7 retete gustoase clătite groase
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Pufos clatite cu chefir, lapte, drojdie de bere, sau ser, pere, ciocolată sau fără ouă grișul - este recomandat să le încercați pe toate.
1. Gros clatite cu chefir
ingrediente
- 2 oua;
- 2 ½ linguri de zahar;
- pinch de sare;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- 500 g de iaurt;
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 300 g făină;
- 3 linguri de ulei vegetal.
preparare
Bateti ouale cu zaharul, sarea si vanilie. Se adauga jumatate din iaurt si sifon, bate bine și se lasă timp de câteva minute.
Treptat se adaugă făina, se amestecă bine. Se toarnă iaurt rămas și obține o consistență netedă. Adăugați untul fierte aluat.
Puneți bucata de aluat pe o tigaie uscată și se fierbe la foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.
mocirlă tigaie nu este necesar.
încerca😋
- 10 cele mai bune retete de clatite cu kefir
2. Gros clatite cu drojdie și lapte
ingrediente
- 500 ml de lapte;
- 30 g drojdie comprimată;
- 350-400 g făină;
- 3 oua;
- 2-3 linguri de zahar;
- 1 linguriță de sare;
- 2 linguri de ulei vegetal pentru lubrifiere +.
preparare
În laptele cald se năruie drojdia. Adăugați făina și se amestecă. Se acoperă filmul recipient și se lasă într-un loc cald timp de 40-50 de minute.
Apoi se adaugă ouăle, zahărul, sarea și uleiul și se amestecă bine. acoperi din nou cu folie și se păstrează într-un loc cald timp de 1 oră mai mult. Venind aluatul este frământat.
Se încălzește o tigaie și se ung cu unt. Puneți bucata de aluat și se prăjește la foc mediu pana de aur pe ambele părți.
Unsă tigaie mai bine înainte de fiecare clatita.
pregăti🥞
- 7 dintre cele mai bune rețete de clatite cu drojdie
3. Gros clatite cu lapte
ingrediente
- 660 ml lapte;
- ½ linguriță de sare;
- 5 oua;
- 120 g unt;
- 420 g făină;
- 3 linguri de praf de copt.
preparare
Adăugați laptele și sare, două ouă și amestecati împreună. Se toarnă untul topit și se amestecă bine.
Ouăle rămase se separă albii din gălbenușurile. Se adauga galbenusurile la amestecul de lapte și amestecati împreună. Zahărul poate fi adăugat la cerere.
Conectați făina și praful de copt. Se toarnă masa de lapte și să aducă consistența la omogenitate. Mixer, bate albusuri spuma pufos intră în aluat și se amestecă ușor.
Incalziti tigaie și se pune stratul gros de aluat. Coaceți, acoperit la foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.
Se unge tava cu ulei nu este necesară.
semn de carte🥛
- 7 dintre cele mai bune rețete de clătite cu lapte
4. clatite cu pere groase chefir
ingrediente
- 1 ou;
- 4 linguri de zahar;
- 450 g de iaurt;
- 50 ml + ulei pentru ungere;
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 260 g făină;
- 2 pere moi.
preparare
Bateti oul cu zaharul. Se adauga iaurtul, untul si sifon si amestecati din nou. Adăugați făina și se amestecă bine.
pere Pyuriruyte cojit blender. Se adaugă piure de pere și se amestecă în aluat.
Incalziti tigaie și se ung cu unt. Pune aluatul și se fierbe la foc mediu pana de aur pe toate laturile.
Periodic, tigaia trebuie să fie unse cu ulei.
coace🍐
- 10 prăjituri cu pere, irezistibil
5. Gros clatite dantelat cu grisul în lapte și drojdie
ingrediente
- 1 ou;
- 3 linguri de zahar;
- 1 linguriță de sare;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- 500 ml de lapte;
- 50 g unt;
- 1 linguriță de drojdie rapidă;
- 180 g grișului;
- 140 g făină;
- Ulei vegetal - pentru ungere.
preparare
Bateti ou cu zahăr, sare și vanilină. Se încălzește ușor laptele cu untul. Adăugați-le și drojdia în amestecul de ou și se amestecă bine.
Conectați grișul și făina. Treptat, se toarnă în laptele de masa lor, se amestecă bine. Acoperiți recipientul cu folie și puneți aluatul într-un loc cald pentru 1-1,5 ore.
Roșu-fierbinte tigaie, unsa. Puneți bucata de aluat și se fierbe la foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.
Se unge tava este necesară înainte de fiecare clatita.
Diversificați meniul🍎
- 40 glazuri pentru clătite
6. Gros clătite ser
ingrediente
- 480 g făină;
- ½ sare lingura;
- vârf de cuțit de zahăr;
- 630 ml de ser;
- 2 oua;
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- Ulei vegetal - pentru ungere.
preparare
Conectați făină, sare și zahăr. ser preincalzire, ar trebui să fie aproape fierbinte. Se toarnă serul în făină, lăsând aproximativ două linguri și se amestecă bine.
La rândul său intră în aluat ouă. Zerul rămas la fiert, se adaugă sodă și se amestecă bine. se toarnă rapid amestecul într-un aluat, amestecarea. Să infuzat timp de 10 minute.
Ulei tigaie încălzită. Se toarnă stratul gros de aluat și se prăjește la foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.
Se unge tava înainte este necesară pentru fiecare clătite de gătit.
Alege ceva nou😍
- Clatite rețete pentru toate gusturile
7. ciocolata cu lapte de gros clatite fara oua
ingrediente
- 190 g făină;
- 3 linguri de pudră de zahăr;
- 1 pudră de cacao lingura;
- 1 linguriță praf de copt;
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- pinch de sare;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- 240 ml de lapte;
- 2 linguri de unt + pentru lubrifiere.
preparare
Se combină făină, zahăr pudră, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare și vanilie. Se adauga laptele cald untul topit, se toarnă în amestecul de făină și se amestecă până la omogenizare.
Ulei tigaie fierbinte. parte put test și se fierbe la foc mediu pana de aur pe ambele părți.
Se unge tava înainte este necesară pentru fiecare clătite de gătit.
a se vedea, de asemenea,🍪😋🥮
- Cum de a găti tort de morcovi și alte deserturi neobișnuite, dar foarte gustoase
- 10 Plăcinta de lămâie, care va găti din nou și din nou
- Cum de a găti clătite delicioase și luxuriante: 15 cele mai bune rețete
- 10 prăjituri cu gem, care va deveni preferatul tău
- 15 retete pentru prajituri cu ciocolata, poate doriți să încercați sigur