7 cină delicioasă rețete în 30 de minute

1. friptură clasic

ingrediente

• 5 bucăți groase de porc; loin
• 4 linguri de ulei vegetal;
• 1 linguriță boabe de muștar;
• 1 linguriță boia;
• 1 linguriță boabe de piper negru;
• sare.

preparare

carne friptură în mod necesar, la temperatura camerei. Se amestecă condimente și piese cu generozitate obmazhte pe ambele părți. Sol încă nu a adăugat. Lăsați carnea timp de 15 minute. Apoi, ulei vegetal spinare obmazhte, sare și se fierbe timp de 5 minute pe fiecare parte.

Dacă doriți să obțineți carne rosie, se prajeste timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Pentru buna prăjire nevoie de 7 minute.

După aceea, înveliți carnea în folie timp de 10 minute pentru a distribui în interiorul suc. friptură Classic pregătit.

2. Penne paste cu ragu

ingrediente

• 400 g de penne paste;
• 2-3 roșii;
• 1 vânătă;
• 1 ceapa;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 3-4 lingurite de suc de mere;
• piper negru măcinat;
• sare.

preparare

masă copioasă minunat pentru un vegetarian. Peel vinete, tăiate în felii, se condimentează cu sare si se lasa sa stea. Tomatele sunt pasteurizate cu apă clocotită pentru coaja, carne tăiate în cuburi. Coji de fructe și se taie ceapa.

Penne Se fierbe în apă sărată la o stare de al dente. Felii de presă vinete, tăiate în cuburi. Ceapa sote în ulei vegetal, adăugați vinete. Jumătate din tomate vinete și trimite ceapa și se condimentează cu mirodenii și se fierbe timp de 10 minute. Apoi se adaugă roșiile, sare, piper tocană rămasă și se condimentează cu suc de mere. Se serveste cu legume Penne aveți nevoie, la cererea de decorare busuioc.

3. somon la cuptor cu orez și varză de Bruxelles

ingrediente

• 4 bucăți de file de somon sau biban;
• 5 lingurite sol chimion;
• 5 lingurițe de pulbere de chili;
• 2 lingurițe de sare;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 300 g de varză de Bruxelles;
• ½ cana de iaurt clasic;
• 2 lingurițe suc de lămâie;
• 2 cana de orez.

preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Într-un castron mic, se amestecă condimente. Apoi unge vasul de copt o lingura de ulei de masline. Se freaca untul file de somon sau biban rămas și puse în formă. Lasă distanța dintre piesele. Se lasa sa stea timp de peste 5 minute, apoi se presara file de jumătate amestecuri de condimente și trimite în cuptor timp de 8-10 minute.

În timp ce pregătirea peștelui, orezul se fierbe și varza de Bruxelles. Se adauga iaurtul si sucul de lamaie intr-un castron cu condimentele rămase și se amestecă. orez Intindeti pe plăci, se adaugă o parte de varza de Bruxelles, a pus peștele pe partea de sus.

Pentru sos, se toarnă sucul din vasul de copt în iaurt de lamaie se amesteca. Sosul poate fi livrat împreună cu o masă sau într-un castron separat.

4. Carne de porc în limba rusă

ingrediente

• 700 g carne de porc sau de vită;
• tubercul 2 cartof;
• 2 oua;
• faina 3 linguri;
• 2 linguri maioneza sau smantana;
• 1 ceapa;
• 3 catei de usturoi;
• mărar, arpagic, pătrunjel;
• 200 ml de cremă;
• sare.

preparare

Felie de carne și-l resping. Pentru a nu pata bucătărie, pune carnea în pachet. Pe lângă un grosier răzătoare grătar cartofi cruzi, apoi se taie marunt ceapa si ierburi, se toaca usturoiul, se adaugă sare, condimente, oua, maioneza sau smantana si faina. Toate se amestecă.

Cotletele în greutate rola rezultată și se prăjește usor ambele parti pana se rumeneste. Apoi, cotlet laici tigaie, se toarnă smântână și se coace într-un preîncălzit la 200 grade cuptor timp de 5-7 minute. cotletul Gentle pot fi livrate cu legume.

5. plăcintă de pui cu ciuperci

ingrediente

• 4 piepti de pui fara piele;
• 1-2 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingură de unt;
• o grămadă de ceapa verde;
• 150 g de ciuperci proaspete;
• 1 lingura faina
• muștar 1 linguriță;
• 1 cană smântână;
• 300 ml supa de pui;
• tânăr crengute de cimbru proaspat;
• 1 foaie de foietaj terminat;
• 1-2 frunze de dafin;
• sol nucșoară;
• 1 ou;
• sare;
• piper;
• rozmarin proaspat pentru decorare.

preparare

Se taie sânii in fasii de un centimetru ușor înclinate. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei de măsline în ea, a pus carnea de pui, sare, piper și se adaugă untul. Felie ceapa verde, adauga la pui, și un vârf de cuțit de nucșoară, frunze de dafin și un pic de cimbru.

Ciuperci cotlet, trimite într-o tigaie. Adauga smantana, faina, muștar, supă de pui și de a reduce caldura. Fierbeti timp de 5-7 minute.

Apoi, umplutura de transfer de la o foaie de vas și se acoperă coacerea aluatului. Înfășurați marginile aluatului interior. La cererea tort poate fi decorat cu ornamente din aluat si se unge cu ou bătut. În mijlocul tort face o gaură pentru abur pentru a scăpa și se pune rozmarin. Se coc pana se rumeneste, aproximativ 15-20 de minute.

6. Peștii regește

ingrediente

• 900 g de file de pește;
• 2 cepe;
• 1 tomate;
• 1 ardei;
• 80-100 g brânză tare;
• 150-200 g de maioneza;
• sare și condimente.

Fileurile tăiate în porțiuni. Apoi, într-un castron, se amestecă ceapa, inele tăiate, maioneza, sare, condimente. Într-un castron, se adaugă un amestec de piese pește, Se amestecă ușor și îndepărtați cele 10 minute în frigider.

Pune pe o folie de hârtie de copt sau pergament, unsă, a pus peștele. Top, adăugați rezultând un amestec, roșia, tăiat în inele jumătate, maioneza si branza rasa. Se prepară într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade aproximativ 25 de minute.

7. pulpe de pui picante

ingrediente

• 8 pulpe de pui fără oase și piele;
• 2 linguri de pudră de usturoi;
• 2 lingurițe de fulgi de chili;
• cumin măcinat 1 linguriță;
• boia măcinat 1 linguriță;
• 6 linguri de miere;
• 2 lingurite de otet de mere;
• sare;
• pentru uleiul de ungere.

preparare

Se amestecă praf de usturoi, fulgi de chili, chimen, boia, și aproximativ o linguriță de sare. Amestecul rezultat trebuie pus într-un pachet de șolduri, se angajeze și se amestecă ușor, apoi se scoate din sac. Pe un vas uns de coacere șoldurile laice și pus într-un cuptor preîncălzit la 230 de grade, de preferință, cu gratar inclus. Sear timp de 5 minute pe fiecare parte.

Apoi se amestecă oțet și miere până la omogenizare. Scoateți din cuptor de coacere, perie unsoare jumătate șolduri amestec de miere acetic. Se readuce coacerea în cuptor timp de 1-2 minute, apoi se întoarce peste șolduri și ungeți rămasă în amestec. Din nou, loc în cuptor și se fierbe timp de aproximativ 3 minute.