5 feluri de mâncare cu turmeric pentru micul dejun, prânz și cină

Încălzirea supa, un cocktail delicios, pui cu fructe - turmeric decora orice fel de mâncare. Layfhaker colectate pentru tine cinci retete diferite, cu acest condiment colorat și util.

mic dejun

clatite de cartofi cu ou fiert si salata

Picante de cartofi clatite perfect cu delicate ouă gălbenuș de fiert si salata crocanta.

ingrediente:

• 1 cartof;
• 3 oua;
• salata (salata verde, iceberg, puteți lua spanac sau rucola);
• ¼ linguriță turmeric;
• ¼ linguriță boia;
• piper negru;
• sare;
• ulei vegetal.

Mod de preparare:

1. Cartofi grătar pe răzătoare fină, se adaugă sare, stoarce apa este foarte bun cu mâinile.
2. Break un ou, se separă gălbenușul, adăugați-l la cartofii și se amestecă.
3. Adauga turmeric si boia la cartofi aluat se amestecă.
4. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie. În tigaie mare o brioșă alungite sau mai multe runde.
5. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Atunci când acestea sunt gata - pentru a pune pe un șervețel de hârtie.
6. Într-o cratiță, se fierbe două ouă rămase de fiert în apă.
7. Pe un cald (nu fierbinte!) Muffin a pus un pic de salata, sare add și a pus pe partea de sus a ouălor fierte si se presara cu sare și piper negru.
   instagram viewer
8. Se serveste cu mustar sau sos Hollandaise.

Cocktail cu turmeric

Juicy, savuroase si sanatoase smoothie poate fi făcută desăvârșită prin adăugarea unor turmeric.

ingrediente:

• 1 banana curățate congelate;
• 100 g de ananas (conservate sau proaspete);
• 1 linguriță ghimbir ras proaspăt;
• ½ linguriță turmeric;
• ½ linguriță de scorțișoară;
• 200 ml suc de morcov;
• 1 lingura suc de lamaie.

Mod de preparare:

1. Pune toate ingredientele solide în blender, se adaugă condimentele. Bateti.
2. Adăugați sucul de lamaie si 100 ml de morcov. Bateti din nou.
3. În cazul în care coerența pare prea gros, se adaugă restul de suc de morcovi si amestecati din nou.

prânz

supa de linte Cald

linte rosie are o aromă ușoară și plăcută, care merge bine cu condimente si legume.

ingrediente:

• 1 cană roșu linte;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 ceapa mica;
• 1 morcov mediu;
• 1 ardei gras roșu;
• ¼ linguriță de chimen măcinat;
• ¼ linguriță coriandru;
• ¼ linguriță turmeric;
• ½ linguriță boia afumată;
• piper negru;
• sare;
• verdeață;
• brânză sau smântână (opțional).

Mod de preparare:

1. Se spală lintea, pune într-o cratiță, se acoperă cu șapte pahare de apă și a pus pe un foc mic.
2. Într-o tigaie se prăjește ceapa fin tocat, morcovi rasi sau felii, ardei gras, tăiat în fâșii subțiri.
3. Adăugați condimente și usturoi tocat. Puțin încălzească amestecul în tigaie.
4. Adăugați supa prăjit. Se condimentează cu sare. Eliminați de la căldură, atunci când lintea sunt gata.
5. La servire se decoreaza cu verdeață. completează perfect supa cu pătrunjel tocat fin și coriandru, precum și o lingură de smântână sau o mână de brânză rasă.

orez picant

Orez cu condimente are un gust bogat si aroma. mâncare vegetariană perfect, care se va încălzi, și vă rugăm să nu lăsați foame.

ingrediente:

• 1½ căni de orez;
• cap de usturoi;
• ½ linguriță boia afumată;
• ½ linguriță turmeric;
• 1 linguriță usturoi;
• ½ linguriță de chimen măcinat;
• un vârf de cuțit de chimen în boabe;
• sare;
• piper;
• ulei vegetal.

Mod de preparare:

1. Se clătește orezul și se pune într-o tigaie. Se toarnă apă curată, nu sare, a pus tocană. Eliminați de la căldură atunci când orezul este puțin ferm pentru dinte. Swing-l într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece din nou.
2. Intr-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal. Felie de usturoi. Dacă nu doriți ca acesta să fie apoi prins în farfurie, zdrobi cuișoare cu un cuțit și a pus-o în tigaie. Prăjește până se rumeneste.
3. Când usturoiul este gata, se toarnă condimentele tigaie, ulei cald în câteva secunde.
4. Dacă nu doriți să vedeți usturoi în vas - timp este de a scoate din tigaie. Puneți orezul în tigaie, se condimentează cu sare și menținere timp de câteva minute până când este complet încălzit.
5. Se serveste ca garnitura sau un vas separat.

cină

Pui cu var și ananas

file de pui merge bine, nu numai cu condimente, adoptând pe deplin gustul lor, dar, de asemenea, fructe. Prin urmare, ar trebui să încercați cu siguranță într-o combinație neobișnuită cu var și ananas.

ingrediente:

• 4 piept de pui;
• 1 var;
• 200 g conserve de ananas;
• 1 linguriță turmeric;
• 1 linguriță fenicul în boabe;
• ½ lingurita de piper măcinat chili;
• sare.

Mod de preparare:

1. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade.
2. Taie pui în bucăți de măsurare de aproximativ 3 cm.
3. Se amestecă condimentele uscate: turmeric, fenicul, ardei iute. Adauga sare dupa gust.
4. Pune felii de pui cu var și ananas în tigaie, în formă sau pur și simplu pe folie metalică. Daca nu se tem de alimente picante și combinații neobișnuite, se presara o cantitate mică de chili și mai multe felii de var. Acoperi întreaga folie foaie compoziție și se așează în cuptor.
5. Când puiul este gata (de obicei, suficient timp de 30 de minute), deschideți foaia superioară și Brown mușcat. Poftă bună!