4 gem prescrierea de menta cu aroma
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Se spală cu apă rece și mentă uscată înainte de gem de gătit. Nu separa frunzele de tulpini.
Dacă doriți să trateze dobândit o culoare smarald bogat, utilizarea colorant alimentar.
gem Vopseaua poate fi, de asemenea, spanac sau patrunjel. În acest scop, aproximativ 150-200 g de blender cotlet verde. Prin tifon stoarce tot sucul și se încălzește la foc mediu, dar nu se aduce la fierbere. Opriți imediat ce aburul începe să iasă. Într-un bol, puneți câteva cuburi de gheață și de top arunca cu tifon în mai multe straturi sau prosop. Strecurati sucul este încălzit. Presa groasă rămase și se adaugă la blocajul.
Gata făcute gem toarnă sterilizat băncile și păstrează în frigider. Cu agentul de îngroșare în compoziție, acesta va fi stocat până la sfârșitul iernii, și fără ea - 2-3 luni.
Utilizare ca un plus față de cocktail-uri și ceai, în prepararea de deserturi și alte feluri de mâncare.
1. mentă simplă gem
ingrediente
- 350 g de mentă;
- 300 g de zahăr;
- 100 ml de apă.
preparare
Mint ori într-o cratiță, se toarnă zahărul și capacul cu apă. Lasa cateva ore la temperatura camerei, până când nisipul este complet dizolvat. După ce se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 10 minute la foc mic.
Scoateți tava de pe foc, se acoperă cu o cârpă sau tifon și se lasă timp de 10-12 ore, sau peste noapte. Din nou, se aduce la fierbere și se lasă să stea în același timp. Se trece printr-o sită, în scopul de a bruia frunzele nu cad. Se toarnă într-un borcan, se acoperă și se depozitează în frigider.
încerca🍧
- 10 rețete gem de agrișe cu acritură ușoară
2. Gem cu menta de lamaie
ingrediente
- 300 g de mentă;
- 2 lămâi;
- 600 ml de apă;
- 600 g de zahăr.
preparare
Se taie menta, tăiat în felii de lamaie.
Ori în jumătate din oala de mentă, citrice și menta rămase. Se acoperă cu apă. Pune pe aragaz și se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15-20 minute la foc mic. Se răcește, se acoperă și se lasă în frigider peste noapte sau de 12-14 ore.
După trecut printr-o sită și se stoarce-l bine toate rezultă lichid. Se fierbe, se adauga zaharul si se fierbe timp de 15 minute. În mod constant se amestecă. Se toarnă gemul într-un borcan și închideți capacul.
pregăti🍒
- 8 retete cu aromă de gem de cireșe
3. Jam menta îngroșată
ingrediente
- 800 g de mentă proaspătă;
- 800 g de zahăr;
- 400 ml de apă;
- 40 g de agar-agar (pectină poate fi utilizat);
- 2-3 linguri de suc de lămâie;
- 3 picături de colorant alimentar verde - opțional.
preparare
măruntiți menta, se presara cu zahar, se toarna apa si se framanta cu mana. Se acopera si se lasa sa stea timp de 3-4 ore la temperatura camerei.
După tulpina printr-o sită fină și se amestecă cu agar-agar, sucul de lămâie și un colorant, dacă o folosiți. Se aduce la fierbere la foc mediu si se fierbe 4-5 minute.
Se pune gemul de bănci, se acoperă cu un capac și a pus într-o oală pe un șervețel sau un prosop. Acoperiti cu apă, astfel încât să ajungă umeraș, și se fierbe sterilizează la foc mediu timp de 10-15 minute. După ce băncile capace strânse înfășurați un prosop sau să atingă până la rece.
Rata de gust🍑
- 10 rețete de la gem de caise, pe care vreau să încerc
4. Jam menta mere
ingrediente
- 1 kg de mere;
- 200-300 g de mentă;
- 1 litru de apă;
- 120 ml de suc de lămâie;
- 600 g de zahăr.
preparare
Apple a felie, taie cateva frunze de menta.
Ori felii de fructe într-un vas împreună cu crengute întregi de menta, se umple cu apă și suc de lămâie. La foc moderat la fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute, pana cand merele sunt moi. Se strecoara printr-o sită cu fină acoperă pânză și se lasă peste noapte la temperatura camerei.
Se măsoară cât de mult lichid sa dovedit, și se adaugă 200 g de zahăr per 240 ml. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 15 minute. În mod constant se amestecă. După ce se adaugă frunze de menta tocate. Lăsați blocajul timp de 10-15 minute, apoi se toarnă în bănci.
a se vedea, de asemenea,🍓🍎🍇
- 7 retete gem de cireșe aromat
- 5 cele mai bune rețete pentru gem Fig
- 6 rețete gem succinic de cătină
- 6 rețete frumoase din gem de dovleac
- 8 cele mai bune rețete gem de mere