Idei pentru micul dejun: cel mai aerisit omletă
Alimente / / December 19, 2019
Dacă sunteți parțial la omlete pentru micul dejun și cred că surpriza pe care nu mai este posibil, încercați această rețetă. Omleta pe tehnologia noastră - o încrucișare între un popover și de fapt, omleta, este uimitor de aerisit, Se pregătește elementar, dar încă în măsură să facă perfect prieteni cu orice adăugire pe care îl doriți a pus.
ingrediente:
- 4 ouă;
- 1 cana de lapte;
- făină 1 cană;
- ⅔ linguriță de sare;
- ¼ linguriță de piper negru;
- 1 linguriță de ceapă uscată;
- ½ linguriță de usturoi uscat;
- ⅔ ceașcă de brânză rasă;
- 2 cepe verzi o pană.
preparare
O altă rețetă certă plus este că totul este gătită într-un singur vas.
În primul rând amestecati niste oua cu un vârf de cuțit de sare și piper negru.
Acum, la ingredientele uscate. În ceea ce privește condimente - alegerea este nelimitată, se va potrivi orice ierburi și legume uscate, poate un pic de boia de ardei și nucșoară. Am optat pentru un set standard de ceapă și usturoi uscate. Adăugați-le la ouale cu faina.
Dacă doriți, pentru a evita formarea de bulgări, agitatorul mai întâi ingredientele uscate cu doar câteva ouă și apoi începe să toarne lapte.
Aluatul terminat în lățime consistență părul lui seamănă cu aluatul pentru clătite.
Se incalzeste cuptorul la 220 ° C, ulei de măsurare 20 x 20 cm, forma și pune-l să se încălzească timp de 5 minute. Datorită faptului că formularul va fi pre-încălzit, omletă instantaneu apuca partea de jos, marginile timpul de coacere se va ridica în același mod ca și în popover.
se toarnă rapid omletnuyu amestec sub formă roșu-fierbinte si se presara toata branza.
Trimite o omletă la cuptor timp de 20-23 minute. Aproape de sfârșitul anului de gătit, începe să-l urmeze, dacă marginile sunt prea întunecate, apoi se acoperă cu folie de formă.
omletă Gata, se presara cu ceapa verde.