O reteta foarte simpla pentru gem de caise și portocale

Bright, parfumat, suculent gem de caise și portocaliu va face din ceai obișnuit o adevărată sărbătoare a gustului.

Caisele - depozit real al naturii. Acestea conțin potasiu, fosfor, sodiu, caroten, o mulțime de vitamine, minerale și aminoacizi. Pentru a stoc pe aceste fructe utile pentru întregul an, se pregătească gemul de caise. Și pentru a face un gust mai interesant, portocale add.

ingrediente

• 4 caise kg;
• 2 kg de zahăr;
• 1 kg de portocale.

preparare

Caisele Se spală și se usuca cu un prosop. Se taie felii și scoate miezul.

Portocale se spală și se taie în inele jumătate. Nu repetați greșelile noastre, și se taie coaja sau se îndepărtează cu totul: bucăți mari de nu foarte confortabil acolo.

Pune portocale și caise felii într-un vas emailat profund. Se toarnă zahărul, astfel încât fructele sunt complet acoperite.

Lasă timp de 2-3 ore. În acest timp, se amestecă ingredientele pentru sucul de fructe amestecat cu zahăr, formând un sirop.

După ce majoritatea zahăr dizolvat, a pus oala pe foc. În cazul în care siropul este mic, puteți adăuga ½ cana de apa.

Fierbeti, agitare timp de 20 de minute.

După o rece și se fierbe gem de două ori mai mult.

gem gata făcute se toarnă în borcane sterilizate și închideți capacul.