8 cele mai bune rețete compot de coacăze roșii, negru sau alb

Băuturi aromate cu zmeură, cireșe, mere, agrișe și citrice poate fi băută imediat sau să se pregătească pentru iarnă.

4 puncte importante

1. Boabele trebuie să treacă prin din frunzele si resturile. Alb și coacăze roșii pot fi utilizate direct din ramurile, dar negru este cel mai adesea purificat din ele. Dar este o chestiune de gust. Toate fructele și legumele trebuie spălate foarte bine.
2. compoturi de fructe pot fi fierte si bea imediat sau se lasă timp de iarnă. Procesul de gătit va fi diferit, astfel încât alege fie prima sau a doua metodă. Amintiți-vă că toate ingredientele sunt deja calculate pe volumul de borcan de 3 litri.
3. Dacă sunteți de gătit în compotul de iarnă, pre-sterilizați borcanele și capacele. Pentru a afla cum să facă acest lucru, a scris.
4. Suflecate cutii de băutură ar trebui să fie inversată, înveliți ceva cald și se răcească complet. Keep compot este cel mai bine într-un loc răcoros și întunecat loc uscat.

compot coacăz Classic

Ceea ce este necesar

• apă;
• 250-300 g de zahăr pentru blackcurrant sau 350-400 g de zahăr alb și roșu;
• 500 g de coacăze negre, albe sau roșii.

1. Cum de a găti compot

Potul fierbe apa si se dizolva zaharul. Pune stafidele și se fierbe timp de 5-10 minute după fierbere. Eliminați de la căldură și se lasă să se răcească sub un capac compot.

2. Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Pune boabe într-un borcan si se umple cu apă clocotită până la gât. Se acoperă și se lasă timp de 15 minute.

Se scurge de apă într-o cratiță și se adaugă zahărul. Suma poate fi ajustată pentru gustul tau.

Agitarea sirop aduce la fierbere. Se toarnă într-un borcan fructe de padure și rola.

Compot de fructe de padure coacăz negru și roșu cu frunze

Ceea ce este necesar

• apă;
• 300 g de zahăr;
• 300 g coacaze negre;
• 300 g de coacaze;
• 2-3 frunze de mare de coacăz negru.

1. Cum de a găti compot

Într-un vas cu apă clocotită zahăr vsypte și așteptați până când se dizolvă. Adăugați fructele și frunzele spălate, se fierbe timp de 5-10 minute după fierbere și se răcește sub capota.

2. Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Se fierbe apa. Pune toate fructe si frunze spălate în borcan. Umple-le cu apă clocotită până la gât. Acoperă cu un capac și se lasă timp de 15 minute.

Apoi se toarnă lichidul din cutie în tigaie. Se amestecă zahăr și, sub agitare, se aduce la fierbere. Se toarnă sirop de fructe de pădure și roll-up banca.

Compoturi de coacăze roșii sau albe, cu portocală

Ceea ce este necesar

• 400 g de zahăr;
• 3 L de apă;
• 600 g de coacăze albe sau roșii;
• ½ portocala.

1. Cum de a găti compot

Se dizolvă zahărul într-o oală de apă clocotită. boabe Cast, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5-10 minute. Eliminați de la căldură, se adaugă feliile portocaliu compot și se lasă să se răcească sub un capac.

2. Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Pune într-un borcan de coacăze și o jumătate de portocală, tăiate în bucăți de 2-3. De citrice au nevoie pentru a elimina semintele.

Într-o cratiță se toarnă zahărul și capacul cu apă. Agitarea sirop aduce la fierbere. Umple-l la partea de sus a borcanului, si rulati.

Compot de coacaze cu menta si lamaie

Ceea ce este necesar

• apă;
• 300-400 g de zahăr;
• 450-500 g de coacaze;
• 5 nuiele de menta mari;
• 3 lămâie placă rotundă.

1. Cum de a găti compot

Potul fierbe apa si se dizolva zaharul. Adăugați fructe de pădure și de mentă și se aduce la fierbere. Compot se fierbe timp de 5-10 minute, se scoate de la căldură, lăsați-vă răcească băutură de lamaie sub capotă.

2. Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Se toarnă într-un borcan de coacaze, menta crengute si cercuri lămâie fără semințe.

zahăr se amestecă și se toarnă apă clocotită până la mijlocul băncilor. Se acoperă și se lasă timp de 10 minute.

Apoi se adaugă apă clocotită la gât și strângeți compotul.

Compot de cireșe și coacaze

Ceea ce este necesar

• 200-300 g de zahăr;
• apă;
• 300 g roșu, coacăz alb sau negru;
• 200-300 g de cireșe.

1. Cum de a găti compot

Se amestecă zahăr într-un vas cu apă clocotită. După dizolvare, se adaugă fructe de padure. După fierbere, se fierbe compoturi 5-10 minute și se lasă să se răcească sub un capac.

2. Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Se pun coacăze, cireșe și zahăr într-un borcan. Se toarnă apă clocotită la gât, rola sus borcan și se agită pentru a dizolva nisipul.

coacaze Compot și agrișe

Ceea ce este necesar

• apă;
• 200-250 g de zahăr;
• 300 g de coacăze negre sau roșii (este posibil să se adauge un pic de alb);
• 200 g agrișă.

1. Cum de a găti compot

Se fierbe apa într-o cratiță, zahăr vsypte și așteptați până când se dizolvă. Arunca boabele și se fierbe timp de 5-10 minute după fierbere. Se răcește compot sub capac.

2. Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Pune fructele într-un borcan. Se toarnă apă clocotită la gât, capacul și se lasă timp de 15 minute.

Se toarnă lichidul în tigaie și se presară zahăr. Agitarea, se aduce la fierbere. Se toarnă sirop de boabe la gât și suflece banca.

Compot de coacaze negre sau roșii și zmeură

Ceea ce este necesar

• 250 g de zahăr;
• apă;
• 250-300 g de coacăze negre sau roșii;
• 250-300 g zmeură.

1. Cum de a găti compot

Se dizolvă zahărul într-o oală de apă clocotită. Adăugați boabele și se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5-10 minute. Eliminați de la căldură și lasa sa se raceasca băutură sub capotă.

2. Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Pune toate fructele de padure intr-un borcan și se toarnă zahăr. Se toarnă apă clocotită pe gât, recipient rola și se agită pentru a dizolva cristalele.

Compoturi de coacăze negre și mere

Ceea ce este necesar

• 500 g de mere;
• apă;
• 200-300 g de zahăr;
• 250-300 g de coacaze negre;
• 1 linguriță acid citric - strand pentru iarna.

1. Cum de a găti compot

felie mere felii mici și scoate miezul. Se fierbe apa într-o cratiță, se dizolvă zahărul acolo, și așezați fructele.

Se fierbe timp de 5 minute, apoi se adaugă coacăze. Gatiti compoturilor 5-10 minute și se răcește sub capota.

2. Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Se taie merele în felii mici și scoate miezul. Pune-le într-un borcan cu coacaze.

Se toarnă apă clocotită la partea de sus si se lasa sa stea timp de 5 minute. Mutați lichidul într-o cratiță, se adaugă zahăr și acid citric.

Agitarea sirop aduce la fierbere. Se toarnă într-un borcan si se ruleaza.