O reteta simpla de gem de pere

Aromatizată întuneric chihlimbar delicatețe de cald, în orice vreme rece, proteja de frig și oferă o stare de spirit de vară.

Pear - un fruct mare. În plus față de o culoare strălucitoare și un gust saturat interesant, are o masă de proprietăți utile și aproape complet le transmite gem. Dar, din cauza sumelor mari de zahăr au această delicatesă mai bine puțin câte puțin.

Jam pot fi făcute din orice varietate de pere, și fiecare dintre ele va da desertul gustul și aroma. Cu toate acestea, pentru această rețetă mai potrivite, pulpa de fruct tare altfel clocoti și felii de chihlimbar frumoase nu va funcționa.

ingrediente

• 1 kg de pere;
• 1 kg de zahăr;
• 2 cani de apa;
• 1 lamaie.

preparare

Perele clătiți bine. Scoateți miezul și cozile și se taie în felii.

Se amestecă într-o apă tigaie adâncă și zahăr.

Se pune la foc mediu și se fierbe până siropul până când zahărul se dizolvă complet. Dacă vedeți spumă, scoateți-o.

In siropul finit, trimite felii de pere și se fierbe până când fierte - până pere devin transparente.

Pe o amendă răzătoare grătar coaja de lămâie.

Se fierbe gem timp de 2 ore, amestecând în mod regulat.

La sfârșitul gătit, se adaugă coaja de lămâie la blocajul nu a fost cloying.

Pere gem gata de a servi ceai, sau rola de până la bănci și de a salva până la iarnă.

A se vedea, de asemenea:

• O reteta foarte simpla pentru gem de caise și portocale →
• Ce să gătească de mere, dar Charlotte →
• O gustare simplu de vina: Tarta cu ceapa, pere și feta →