Cum de a alege un ananas copt

Pasul 1. Controlați ananas

ananas Coapte are o formă ovală, uscată și groasă tulpină Escape (Sultan) lungime de 10-12 cm. Ochii - culoarea galben-brun cu varfurile usor uscate sus. Intre acestea ar trebui să fie un verde-maroniu inchis sau caneluri.

scoarță de copac verde indică imaturitate a fătului, și maro sau visiniu - pentru deteriorarea acestuia.

Nu luați ananas cu pete maro și brazde albicioase. Acestea sunt semne de putregai și mucegai.

Etapa 2. Împingeți în jos și apăsați

Selectarea ochii apetisante de fructe, să-l ia în mână. Crusta unui ananas copt solid și rezistent. Ochii sensibil la presiune ar trebui să prominaetsya și apoi recupera. Dacă este apăsat, și a lăsat o adâncitură, fructele au început să se deterioreze. Dacă ananas de nucă de cocos mai greu, el nu a ajuns încă la scadență.

Ananas cântărește între 1 și 2 kg.

Am luat fructul în mâinile sale și nu au simțit greutatea? Ai fructe stătut, care a început deja să se usuce și greutate, astfel, pierd. Pune-l în locul lui și să ia o privire la o altă instanță.

El a găsit un ananas greu, apăsați-l. Ca și în cazul alegerea pepene verde, Sunet Hollow indică maturitate și suculență a fructelor. Un apel pe de altă parte, imaturitate.

Etapa 3. Rotire Sultan

Magazinele sunt adesea găsite ananas jumulite. Ananas poate ostentativ maturității fi determinată de stratul interior al filmării. Acest lucru nu este așa. De exemplu, un strat interior de fructe putred este separat, de asemenea efort.

forma mult mai demonstrativă de sultan. În matur ananas întuneric evadare verde de sfaturi ușor uscate sus. Bright verde Sultan spune imaturității fătului - carnea este dur, uscat și fără gust. foi rumenite - un semn de rebut.

Ia sultanul la bază și încercați un pic rândul său. Cedează? Voi mentineti un fruct copt. Nu? Ananas tăiat prea devreme. Doar nu exagerati: scape de ananas copt cu ușurință de pe mâinile sale, și să-ți este, probabil, deja a încercat să facă alți cumpărători.

Pasul 4. miros

Păstrați ananas la o lungime de braț. Te simți aroma plăcută dulce? Ai ales un fruct mare!

ananas verde miroase, dă un putred răsfățat.

Poate ananas nu se coc acasă

Ananas sunt cultivate în Europa Centrală și America de Sud și Asia de Sud-Est. Recoltarea în plantații au loc de trei ori pe an. Și, spre deosebire de banane, ananas nu ajung după tăiere.

carne ananas necopt arde buzele, tricoturile gurii și poate provoca stomac deranjat.

Pointless suspendat de fructe în jos cu capul, să-l păstrați cald sau rece. Dacă ananas tăiat verde, dulceață și suculență de ea nu dă.

Cum se păstrează ananas

fructe coapte este recomandată refrigera. Pack un ananas într-o pungă de hârtie și se pune într-un sertar pentru legume.

Păstrați ananas în frigider pentru mai mult de o săptămână.

Pentru a prelungi durata de viață de raft, coaja, cotlet și să înghețe pulpa. În ananas congelator se va afla în liniște două sau trei luni.

a se vedea, de asemenea,

• Cum de a alege un vin delicios și nu plăti prea mult →
• Cum de a alege o ciocolată bună →
• Cum să crească ananas la domiciliu: ghid pas cu pas →