5 dintre cele mai deserturi delicioase și sănătoase pentru această iarnă
Alimente / / December 19, 2019
Parfumat, picant și deserturi consistent, care completează perfect seara geroasă de iarnă. Toate acestea sunt utile și de ajutor chiar vindeca o răceală.
ghimbir Magic înghețată
Înghețată nu pare a fi cel mai bun desert pentru nopțile reci de iarnă, dar acest caz - specială. În primul rând, crema de ghimbir de gheață are un gust picant și chiar încălzește. În al doilea rând, este ușor, ca prin farmec, se transformă în sosul perfect pentru prăjituri și fondanov.
Care sunt beneficiile: Ghimbirul imbunatateste sistemul cardiovascular si are efecte benefice asupra digestiei.
ingrediente
- 10g rădăcină de ghimbir;
- 200 de grame de conținut de grăsime din lapte de 3,2%;
- 5 gălbenușuri de ou;
- 65g de zahăr;
- ½ linguriță de turmeric.
preparare
- rădăcină de ghimbir curat, Se taie în felii subțiri.
- Lapte pus la foc mic și se aduce la fierbere. Apoi, a pus în lapte ghimbir, se acoperă cu un capac. Lăsați pe aragaz pentru încă 15-20 de minute.
- Se strecoara laptele pentru a elimina bucăți de ghimbir. Să se răcește la temperatura camerei.
- Într-o cratiță separată, amestecati toate galbenusurile de ou cu zahăr. Greutatea ar trebui să lumineze și să crească în volum.
- Puneți tava cu gălbenuș de ou batute spuma pe un foc lent. Agitarea măturică în masă, se toarnă în lapte. Adăugați turmeric. Acesta oferă o luminoase nuanțe de culoare și picant gust de ghimbir. Dacă nu vă place acest condiment, puteți face fără ea. Înghețată încă obține excelent.
- Pan ar trebui să fie pe un foc mic timp de 10 minute. In tot acest timp, se amestecă telul de masă.
- Scoateți tava de pe foc. Filtru de conținut și se toarnă în porțiuni. Puteți turna masa în punga cu fermoar Locke sau container, și apoi răspândit în porțiuni cu o lingură.
- Ginger inghetata poate fi decorat cu coaja de lamaie. Asigurați-vă că pentru a încerca o altă opțiune de aprovizionare: mingea de ghimbir crema de gheață pe un fondant fierbinte, cookie încălzit sau o bucată de tort. Se topește și se transformă într-un sos cremos, cu un gust picant.
morcov tort Fragrant
tort ușoară cu picant direcționarea greșită de cei dragi. Partea principală a morcov. Dar el nu a gust ca o caserola de legume din copilărie! Un bonus frumos: acest tort este preparat fără făină și ulei.
Care sunt beneficiile: morcovi ajută la restabilirea puterea și de a îmbunătăți imunitatea.
ingrediente
- 4 ouă;
- 110 g de zahăr;
- 50 g de pudră de cacao;
- 300 g de morcovi;
- condimente.
preparare
- Se separă proteinele din gălbenușuri de ou.
- Morcovul freca pe o răzătoare mică. Adauga condiment la ea (un vârf de cuțit de scorțișoară, nucșoară, cardamom la sol, extract de vanilie) și se amestecă.
- Bateti galbenusurile de ou cu 55 de grame de zahăr. Greutatea ar trebui să fie mai ușoare și creșterea în volum. Adăugați praful de cacao și se amesteca din nou pana se omogenizeaza. Adăugați morcovi și condimente și se amestecă bine.
- Proteinele se amesteca cu restul de zahăr. Se adaugă cu atenție gălbenușurile la masa de proteine cu cacao și morcovi. Se amestecă spatula aluat din lemn.
- Puneți aluatul în forma de turnare pentru copt.
- plăcintă necesitatea de a se coace timp de aproximativ o oră într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C,
- Acoperiți morcov tort cu crema este cel mai bine pe bază de brânză de vaci. Dar puteți alege orice crema pe care am bucura cel mai mult, și va servi tort fără ea.
pastile pentru tuse
Dacă încă mânca prea multe lucruri utile, dar ghimbir rece inghetata, de data aceasta pentru a face pastile de tuse delicioase.
Care sunt beneficiile: Ginger - este, de asemenea, ajută la depășirea, fără de care nu se poate face acest lucru, care tuseste si stranuta. Aceasta va ajuta organismul pentru a depăși boala.
ingrediente
- pahar de miere;
- 1 linguriță de suc de ghimbir;
- extract de mentă.
preparare
- freca ghimbir pe o răzătoare și stoarce sucul din ea.
- miere Se toarnă într-o cratiță și a pus pe un foc lent. Se adauga sucul de ghimbir si 3-4 picaturi de extract de menta. Acesta poate fi achiziționat de la farmacie.
- Amestecul a se fierbe pana cand se inmoaie. Verificați atunci când vine acel moment, este ușor: picura un pic pe saltea de silicon. Dacă picătura începe să înghețe, ați terminat.
- În timp ce amestecul este încă fierbinte, să ia o saltea de silicon. Turnati picături mici, rotunde. Ele se răcească, se intaresc si se transforma in bomboane.
- Ceara de hârtie tăiată în fâșii de dimensiunea bomboane. Se infasoara fiecare bucată de bomboane în hârtie, le-a pus într-un borcan.
- Baza pentru aceste pastile pot fi ordinare de zahăr caramel, fierte în apă sau suc de portocale si lamaie.
Vitamina crema de portocale
Desert - acest lucru nu este neapărat un tort, cookie-uri sau tort. Ușor, crema delicioasa este de asemenea potrivit. Aceasta vitamina, luminos portocaliu kurd poate fi răspândit pe pâine prăjită, biscuiți, acoperă-le un tort sau să mănânce cu o lingura din borcan.
Care sunt beneficiile: portocalele sunt bogate vitamine. Un uleiuri esențiale conținute în coaja, acționează asupra organismului ca un instrument puternic împotriva stresului.
ingrediente
- 1-2 portocalie;
- 75 g de zahăr;
- 60 g unt;
- 4 gălbenușuri de ou.
preparare
- Stoarce sucul de portocale. Este nevoie de 120 mililitri.
- Cu o portocala, îndepărtați coaja.
- Într-o cratiță, combinati uleiul, gălbenușurile de ou, zahăr, suc, coaja. Pune la foc mic.
- Masa Se amestecă în mod constant. Gatiti are nevoie de cel puțin 15 minute. Pe suprafața bule mari care se sparg cât mai curând ar trebui să existe. Cele mai delicioase crema - nu prea gros, dar puteți alege consistența pe care vă place cel mai bine.
- Eliminați crema de căldură, tulpina printr-o sită.
- Se toarnă crema intr-un borcan si pune-l în frigider. Acesta poate fi acolo imediat după preparare, dar cel mai bine este să se aștepte 12 ore: infuzii Kurdul și idealul.
Zăpadă budincă de orez
Cremoasă și budinca de orez parfumat va avea un mic dejun bun. Condimente se va încălzi și energiza toată ziua. În plus, vasul este foarte satisface, și este posibil să nu simți foame pentru o lungă perioadă de timp.
Budinca de orez poate fi servit ca desert, și, la fel ca în multe țări este considerat regele de budinca de masă de Crăciun.
Care sunt beneficiile: fisticul, care sunt utilizate în această budinca, - o sursă de aminoacizi, vitamine și oligoelemente.
ingrediente
- 100 g de orez;
- 30 g unt;
- 600 ml de lapte;
- 50 g de zahăr;
- un pumn de migdale;
- un pumn de fistic;
- condimente.
preparare
- Figura clătire sub jet de apă.
- Tigaia cu pereți groși, se încălzește untul. În locul lui condimente. Puteți selecta pe cele pe care le iubesc. De exemplu, șofran, scorțișoară, nucșoară, cuișoare și vanilie. Condimente prăji ulei.
- Adăugați orezul și se fierbe timp de aproximativ 2 minute.
- Se toarnă în lapte și se adaugă zahăr. Gatiti până la până la redus la jumătate cantitatea de lapte.
- Se adauga jumatate din nuci. Se amestecă, se fierbe timp de câteva minute.
- Eliminați de la căldură, se transferă într-o placă. Se decoreaza cu restul de nuci. Poti presara cu coaja de portocala. budinca de orez este, de asemenea, decorat cu fructe confiate, fructe uscate, fructe de pădure.