Cum de a găti o cina pentru 100 de ruble 10 rețete de buget
Alimente / / December 19, 2019
Layfhaker a ales feluri de mâncare delicioase care nu lovesc pe portofel, și a calculat cât de mult va costa o singură bucată.
Pentru calcule utilizate website Internet magazinul "OK", cu livrare in St. Petersburg. Prețurile produselor sunt luate fără a lua în considerare acțiunile. Cele mai multe produse nu sunt cele mai ieftine din segmentul său, dar este disponibil în aproape peste tot Rusia. Masa de prânz poate fi mai ieftin dacă pista acțiuni în hypermarket-uri sau să cumpere produse locale.
Sare nu este luată în calcul din cauza ieftinătate sale: o parte din costurile de 5 cenți.
1. dovlecel umplute
Ingrediente 1 porție mare
- 1 dovlecel;
- 100 g de carne tocată;
- 1 ceapa;
- ulei de floarea soarelui 1 lingura;
- 2 linguri de conserve de roșii în suc propriu;
- 10 g de brânză rasă;
- sare, condimente - gust.
preparare
Se spală dovleceii. Taie-l în două moduri: de-a lungul celor două jumătăți sau peste mai mulți cilindri. Acum trebuie să ne cu atenție cu un cuțit și o lingură pentru a îndepărta din carnea în bucăți de legume pentru a obține o „ceașcă“ pentru umplutură.
Se toaca marunt ceapa si se prajeste in unt. Apoi se adaugă carnea tocată, sare, condimente. Adu carnea până la făcut. Pune într-o mulțime de roșii tocate și pastă dovlecel, Gatiti pentru inca 2-3 minute.
Wrap „cupa“ folie. Mennini carne, branza lor se cerne și se coace până când este gata (aproximativ 20 minute) în cuptor la 180 ° C.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
dovlecei | 1 149 kg | ~37 |
carne de porc tocată | 1 239 kg | 24 |
cepe | 22,69 kg de 1 | ~3 |
Ulei de floarea-soarelui „Oleyna“ | 99,99 pentru 1 litru | ~1,5 |
Conserve Gustodoro | 69.99 pentru o casetă 1 (500 g) | ~5 |
Brânză Rusă clasic „Bucuria“ | 524.99 per 1 kg | ~5 |
total: 75 ruble per portie.
2. Quiche cu somon roz
Ingrediente pentru 6 portii
- 180 g unt;
- 260 g făină;
- 50-100 ml de apă;
- 2 cutii de conserve de somon;
- 400 g de conopidă;
- 200 ml de cremă;
- 2 oua;
- sare, condimente - gust.
preparare
unt congelat și a pus făină într-un recoltator cu o duză-cuțit și se taie. Se adaugă treptat la un amestec de apă cu gheață, până când aluatul începe să fie colectate în com. Puneți produsul finit în congelator timp de 15-20 de minute. Apoi, rola aluatul, se pune într-o formă și trimite-l la un cuptor preîncălzit la 180 ° C, timp de 10 minute.
Pentru conopida de umplere a găti pentru un cuplu sau fiert. Ar trebui să devină mai moale, dar nu elasticitate pierde. Scoateți peștele din cutie și împart o furculiță în bucăți mari.
Scoateți aluatul din cuptor intindeti uniform pe pește și varză lui. Crema pămătuf cu ouă, sare și condimente, se toarnă umplutura de amestec. coace Quiche 40 de minute.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
Unt "Brest-Litovsk," 72,5% | 119,99 pentru 1 buc. (180 g) | 119,99 |
Făină „Makfa“ | 1 43,90 kg | 11,5 |
Roz somon natural „leu de mare“ | 112.9 pentru banca 1 (245 g) | 225,8 |
conopidă congelate „Frost“ | 79,9 1 pachet (400 g) | 79,9 |
Crema "Cottage", 10% | 54,71 pentru 1 pachet (200 ml) | 54,71 |
Pui de ou C1 „Roskar“ | 74,9 duzină | 15 |
în total,85 ruble per portie.
3. macrou la cuptor
Ingrediente pentru 1 porție mare sau 2 medii
- 1 macrou;
- 2 cartofi;
- sare.
preparare
Abdomen și incizie elimina măruntaie de pește. Se presară sare în interior cu macrou, dar puteți face fără ea: peștele în sine are un gust suficient de luminos.
Puneți peștele pe o bucată de folie și să facă cu atenție un container din tablă pentru copt, ușor de ridicat și zdrobirea marginilor. Puteți face fără o folie, dar atunci va trebui să livreze tigaie de mirosul de pește.
Macrou Se coace în cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 30 minute. În acest moment, curat și se fierbe cartofii.
Dacă ați cumpărat macrou congelat, curățați-l înainte de a se topește gheața. Deci, va fi mai ușor să se separe maruntaiele.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
macrou congelat | 298.5 kg 1 | ~90 |
cartofi | 24.99 kg de 1 | ~8 |
total: 98 ruble pentru o porție uriașă.
4. Turcia cu legume și Funchoza
Ingrediente pentru 1 portie
- 100 g piept de curcan;
- ½ piper;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- ½ castravete mic sau ¼ mare;
- 40 g Funchoza;
- 1 lingura sos de soia;
- condimente.
preparare
ardei si castraveti Se taie fasii, se prăjește în unt, pus pe o placă separată. Turcia se taie în bucăți mici și se prăjește în aceeași tigaie. În același timp se prepară Funchoza așa cum este indicat pe ambalaj. În mod normal, ar trebui să se toarnă doar apă clocotită și așteptați.
În cazul în care Turcia este gata, adăugați-l la fidea, legume și sos de soia. Dacă sosul este prea sarata, se diluează cu apă și se măsoară o lingura de soluție deja. agitare rapidă fry amestec la foc mare timp de un minut.
Dacă doriți să faceți nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos, să ia ardeii nu sunt verzi. Deci, vasul se va dovedi luminos.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
Turcia file din piept refrigerată „Indolina“ | 1 384 kg | 38,4 |
Fidea «Sen soia Funchoza“ | 109.9 200 g | 22 |
ardei galben | 1 219 kg | 11 |
castraveți dlinnoplodnye | 25.99 pentru 1 buc. | ~7 |
Ulei de floarea-soarelui „Oleyna“ | 99,99 pentru 1 litru | ~1,5 |
Sos de soia Sen soia | 144 1 litru | ~2 |
total: 82 ruble per porție.
5. Paste cu broccoli
Ingrediente pentru 1 portie
- 60 g de paste;
- 100 g de broccoli;
- 2 linguri de smântână;
- 20 g de brânză;
- sare, condimente.
preparare
Se fierb pastele. Broccoli, dezasambleaza in buchețelele mici, se prăjește pe un loc uscat tigaie. Când varza este frageda, adauga la paste și smântână și se amestecă. Odată echilibrată crema, se stropesc cu antena de branza, amestecati din nou și servesc.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
Paste „Shebekino“ | 46.99 pentru 1 pachet (450 g) | ~6 |
Broccoli "Frost" | 129 1 pachet (400 g) | 33 |
Crema "Cottage", 10% | 54,71 pentru 1 pachet (200 ml) | 5,5 |
Brânză Rusă clasic „Bucuria“ | 524.99 per 1 kg | ~10 |
în total,55 ruble per portie.
6. Ciuperci pilaf cu bulgur
Ingrediente pentru 4
- 400 g ciuperci;
- 1 ceapa;
- 1 morcov;
- 300 g bulgur;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- sare, condimente.
preparare
Se taie ceapa si se prajeste in unt intr-o oala sau tigaie cu fund gros. Adăugați morcovi rasi grosolan. Cand legumele sunt moi, se adauga feliile de ciuperci feliate și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
Apoi se toarnă peste Bulgur piesa de prelucrat, se umple cu apă la lichidul a fost mai mare de aproximativ un centimetru, se acoperă și se fierbe până la cereale fierte. Inainte de servire, se amestecă vasul.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
Champignons | 1 280 kg | 112 |
Bulgur "Mistral" | 79,9 1 pachet (500 g) | 64 |
cepe | 22,69 kg de 1 | ~3 |
Ulei de floarea-soarelui „Oleyna“ | 99,99 pentru 1 litru | ~3 |
morcovi | 25,79 kg de 1 | ~2,5 |
total: 47 ruble per portie.
7. caserola de cartofi
Ingrediente pentru 5 portii
- 9 cartofi medii;
- 600 g de carne tocată;
- 1½ lingura de ulei vegetal;
- 1 ceapa;
- 2 oua;
- 100 ml de lapte;
- sare, condimente.
preparare
Se fierb cartofii și curat în apă rece. Frămîntă în tolkushkoy piure, Adăugați laptele încălzit și ouă. Se toaca marunt ceapa, se prajeste in lingura de ulei, se adaugă carnea tocată și se aduce la pregătire.
Se unge un vas termorezistent cu ulei, jumatate pus din piure de cartofi, apoi sa răspândit umplutura si se acopera cu resturile de cartofi. Se coace în cuptor timp de aproximativ 30 de minute.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
carne de porc tocată | 1 239 kg | 144 |
cartofi | 24.99 kg de 1 | ~36 |
Pui de ou C1 „Roskar“ | 74,9 duzină | 30 |
Ulei de floarea-soarelui „Oleyna“ | 99,99 pentru 1 litru | ~3 |
cepe | 22,69 kg de 1 | ~3 |
lapte pasteurizat „Zară“, 1,5% | 58,49 pentru un flacon (930 g) | 6 |
total: 45 ruble per portie.
8. rulouri de pui cu orez
Ingrediente pentru 1 portie
- 1 piept de pui file;
- 30 g de prune uscate;
- 2 linguri de smântână;
- 1 cățel de usturoi;
- 40 de grame de orez;
- 1 lingura de ulei;
- sare, condimente.
preparare
Fileurile tăiat în jumătate în două straturi. Puțin resping fiecare bucată pana cand se inmoaie, se condimentează cu sare. Zdrobiți usturoiul și se amestecă cu smântână. Prune clătiți bine.
Carnea lubrifia smantana cu o singură mână. Pe de o margine a bucății de carne de pui pun prunele și luați-o rola. Coacerea ulei lubrifiant pentru vase, pune carnea de pui și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute în cuptor la 180 ° C.
Se fierbe orezul în apă sărată și se servește cu pui.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
file de pui „Petelinka“ | 279 la 1 kg greutate | 50 |
Figura Krasnodar "National" | 83,69 pentru 1 pachet (900 g) | 4 |
Prunele „Arcade“ | 149 1 pachet (200 g) | 22,5 |
Acru "Zară", 10% | 56,79 1 borcan (315 g) | 7 |
usturoi | 98,99 kg de 1 | mai puțin de o rublă |
Ulei de floarea-soarelui „Oleyna“ | 99,99 pentru 1 litru | ~1,5 |
total: 85 ruble per portie.
9. stick-uri de pește cu mazăre verde
Ingrediente pentru 1 portie
- 1 file de Pollock;
- 1 ou;
- 30 g fulgi de ovăz;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- 150 g mazăre congelată;
- 5 g unt;
- sare, condimente.
preparare
fileuri Pollock dezghet și se taie în bastoane, pătrate sau orice alte forme geometrice. Fulgii Grind blender până când cea mai mare firimituri de stat. măturică ou cu un pic de sare.
Se încălzește uleiul într-o tigaie. fiecare piesă pește dip mai întâi în ou, apoi rola în fulgi și se fierbe pe ambele părți până la făcut.
Mazăre pregătească o tigaie în unt. Se poate prăji fără ulei, la toate, dar este un delicios deosebit de cremos.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
fileuri Pollock "RSC" | 279 1 pachet (920 g) | 30 |
Tradițional Hercules „Produs rusesc“ | 51.99 pentru 1 pachet (500 g) | 3 |
Mazăre congelată „TCHN“ | 43,53 pentru 400 g | 16 |
Ulei de floarea-soarelui „Oleyna“ | 99,99 pentru 1 litru | ~1,5 |
Unt "Brest-Litovsk," 72,5% | 119,99 pentru 1 buc. (180 g) | 4 |
total: 54 ruble per portie. Disponibil numai mazăre a avut propriul hipermarket de brand. Atunci când se utilizează produsele de branduri populare prețul alimentelor va crește cu aproximativ 10 de ruble.
10. Ouă Scotch cu hrișcă
Ingrediente pentru 1 portie
- 2 oua;
- 100 g de carne tocată;
- 40 g de hrișcă;
- 1 felie de pâine albă;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- sare, condimente.
preparare
Se gateste și se curăță ouăle. Cu pâine, taie tortul, se înmoaie pulpa în apă. Apăsați lichidul, se amestecă pâinea și carnea. Ferm lipit de masa de carne de ouă. Fry chiftele pe uleiul rezultat. se fierbe Hrișcă în apă sărată.
calcule
ingredient | Pret per pachet sau 1 kg de produs, ruble | Costul pe ingredient într-un vas, ruble |
Pui de ou C1 „Roskar“ | 74,9 duzină | 30 |
carne de porc tocată | 1 239 kg | 24 |
Ulei de floarea-soarelui „Oleyna“ | 99,99 pentru 1 litru | ~1,5 |
Baton "Pâine House" | 37.89 pentru 1 pâine | 2 |
Hrișcă „National“ | 85.99 pentru 1 pachet (900 g) | 4 |
total: 62 ruble per portie.
a se vedea, de asemenea,
- Cum de a găti o masă pentru 50 de ruble 10 rețete buget →
- Ce să gătesc pentru cină: 7 retete de la Jamie Oliver pentru toată săptămâna →
- 50 feluri de mâncare care pot fi fierte timp de 5 minute →