Cum să nu plătesc suplimentar pentru vin

Prețurile pentru vin în Rusia - un subiect dureros. Este o rușine că trebuie să plătească mai mult, mai ales atunci când nu plătesc suplimentar pentru lucruri foarte concrete: istorie de brand sau statutul de vin, și lăcomia vânzătorului. O situație similară cu haine și gadget-uri, dar există o dată ajustat, știi ce să faci. Puncte de vânzare, de vânzări, mărci în străinătate, „Avito“, cunoscut puțin și nu absolutizate - fiecare cu propria lista de trucuri. Cu vin, de asemenea, au propriile lor trucuri, care ajuta pentru a cumpăra sticle excelente la mii și cumpărate la un discount de 40%.

Cumpara în locurile potrivite

Magazinele care fac vinul transporta. De obicei, magazine pentru a cumpăra vin de la importator, astfel încât prețul a două sticle de marjele stabilite: importator și magazin. Și când magazinul însuși importator, o marjă devine mai mică. importurile din „ABC gust“ și rețeaua de infamul „Rest“, deci nu este bugetul, nu pentru că este „vin Dixie“ cu vin suspect, așa cum se pare la prima vedere.

Magazinele și baruri importatori de vinuri. Aici, de asemenea, există o marjă de două straturi: el însuși a adus să vândă sau să toarne. magazine și restaurante păstrează simplă, MBG, struguri. Noi importatori „Alianța“ și „Fort“ Vinăria lor. Pentru a da vina cuvântul rusesc „de import“ nu se aplică, dar esența este aceeași: o mai mare intermediari pe drumul său spre consumator - mai multe margini. „Phanagoria“ mai profitabil să ia în buticul „Phanagoria“, mai degrabă decât într-un supermarket. „Valea Alma“, mai profitabil să bea în propriul lor bar, dar nu și în alte instituții.

În instituțiile cu politica de prețuri democratice. O listă a acestor locuri vor primi experiență și cuvânt din gura. Iată câteva școli Moscova cu prețuri umane pentru vin:. "Piata vinului", "Wine Bar 13," "The Number 15", "Veranda 32.05", "practica" Barrel, "Circ"

Nu cumpara cel mai faimos și popular

Vinurile din cele mai cunoscute și mai la modă regiuni sau producătorii par să promită mai mult și, prin urmare, sunt mai scumpe, dar așteptările și costurile nu sunt întotdeauna justificate. Prin urmare, o astfel de vin este mai bine să cumpere orientate: să ia numai sticle specifice pe care cineva a recomandat ca un vin bun pentru bani.

Vinurile din brandurile mari cum ar fi Torres și Martini sunt mai scumpe decât de la mai puțin exagerat, deoarece numele de marca pe etichetă - o garanție a calității consistente, același gust de la an la an. Dar acest gust neutru-medie ca un tricou de pe piața de masă. Există întotdeauna ceva mai interesant, pentru aceeasi bani sau mai puțin. Singura întrebare este dacă sunteți dispus să te uiți.

Vinuri din regiuni celebre, Champagne sau Burgundia pot fi foarte interesant și impresionant, dar dacă încă nu simt încrezător, nu au construit o anumită bază de vin și să decidă pentru tine de ce malul drept de Bordeaux vă place stânga, este posibil să plătesc suplimentar pentru ceva care va rămâne de neînțeles.

Vinuri din cuvântul de stare pe etichetă - Premier Cru, Millesime, Gran Reserva - promit că interiorul este ceva exclusiv. Și există într-adevăr este un vin care se face într-un mod special, mai complicat. Dar acest lucru nu garantează că va fi o plăcere deosebită, plus dificultățile nu întotdeauna doresc să. Chiar și oamenii care sunt în mod serios pasionat de vin.

Vinurile, care sunt acum pe ureche Acesta poate costa mai mult, deoarece Parfenov aprobat sau Daily Poster numit „hit al sezonului.“ Pe cerul gurii, ele nu sunt întotdeauna interesante, uneori chiar bizare. Ca rezultat - stai într-o instituție cu un pahar de Biodinamica de modă și întrebat dacă este normal ca vinul este ca o murătură de varză. Și pentru a justifica într-un fel costul, răspândirea selfie biodinamică.

Cumpara neraskruchennyh

Vinurile din regiunile neraskruchennyh sunt mai mici decât ar fi în cazul în care acestea au fost cunoscute de masă. Ne-ar lua mai degrabă o sticlă cu un cuvânt familiar „Chianti“. Și într-o sticlă cu un cuvânt necunoscut „Apulia“ Notificare numai în cazul în care costă mult mai ieftin decât vecinii săi de pe raft.

Ce să ia atunci când doriți vin bun până la 1000

Franța. Cele mai multe regiuni accesibile franceze - Languedoc, Sud-Vest și Gascogne. Acolo produc vinuri de toate culorile și tipurile, elegant-optimiste. Și când ai nevoie de o sticlă de șampanie, mai profitabil să ia crémant. Acest spumant, ceea ce a făcut pentru tehnologia șampanie, nu doar în regiunea Champagne.

Italia. Aici regiunea cea mai profitabilă - aceasta se face referire la regiunea Apulia. Pentru evident luminos roșu și alb - aici.

Spania. Din regiunile spaniole până la neraskruchennyh transporta vin de încredere, dar vă puteți baza întotdeauna pe bomboane alb de la Verdejo.

Lumea nouă. Despre chilian Sauvignon pare să știe totul. În plus față de acest cel mai Sauvignon, vin de încredere Novîi Svet - un Pinotage și Chenin Blanc din Africa de Sud, Cabernet și Carmenere din Chile, Malbec și Torrontes din Argentina.

Utilizarea stocurilor și reduceri

Acțiuni în magazine - o modalitate de a cumpăra vin este aproape nici o plată în exces. Și vinul este normal, ca acțiunea - nu este întotdeauna greșit contopire. Uneori, ele aranja cumpărător de plante pentru orice trandafir pentru 599, așa că a luat apoi 999 lui. Uneori - pentru că sticlele deteriorate eticheta de partid și vinul în sine, astfel, în ordine.

În timp ce acțiunile principale - verifica aspectul și vârsta vinului, nu să cumpere vechi sau stricat. O mică zgârietură pe etichetă nu dăunează gustul, dar în cazul în care sticla este destul de ponosit - astfel încât partidul a fost depozitat la întîmplare și vinul ar putea suferi. Și pentru a asigura prospețimea, a se vedea anul agricol sau data tirajului. Alb și a crescut în lista de prețuri până în 1000 cu viața puțin un an și jumătate, roșu - trei sau patru. În cazul în care vinul este mai în vârstă, atunci de băut este încă posibil, dar nu întotdeauna plăcut: gustul și aroma târăște ceva ciudat, alcool, excesul de acid si astringenta.

În plus față de acțiunile în magazin, puteți profita de reduceri pentru achiziția mare. „ABC gust“, de exemplu, promite o reducere de 40%, dacă ați cumpărat 12 sticle la o dată și mai mult. Dacă vă place un pahar cu vin și te duci și să-l văd în mod regulat - ar trebui să clarifice dacă reducerile de practică pentru volum în cazul în care l-ați ASSUME.

Du-te la strâmtorile și degustare

Straits - opțiune profitabilă pentru drumeții în restaurant sau bar. Există un mediu pour prosecco la 300 ruble pe sticlă, iar apoi vineri da 600 crab cu gheare cu un pahar de Chardonnay. Faceți acest loc nu numai pentru dragostea omenirii, uneori cu ajutorul Strâmtorilor care le rezolva elegant sarcina lor: de a vinde rapid vin de sezon sau „vărsat“ vechi-lista de vinuri înainte de a începe unul nou. Dar, în cazul în care vinul este plăcut și bine cu potrivire pentru gheara în sine, de ce nu. strâmtori și conștiincioși regulate mulțumit „Veranda 32.05.“

Degustări - de asemenea, o opțiune profitabilă. Plătiți o taxă fixă ​​de câteva mii, m-am așezat într-un loc frumos, a băut câteva pahare de vin bun, pentru a asculta povești de oameni inteligenți. În același timp, am filmat sticla lor preferate și știu ce să ia atunci. Dar există un minus mic: va discuta aciditatea și aromele în sticlă, nu toată lumea este interesată.

Monitor strâmtorile și degustări pot fi Telegram-canale GoWine și idrinkwine. Bună comunitate conduite de degustare "Nu, doar vin„: Degustarea în“ noi „zone delicioase ale orașului, cu criticul Anton Obrezchikovym, el vorbește despre vin într-o ființă umană și plină de umor.

Du-te la locurile lor cu

În unele restaurante vă poate aduce vinul (sau alt alcool), în cazul în care a plătit taxa de plută. În medie, pentru Moscova este de 500-1000 de ruble pe sticla. de colectare Undeva, în general, nu trebuie să plătească, doar pentru a comanda o anumită sumă, care este suficientă pentru a arăta un control pentru vin. Chiar și de colectare corporale vin adesea mai profitabile cu vinul lor. Sticlă pentru o colecție de mii, plus o mie de ruble - este încă mai ieftin decât vinul de pe cartela de restaurant, în cazul în care, de obicei, prețurile pornesc de la trei mii. Și este întotdeauna de încredere: vă poate aduce dvs. preferate, testate în luptă Shiraz.

Restaurante nu dezvăluie prezența de colectare plută, se bucură de faptul că, la această practică, puțini oameni știu. Prin urmare, este mai bine pentru a apela în locurile de interes și interogatoriu.

utilizare persoane

Cel mai simplu sfat - nu ezita sa se consulte cu prietenii și cunoștințele care sunt interesați de vin. Ai informații utile, ele - statutul de expert. Acesta va fi util să se aboneze la ele în social media - bandă de vin entuziast de multe ori se transformă aproape într-un blog de vin. Mai mult peste acești prieteni se pot obține de contact managerul Vinotorgovaya al companiei și să cumpere vin prin prețurile pentru propria lor.

Dacă te duci de multe ori la aceeași valoare de colectare de vin dezbine un consultant de vin. Discutați câteva ori chardonnay, vreme și știri - și toate consultant va începe să se simtă afecțiune personală și podsunet Franța pentru două, argumentând că nimic bun mai ieftin. Și totuși va spune, asupra a ceea ce este acum acțiunea pe care noua clasă în curând să apară că a luat și apreciat.

Și opțiunea introvertsky - citesc bloguri și canale de vin profesioniști și entuziaști, aici sunt unele utile:

• Vin Daily Telegraph. Blog celebrul critic Denis Rudenko la "Yandex Zen." De multe ori publicat selecții practice: ce să ia în „Parfumat World“ sau revizuirea Sauvignons bugetare.
• Doctor Vin (@doctorwine). Telegramă-canal consultant de vin. Multe posturi în stilul „în Morse excelent Malbec 700, așa-numitul.“
• Rezervor Drink (@drinktank). Telegramă-canal entuziast care bea vin în mod activ (și nu numai) în instituțiile de Moscova și scrie, în cazul în care este necesar să se meargă și ce scenariu de acolo să mănânce și să bea.

---

Cu vin ca atunci când știi cum să acționeze și ce să ia, de multe ori reușesc să obțină o sticlă bună pentru bani adecvată. Dar, uneori, există eșecuri, și că acestea nu au fost deloc - vin în valoare într-un loc luând în condiții de siguranță. Serviciu de vin - Unul dintre astfel de locuri invizibil. E cel mai bun din tag-ul său preț de vin, sunt selectate doar 10 sticle de 100. Pentru toți cititorii noștri de la Moscova doneaza Invisible o pereche de ochelari regulate cu prima comanda.

Obțineți ochelari