Cum să mere curate
Alimente / / December 19, 2019
Toate mere, în cazul în care nu au crescut in propria gradina este tratat cu substanțe chimice pentru a ucide insectele. Deci, trebuie doar să le spălați cu apă nu este suficient.
Cercetatorii de la Universitatea din Massachusetts, a decis să compare trei metode de mere spălareEficacitatea comerciale și agenți de spălare de casă, în Eliminarea reziduurilor de pesticide pe și în mere.. La început au tratat fructe tiabendazol și fosmet, care distrug ciuperci si insecte. Aceste fonduri sunt aprobate de către Agenția pentru Agenția de Protecție a Mediului din SUA.
După o zi, un mar spălat cu apă simplă, o altă soluție de clor (acesta este utilizat de obicei distribuitorii de fructe), iar a treia soluție de apă de la 1% bicarbonat de sodiu. Pentru fiecare dintre cele trei variante testate două interval de spălare: două minute și opt minute.
După două minute, sodă eliminat mai multe pesticide decat soluție de apă și clor. Acesta este complet eliminat de la tiabendazol coaja de mere după 12 minute, și de la fosmet după 15 minute. Cu toate acestea, de această dată o cantitate mică de pesticide a intrat în măr.
Pentru a minimiza daunele de pesticid, se spală merele într-un amestec: linguriță bicarbonat de sodiu în 0,5 litri de apă.
Sau le puteți curăța de pe piele, dar acest lucru va trebui să renunțe conține vitamine și fibre.
A se vedea, de asemenea:
- Cum să se spele corect fructe și legume →
- Ce să gătească de mere, dar Charlotte →
- Cât de multe fructe si legume trebuie sa mananci zilnic pentru a fi sănătos →