4 reteta prune murate - gustări delicioase și sărate

Dacă nu ați încercat acest fel de mâncare, ai ratat foarte mult. Dulce-acrișor picant prune frumos în sine, și ca o completare la carne, pește sau brânză.

5 sfaturi

1. Pentru decaparea sunt cele mai bune dulce, dar ușor necoapte de prune de culoare închisă, cu pulpa tare. Dacă acestea sunt foarte moi, aceasta va cădea în afară atunci când este gătită.
2. Înainte de prune de gătit trebuie să fie clătiți cu atenție și se usucă.
3. Pentru a cojilor nu se sparge atunci când turnarea sosul fierbinte, face câteva prune pe o în¡epåturi.
4. Plum răspândit în borcane sterilizate. După ondulare acestea ar trebui să fie predat să-și încheie ceva cald și se răcească complet. Păstrați prune murate ar trebui să fie într-un loc întunecos și rece.
5. Cand mananci o prună, se toarnă sosul și utilizarea pentru carne de gătit. Acesta va da o note picante de fructe fel de mâncare.

prune picante murat cu piper picant

ingrediente

La 2 ½ bănci l volum:

• 400 ml de apă;
• 2 linguri de zahar;
• 5 frunze de dafin uscate;
• 5 catei de muguri uscate;
instagram viewer
• 5 mazăre ienibahar;
• 1 asterisk de anason uscat;
• 600-800 g de prune;
• 2 ardei acute;
• 2 linguri oțet de cidru de mere.

preparare

În cratiță, se aduce la apă clocotită. Se adaugă zahăr, lavrushku, cuisoarele, si anason stelat. Gatiti încă 5 minute la foc moderat.

Pune prune și ardei întregi într-un vas sau alt recipient. Se toarnă lichidul de fierbere și se lasă timp de 15 minute. Întoarceți sosul într-o cratiță, se aduce la fierbere și se toarnă prune încă 15 minute.

Pune prunele în borcane sterilizate. În fiecare dintre ele împinge de ardei iute. Încă o dată, se fierbe lichidul și se adaugă oțet. Se toarnă sosul peste maluri si rulati.

10 tort simplu cu prune pentru cei care ca o aciditate ușoară →

Marinat țuică

ingrediente

La 2 ½ bănci l volum:

• 300 ml de apă;
• 200 g de zahăr;
• ½ linguriță de sare;
• 50 ml de oțet 9%;
• ½ linguriță de scorțișoară;
• 3-4 mugur de cuișoare uscate;
• 2-3 mazăre piper negru;
• enibahar 2-3 mazăre;
• 4 linguri brandy;
• 600-800 g de prune.

preparare

Într-o cratiță aduce apa la fiert. Adăugați zahăr și sare și se amestecă bine pentru a dizolva condimentele.

Se toarnă în oțet și se presară scorțișoară, cuișoare și piper. Se prepară sosul la foc mic timp de câteva minute, până când acesta devine un pic stringy. Se adaugă brandy și se agită.

Puneți prunele într-un vas sau alt recipient și se toarnă sosul fierbinte. Se lasă o oră la temperatura camerei. Apoi întoarce sosul într-o cratiță, se aduce la fierbere din nou și le toarnă o prună. Se repetă același lucru în 60 de minute.

După încă o oră din nou scurgere marinată și o aduce la fierbere. Pune prunele in borcane sterilizate, se umple cu sosul si se ruleaza.

5 retete de casa de infuzii alcoolice de fructe de pădure, fructe și legume →

prune murate umplute cu usturoi

ingrediente

La 2 cutii de 1 litru:

• 2 capete de usturoi;
• 1-1½ prune kg;
• 2 frunze de dafin uscate;
• enibahar 4 mazăre;
• 4 mugur de cuișoare uscate;
• 500 ml de apă;
• 160 g de zahăr;
• 1 linguriță de sare;
• 50 ml de 9% oțet.

preparare

Peel usturoi. cuișoare mari se taie în felii groase.

Asigurați fiecare incizie longitudinală drenare și scoateți ușor semințele. Apoi, se introduce într-o felie sau un cățel de usturoi.

În borcane sterilizate arunca frunze de dafin, piper și cuișoare. Top zăceau umplute cu prune.

Se toarnă în oală de apă, se adaugă zahăr și sare. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2-3 minute, condimente sa dizolvat complet.

Se toarnă fierbere prune marinata, borcane acopere cu capace și un prosop și se lasă timp de 30-40 minute. Întoarceți lichidul la cratiță, se adaugă oțet, se fierbe și se fierbe timp de 2-3 minute. Se toarnă sosul și suflece borcane de prune.

8 rețete pentru iubitorii de usturoi →

prune murate umplute cu usturoi și ierburi

ingrediente

La 2 cutii de 1 litru:

• 2 capete de usturoi;
• ½ pătrunjel;
• ½ fascicul de mărar;
• ½ fascicul de cilantro;
• 1-1½ prune kg;
• 20 mazăre piper negru;
• 20 mazăre ienibahar;
• 700-900 ml de apă;
• 150 g de zahăr;
• 1½ sare lingura;
• 75 ml de 9% oțet.

preparare

Peel Usturoiul și se taie cu un cuțit. taie foarte fin pătrunjel, mărar și coriandru și se amestecă cu usturoi.

Marca PRUNE incizii longitudinale și îndepărtați cu grijă oasele. fructe Nafarshiruyte amestec de usturoi.

Aranjați prune in borcane sterilizate. boabe de piper Top arunca. Se fierbe apa, se toarna prune, borcane cu capace de acoperire și se lasă timp de 15 minute.

Apoi se întoarce apa în oală, se adaugă zahăr, sare și oțet. Agitarea, se aduce la fierbere sosul. le prune Umple și suflece băncilor.

a se vedea, de asemenea,

• 5 rețete gustoase ardei murati →
• 5 rețete tastiest decapat roșii →
• 5 rețete tastiest murături →