Cum de a găti un burger gustos, cu chiftelele de fasole
Alimente / / December 19, 2019
ingrediente
- 1 borcan de fasole conserve roșie;
- 1 ceapa mica;
- ½ cana pesmet;
- 1 linguriță de oregano uscat;
- sare 1 praf;
- 1-2 linguri de apă (dacă este necesar);
- 2 chifle de hamburger;
- cașcaval, legume și salată verde - gust;
- ketchup, muștar dulce - la gust.
Folosind țafandache cartof, blender sau fasole furculiță conserve convenționale transforma într-un piure. În această rețetă, puteți înlocui cu ușurință fasole roșie alb năut fierte sau linte.
Conectați baza de fasole cu celelalte componente ale hamburgerul: ceapa, pesmet (pentru mănunchiuri), oregano uscat si un varf de cutit generos de sare.
Frământați masa cu mâinile până când simțiți că toate ingredientele sunt bine amestecate unele cu altele.
Încercați turnate din masa rezultată cotlet mică. Dacă ea pastreaza forma proasta si este usor sa se crape, nu este suficient de umiditate. Sărăcăcios 1-2 linguri de apă, se frământă din nou bine și se repetă formarea.
Se toarnă în tigaie și puneți uleiul vegetal pe foc mediu. Fry chiftele de pe ambele părți până capătă o culoare aurie (aproximativ două minute).
Aceste chiftele pot tolera cu ușurință de transport, astfel încât să poată împacheta în condiții de siguranță un picnic și se fierbe la un foc de tabara chiar în folie.
Imprastiati jumatate din sosul pe chifle burger, verdeață pune, cotlet (îl puteți acoperi cu un strat de brânză rasă înainte de a re-încălzire), legumele preferate și să înceapă masă.