3 retete terci cu ouă
Alimente / / December 19, 2019
Dacă se amestecă mâncăruri tradiționale pentru micul dejun - fulgi de ovăz și ouă - obține un gustos neobișnuit de cereale bogate in proteine. Ce ai nevoie pentru un bun început al zilei.
albus de ou cu fulgi de ovăz se va trezi în curând și ședere mai sătul. Și într-o grămadă de mizerie vitamine, este foarte util pentru sistemul cardiovascular. Deci, terci de ovăz cu ouă - mic dejun erou. Pentru a începe ziua este adecvată nu este mai rău decât o ceașcă de cafea, dar nimeni nu interzice să se combine.
Textura ouălor amestecate cu terciul de ovaz se obține o moale și stringy.
Principalul lucru - nu uita ouăle biciuire sau interfera permanent cu terci de la proteine de ou nu pentru a transforma cocoloașe.
În acest caz, ouăle nu se schimba gustul neutru de fulgi de ovăz. Budinca finit poate adăuga miere, fructe, nuci și sărate - orice doriți.
Cum de a găti terci cu ouă
Procesul este ușor diferit de fulgi de ovăz de gătit obișnuit. Numai una sau două ouă pauză în avans (în funcție de apetitul) si amestecati-l in castron.
- Dacă sunteți de gătit în cuptorul cu microunde: Se amestecă ou bătut, lapte și apă la fulgi de ovăz și a pus în cuptor, la momentul potrivit. Puteți împărți timpul de pregătire în două etape. După prima scoate terci, se adaugă un pic de lapte mai mult sau apă și se amestecă bine pamatuf sau terci, și apoi aduce la pregătire.
- Dacă gatiti terci de pe aragazIa proporțiile obișnuite de fulgi de ovăz și de lichid, începe să gătească. Când terci începe să se fierbe, se reduce căldura la cel mai mic și se fierbe terci timp de 5 minute, amestecând constant. Apoi se adaugă ouăle bătute și se adaugă temperatura și se fierbe încă 5 minute. Adăugați lapte sau apă, dacă terci prea gros merge.
În cazul în care terci este gata, adăugați-l la umpluturi preferate: nuci, fructe de pădure și fructe.
rețete
1. Oatmeal cu ovalbumină
ingrediente:
- ½ ovăz cană laminate (nu rapid gătit);
- 1 cană de apă;
- 4 albusuri;
- ½ linguriță de zahăr vanilat.
preparare
Bateti albus de ou, până la apariția spumoase.
Se toarnă fulgi de ovăz cu apă și se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce căldura și se fierbe timp de 5-6 minute.
Se toarnă în proteine tigaie, amestecand continuu furculita terci sau pamatuf. Se continuă agitarea puternic timp de 3-4 minute.
În terci finit, se adaugă vanilie, se amestecă și se lasă timp de mai terci timp de 3-4 minute.
2. Fulgi de ovăz cu ouă și seminte de in
ingrediente:
- ¾ ovăz cup laminate (nu rapid gătit);
- 2 oua;
- ½ ceașcă lapte;
- 1 lingura inul de semințe;
- 1 banana coapte;
- scorțișoară.
preparare
Peel o banana într-un blender și se fierbe din cartofi piure lui. Bateti ouale. Apoi se amestecă toate ingredientele într-o cratiță și puneți-l la foc mediu.
Cook, amestecând constant, până când se va rula alb ou și terci este suficient de gros. În mod normal, este nevoie de aproximativ 5 minute după fierbere.
3. Fulgi de ovăz cu proteine, dovleac și lapte de migdale
ingrediente:
- fulgi de ovăz 1 cană (nu Fast Food);
- 1 cană lapte de migdale neindulcit;
- 1 cană de apă;
- 1 banana coapte (felii);
- ½ cana piure de dovleac (dovleac proaspete sau conserve);
- 2 albusuri;
- vanilie zahar dupa gust;
- sare;
- scorțișoară;
- un pic de ulei de migdale;
- semințe de dovleac pentru decorare.
preparare
Puneți tigaia la foc mare și se amestecă în lapte de migdale, apă, banane feliate și piure de dovleac cu sare și condimente. Se aduce la fierbere.
Atunci când amestecul ajunge la fierbere, se adaugă fulgi de ovăz. Se reduce focul si se fierbe pana cand se ingroasa terci.
Pămătuf albușurile de ou și se toarnă în terci, amestecând constant, la proteine nu este îndoită bulgări. Gatiti timp de 1-2 minute, astfel încât.
În terci finit, se adaugă ulei de semințe de dovleac și migdale. Le puteți înlocui cu orice nuci.