gata, se condimentează cu sare și piper și se adaugă muștar.

Asezati uniform pe un vas puțin adânc.

Se toaca marunt ceapa. Se toarnă-l pe carne răcită. Top unsoare cu maioneza.

ouă se taie în jumătăți. Scoateți galbenusurile. Knead și stoarce printr-un usturoi de presă în ele. Se amestecă două linguri de maioneza, se adauga un pic de sare și piper.

Proteinele nafarshiruyte amestec finit și locul pe carne și ceapă.

Lubrifierea în partea de sus, cu maioneza si se presara generos cu brânză rasă.

13. Salata cu ouă și prune „Yin-Yang“

ingrediente

• 4 ouă;
• 300 g de pui;
• 100 g de prune uscate;
• 1 cană cu apă clocotită;
• 3 castravete murat;
• 100 g de brânză;
• sare si piper - dupa gust;
• 200 g de maioneza.

preparare

Se fierbe ouă fierte tare, file - pana cand se inmoaie, aproximativ 20-25 de minute.

Se toarnă apă clocotită peste prune și se lasă timp de 5-10 minute. După aer uscat cu prosoape de hârtie și se taie.

file de pui și castraveți se taie în cuburi mici. Brânză și albus de ou freca pe o răzătoare mică. Gălbenușuri mash cu o furculiță.

Pe platou a pus Split, forme de cofetărie. În Pune-l pui strat. Usor condimentează cu sare și piper.

Se aplică o plasă subțire în partea superioară a maioneză. Utilizați o pungă de patiserie.

Pe partea de sus a cărnii pus castraveți pe ele - un strat de gălbenușuri de ou si maioneza din nou. Se presara cu brânză și netedă. Încă o dată, perie cu maioneza.

Pe o suprafață marchează conturul imaginii. Pune primele proteine, apoi - prune.

Lăsați salata în frigider timp de 20-30 minute. Inainte de servire, îndepărtați cu atenție formularul.

14. Salata cu ouă, struguri, nuci și carne de pui

ingrediente

• 4 ouă;
• 200 pui afumat (fiert poate fi utilizat);
• 150 g de brânză;
• 50 de grame de nuci sau alte fructe cu coajă;
• 150 g de maioneza;
• 120 g de struguri fără semințe.

preparare

Gatiti oua fierte tare.

Se taie carnea de pui în bucăți mici. Rade brânză și ouă. Se taie nuci. Împărțiți toate produsele în două părți egale.

În partea de jos a castron salata pune carnea de pui, ouă, nuci și brânză. Fiecare strat, cu excepția piulita, maioneza lubrifia.

Încă o dată nivelurile în aceeași ordine. Se decoreaza cu jumatati de struguri salata verde.

15. Salata cu ouă, kiwi, mere și carne de pui

ingrediente

• 5 oua;
• 250 g de pui;
• sare - dupa gust;
• 2 catei de usturoi;
• maioneza - dupa gust;
• 150 g de brânză;
• 6 kiwi (2 și 4 în maioneză);
• 1 mar mare;
• suc de lamaie 1 lingura;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• 150 g de morcovi coreeană.

preparare

Se fierbe ouă fierte, carne de pui - pana cand se inmoaie, aproximativ 20-25 de minute.

Fileul tăiat în bucăți mici. Se condimentează cu sare. Se amestecă usturoiul tocat si maioneza.

Brânză freca pe o răzătoare mică, ouă - pe un maior.

fructe cojit se taie în cuburi mici. mere se presara cu suc de lămâie - așa că nu se face întuneric.

Salata pune într-o formă de inel pe o placă plană. La început, carnea de pui, după - fructe kiwi și ouă. Usor condimentează cu sare și piper. Produse de cofetărie siringa fac ochiurile maioneza.

Top - morcovi în coreeană, din nou, maioneza, mere și brânză.

Bună promazhte partea de sus a salata cu maioneza. Acoperiti cu felii subtiri de kiwi.

Inainte de servire, trimite o salata în frigider timp de 2-3 ore.