Ca „gândac de bucătărie jeleu“ poate înlocui mâncarea obișnuită

izolarea gandaci au fost de patru ori lapte de vacă mai nutritive lui. De aceea, oamenii de știință cred că insectele vor ajuta la furnizarea de alimente în creștere a populației.

cele mai multe gândaci nu produc lapte, ci membri ai speciei punctata Diploptera a decis să Excel. Aceste insecte sunt vivipare sugă puilor evacuărilor de nutrienți speciale. cristalele lor de proteine ​​constitutiv și de a faceS. Banerjee, N. P. Coussens, F.-X. Gallat, N. Sathyanarayanan, J. Srikanth, K. J. Yagi, J. S. S. Gray, S. S. Tobe, B. Stay, L. M. G. Chavas și S. Ramaswamy.Structura unui eterogen, glicozilate, proteina cristal-vivo crescut in la rezolutie atomica legat de lipide din vivipar gândac Diploptera punctata. oameni de știință.

Faptul că insecta este capabil să producă lapte pentru tinerii lor - este foarte frumos, chiar dacă vorbim despre gândaci. Dar, cercetatorii au fascinat într-adevăr ca un cristal poate da de trei ori mai multă energie decât aceeași cantitate de lapte de bivol, care este familiar vaca ne-calorii.

Desigur, nimeni nu va lapte gândacii. O echipa internationala de oameni de stiinta condusa de cercetatorii de la Institutul Indian de Stem Cell Biology si medicina regenerativa (Institutul de Stem Cell Biology Medicina regenerativa) a decis să examineze secvența de gene responsabile pentru producerea de cristale de proteine, și de a afla dacă este posibil de a sintetiza ceva similar în laborator Condiții.

potrivitproteine ​​din lapte Roach supliment alimentar fantastic. The Times of India este unul dintre membrii echipei de oameni de știință Sanchari Banerjee (Sanchari Banerjee), aceste cristale Ele sunt de înaltă calitate produs alimentar: ele conțin proteine, grăsimi, zahăr și toți aminoacizii esențiali. „Laptele gândac“ contine suficiente calorii, digerate ușor și rapid.

Este posibil ca cristalele vor deveni un nou supliment alimentar pentru sportivi, sau pe baza acestora se va crea ceva de genul Soylent următor.

şi get superfud la scară industrială, oamenii de știință speră cu ajutorul altor organisme, cum ar fi drojdie de bere, care se va adăuga un gene de gândaci. Este mai ușor decât îndepărtarea „lapte“ din intestin punctata Diploptera. Ei bine, nu atât de dezgustător.