3 sos dip pentru legume
Alimente / / December 19, 2019
Pentru toți cei care încearcă să includă în dieta dumneavoastră cât mai mult posibil fructe proaspete, platou de legume este o gustare ideală. În plus, sortimentul de legume proaspete - vasul perfect pentru o companie mare, iar dacă trimiteți să-l Mai mult și mai multe sosuri diferite, dip, acesta va fi popular nu numai printre foodists prime.
sos de arahide
Primul sos - companie face ideale nu numai legume proaspete, dar, de asemenea, carne prăjită și carne de pasăre - de arahide. Este posibil să se pregătească pentru viitor și se adaugă la ramen de legume sau celulă.
Conectați untul de arahide cu sos de soia, căței de usturoi și apă pyurirovannymi, se adaugă un vârf de cuțit de piper cayenne și măturică până la omogenizare.
Curd Ranch
Nici unul dintre sosul nu este în măsură să facă un cuplu de legume mai ideale decât clasic american - ferma. Versiunea noastră este un pic diferit de original într-un mod util.
Pentru a pregăti suficient pentru a bici brânză de vaci cu smântână, lapte și suc de lămâie într-un sos uniform, apoi se condimentează cu sare dupa gust si se adauga la verdeață tocat.
humus
Un alt clasic - hummus, de gătit care, deși nu sunt întinse de o oră, dar este nevoie de o mulțime de efort. Bateti fiert năut cu tahini, chimen, usturoi, suc de lămâie și unt în piure de cartofi. Dacă doriți să adăugați varietate textural, puteți lăsa niște bucăți întregi de năut.
ingrediente
Pentru sos de arahide:
- 4 linguri de ulei de arahide;
- 2 catei de usturoi;
- 4 linguri de sos de soia;
- un varf de cutit de ardei iute;
- 2 linguri de apă.
Pentru dressing Ranch:
- ½ cană de brânză de vaci;
- 2 linguri de smântână;
- 1 ½ linguri de lapte;
- 2 linguri de suc de lămâie;
- cățel de usturoi;
- marar, patrunjel, ceapa verde.
Pentru humus:
- 250 g fierte năut;
- 2 catei de usturoi;
- cumin măcinat 1 linguriță;
- 4 linguri tahini;
- 5 linguri de ulei vegetal;
- sucul de la ½ lamaie.
preparare
Toate ingredientele, amestecati blender pana la omogenizare.