Umplerea pentru borș pentru iarna: o reteta care va economisi până timp

Ce veți avea nevoie

La cutii de volum de 8 ½ litru:

• 1500 g de varză;
• 1500 g de sfeclă;
• 500 g de morcovi;
• 500 g de tomate;
• 500 g de ceapă;
• 500 g de ardei roșu - opțional;
• 2 linguri de sare;
• 100 g de zahăr;
• 500 ml de ulei vegetal;
• 2 linguri de oțet de 70%.

Cum să se pregătească pentru realimentare borș pentru iarna

rupe în bucăți varza fină. Frecați pe o sfecla grosier răzătoare și morcovi. Se taie roșiile, cepe și piper în bucăți mici. dressing Pepper nu poate fi adăugat: supa de a lua încă gustoase.

Pune legumele preparate într-o cratiță mare. Se adaugă sare, zahăr și unt și se amestecă bine.

Pune-o tigaie pe foc mediu și se aduce conținutul la fierbere. Se toarnă esență oțet și se fierbe, amestecand, încă 7 minute. Împrăștiați pe o realimentare fierbinte borcane sterilizați.

Roll-up ei, rândul său, și se acoperă cu ceva cald. Atunci când băncile sunt complet rece, transferați-le într-un loc întunecos și rece.

Cum se utilizează pansament pentru borș

Legume în umplere gata. Deci, pentru borș gătit, veți avea nevoie de un minim de timp și efort.

Într-o oală de apă sau de vită fierbe bulion Puneți cartofii. Se fierbe aproape până la gata.

Apoi se adaugă umplutura, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Se adaugă sare supă și, dacă se dorește, verdeață tocat.

a se vedea, de asemenea,

• Cum de a găti supă de pe reteta clasica →
• Cum de a găti supă cu carne de pui →
• 7 moduri de a pregăti delicioase morcovi pentru iarna →
• 4 reteta caviar suc de fructe pe care le puteți pregăti pentru iarnă →
• 5 rețete Lecho cu gust uimitor si aroma luminoase →