9 parfumat zmeură compoturilor

Băuturi cu coacaze, capsuni, lamaie, portocala si menta poate fi beat imediat sau să se pregătească pentru iarnă.

6 puncte importante

1. Du-te prin și se spală fructe de padure. SUPRAMATURAȚI și verde nu sunt potrivite pentru compot. Pentru un gust mai bogat, puteți utiliza mai multe fructe de pădure, și de a schimba cantitatea de zahăr. Și dacă bei obține cloying, doar crește cantitatea de apă.
2. Pentru a scapa de viermi în zmeură, pune în vas și umple-l timp de 5-10 minute saramura slab (aproximativ 1 linguriță la 1 litru de apă rece). După spălare.
3. Compot de zmeură se poate face pentru viitor, și să bea imediat. Procesul de preparare este diferit, asa ca alege potrivit.
4. Fiecare reteta este proiectat pentru borcan de trei litri. Proporțional cu cantitatea de schimbare a ingredientelor, în cazul în care aveți nevoie de o sumă diferită.
5. Dacă aveți de gând să păstreze compot de zmeura, în mod necesar steriliza borcane și capace.
6. Păstrați preformei pentru iarnă într-un loc răcoros și întunecat.

1. compot clasic de zmeură

Ceea ce este necesar

• apă;
• 300 g de zahăr;
• 600 g de zmeură.

Cum de a găti compot

Se fierbe apa într-o cratiță. Adăugați zahărul și atunci când este dizolvat, a pus zmeura si gatiti pentru nu mai mult de 5 minute. Apoi, se acopera si se lasa sa se raceasca.

Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

metoda 1

Zmeură a pus într-un borcan și se toarnă zahăr. Se toarnă apă clocotită la început. După rola un pic twist la nisip a dispărut. Se acoperă borcanul cu un prosop sau o pătură. După ce sa răcit complet, scoateți cămară.

metoda 2

Puneți zmeura într-un borcan și se umple cu apă clocotită. După 20-30 de minute, când Cools apă, se toarnă în oală și se fierbe. Se adaugă zahăr și se fierbe timp de câteva minute până când se dizolvă. pour boabe sirop si rulati. Încheiere și se lasă până se răcește.

2. Compot de zmeura cu coacaze

Ceea ce este necesar

• apă;
• 300 g de zahăr;
• 300 g de zmeura;
• 300 g coacaze;
• 1 pinch acid citric.

Cum de a găti compot

Apa fierbe oala. Adăugați zahărul, și după dizolvarea acestuia - zmeură, coacăze și acid citric. Lăsați pe foc timp de 5-7 minute. Apoi, se acopera si se lasa sa se raceasca.

Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Prima bancă să stropească coacăze, zmeură și apoi. Se adaugă acidul citric cu zahăr și se toarnă apă la fierbere timp de aproximativ o treime din volum. Se acoperă capacul, a pus un prosop și se lasă timp de 10 minute.

Se fierbe mai multă apă și umple borcanul sub același gât și rola imediat în sus. Încheiere și se lasă până se răcește.

3. Compot de zmeura cu căpșuni

Ceea ce este necesar

• apă;
• 250 g de zahăr;
• 300 g de zmeura;
• 250 g de căpșuni.

Cum de a găti compot

Într-o oală de apă clocotită se dizolva zaharul. Umple cu zmeură căpșune și se fierbe timp de 3-5 minute după fierbere. Răcit sub capacul închis.

Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Ori într-un borcan de căpșuni și zmeură. Se toarnă apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 20-30 minute. Se scurge apa la oala. Se fierbe, se adauga zaharul si se fierbe timp de 3-5 minute, până când se dizolvă.

Se toarnă sirop de fructe de pădure, astfel încât banca a fost plin până la refuz. Rulati și înfășurați până se răcește.

4. Compot de zmeura cu cirese

Ceea ce este necesar

• apă;
• 200 g de zahăr;
• 300 g de zmeura;
• 200-300 g de cireșe.

Cum de a găti compot

Se fierbe apa si se adauga zahar la acesta. După dizolvarea completă culcat cu zmeură cireș și se fierbe timp de 5-7 minute. Eliminați de la căldură, se acoperă și se lasă să se răcească.

Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Ori boabele în borcan.

Se fierbe apa. Se adaugă zahăr și se fierbe timp de câteva minute până când se dizolvă. Se umple borcanul în vârful sirop preparat. Acoperă cu un capac și se pune într-o tigaie pe un raft sau o cârpă. Se toarnă apă caldă, astfel încât este câțiva centimetri nu a ajuns în partea de sus a cutiei. Se aduce la fierbere și se sterilizează timp de 15-20 de minute. După cumulare.

5. Compot de zmeura cu lamaie

Ceea ce este necesar

• 300 g de zahăr;
• apă;
• 600 g de zmeura;
• 2-3 felii de lamaie.

Cum de a găti compot

Se dizolvă zahărul în apă clocotită. Adăugați zmeură și se fierbe timp de 2-5 minute. Arunca o lamaie, opriți de căldură, se acopera cratita si se lasa sa se raceasca.

Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Banca pune zmeura si feliate lămâie.

Se fierbe apa cu zahar. Se toarnă borcanul sirop și capac cu capac. Pune într-un vas pe capacul suportului cu apă și se sterilizează la fierbe timp de 12-15 minute scăzut. După cumulare banca.

6. compot zmeură cu portocale

Ceea ce este necesar

• apă;
• 250 g de zahăr;
• 600 g de zmeura;
• 2-3 felii de portocală.

Cum de a găti compot

Potul fierbe apa si se dizolva zaharul. Se presara zmeura si se fierbe timp de 2-5 minute. După capacul cu un capac, se adaugă portocaliu și se răcește.

Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Banca pune zmeura si portocala. Se adaugă apa de fierbere si se lasa infuzat.

După 20-30 minute, răcit cu apă de scurgere. Se fierbe, adăugați zahărul și așteptați până când se dizolvă complet.

Se toarnă zmeura si portocaliu sirop fierbinte, astfel încât a fost umplut până la refuz. Rulati capacul, se lasă sub o pătură sau un prosop până la rece.

7. Compot de zmeură coacăze

Ceea ce este necesar

• apă;
• 250 g de zahăr;
• 300 g de zmeura;
• 250 g de agrișe;
• ½ linguriță de acid citric.

Cum de a găti compot

Într-o cratiță aduce apă la fierbere și se dizolvă zahărul. Adăugați zmeură și agrișe acid citric. După 3-5 minute, se îndepărtează de la căldură, se acoperă și se lasă să se răcească.

Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Ori zmeură și agrișă într-un borcan. Se toarnă apă și se lasă la fierbere. După 20-30 de minute, atunci când apa este rece, se scurge și se fierbe din nou.

Boabe se toarnă zahăr, se adaugă acid citric și umple aceeași cu apă clocotită până sus. Rulati capacul, înveliți într-o pătură sau un prosop și să aștepte pentru o băutură să se răcească.

8. Compot de zmeura si menta

Ceea ce este necesar

• apă;
• 250 g de zahăr;
• 600 g de zmeura;
• 2-3 crengute de menta;
• 1 pinch acid citric.

Cum de a găti compot

Se fierbe apa într-o cratiță. Adăugați zahărul și atunci când este dizolvat, a pus zmeura și se fierbe timp de 2-3 minute. Apoi arunca menta, se acopera cratita si se lasa sa se raceasca.

Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

Mint și se toarnă peste apă cu zmeură, loc de fierbere într-un borcan. Se presară acid citric.

Apa fierbe oala. Adăugați zahărul și așteptați până când se dizolvă complet. Se toarnă siropul în borcan și se acoperă cu capac.

Pe fundul oalei sau poziția standului șervețel. Pune-l pe un borcan de compot. Se toarnă apă caldă, astfel încât să nu ajungă în partea de sus a unui cuplu de centimetri. Steriliza foc mediu timp de 15-20 minute. După cumulare banca.

9. compot de zmeură cu anason stelat si cardamom

Ceea ce este necesar

• apă;
• 300 g de zahăr;
• 800 g de zmeura;
• 3 bucăți întregi cardamom;
• ½ seminte linguriță de anason.

Cum de a găti compot

În apă clocotită, se adaugă zahărul și așteptați până se dizolvă. Se toarnă zmeură, cardamom si anason. Gatiti timp de 2-5 minute. Se răcește sub capacul închis.

Cum să se pregătească pentru compotul de iarnă

furuncul apă cu zahăr, se adaugă condimentele și se fierbe timp de 5 minute. Se toarnă zmeura. După compoturilor fierbe, se toarnă în borcan.

Se acoperă și sterilizate în apă clocotită timp de 15-20 minute. După un loc răcoros și păstrați într-un loc întunecos și rece.