Cum de a găti ouă în cuptor: 10 rețete pentru a diversifica micul dejun
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
ouă Coaceți în avocado, roșii și coșuri din carne, fac puf neobișnuite și gatiti frittata delicioase.
1. ouă simple coapte în cuptor
ingrediente
- un pic de ulei vegetal;
- 6-12 ouă (în funcție de coacere Dimensiunile matriței);
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust.
preparare
Lubrifia sub formă de unt compartiment pentru copt brioșe. Cu atenție rupe în fiecare dintre ele un ou, se adaugă sare și piper. Puteți utiliza alte condimente la alegere. Se coace la 180 ° C timp de 15-17 minute.
Cum de a găti ouăle să fie ușor de curățat și au fost gustoase →
2. caserola de ou cu cremă de brânză și brânză
ingrediente
- 1 lingură de unt;
- 12 ouă;
- 400 g brânză tare;
- 400 g de granule brânză de vaci;
- 60 g făină;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust.
preparare
Se unge o tava de pâine mică cu unt topit. Bateti ou măturică și să le adăugați brânză rasă, brânză de vaci, făină, sare și piper. Se amestecă bine și se plasează amestecul în tigaie pregătit.
Se coc într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 50-60 minute. După 45 de minute de la începerea pregătirii începe să verifice caserole de pregătire: ar trebui să fie gros.
Delicious caserola de ravioli în stil italian →
3. ouă coaptă în coșuri de avocado
ingrediente
- 1 avocado;
- 2 oua;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust.
preparare
Se taie fructele de avocado in jumatate pe lungime și se îndepărtează semințele. Lingură, scoateți carnea un pic, să facă o gaură pentru ouă. Puneți jumătățile de avocado într-un vas de copt, astfel încât acestea sunt de nivel.
rupe cu grijă în fiecare jumătate de ou. Adăugați condimentele și se coace la 200 ° C timp de 15 minute.
11 de viață utilă hacking cu avocado →
4. briose de ou cu ciuperci, ierburi și brânză feta
ingrediente
- 12 ouă;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- ½ fascicul de spanac;
- cateva crengute de busuioc;
- 100 g ciuperci;
- 100 g brânză feta.
preparare
Se bat ouale cu sare si piper. Adăugați spanac tocat și busuioc, ciuperci tocate fin si feta maruntita. Se amestecă bine.
In fiecare formulare de ramură pentru hârtie de copt brioșe inserție mucegaiuri și le amestecul de ou distribuie. Se pun într-un preîncălzit la 200 ° C în cuptor timp de 20 minute.
briose ou: reteta pentru cei care sunt obosit de ouă →
5. Frittata cu șuncă și piper
ingrediente
- 8 ouă;
- 60 g iaurt natural;
- 1 ardei;
- 1 ceapa;
- 150 g de șuncă;
- 2 catei de usturoi;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 100 g brânză tare.
preparare
Bateti măturică ouă și iaurt. Se taie ardeii, ceapa si sunca in cubulete, se toaca usturoiul. Distribuiți ingredientele pe fundul unei forme mici, unse cu ulei. Se adaugă condimentele și se toarnă amestecul de ou.
Pune-o formă într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 30 minute. Frittata apoi se presara cu brânză rasă și se coace timp de 10 minute mai mult.
idei pentru micul dejun: cel mai aerisit omletă →
6. briose ouă în coșuri de carne
ingrediente
- 450 g de carne tocată;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 1 linguriță boia;
- 1-2 catei de usturoi;
- 1 ceapa mica;
- 6 oua;
- 2 roșii;
- 100 g brânză tare;
- cateva crengute de patrunjel;
- un pic de ulei vegetal.
preparare
Se amestecă carnea tocată, condimente și usturoi tocat si ceapa. Într-un alt recipient, amestecati ouale cu sare si piper. Scoateți semințele de tomate și se taie în cuburi mici. Se adauga rosiile la ouă, brânză rasă și pătrunjel tocat și se amestecă.
Se unge un vas de copt cu prăjituri de ulei. Se întinde umplutura peste celule și formează un coș, care deține carnea la pereți. Se toarnă în fiecare amestec de ou coș. Muffins coace 30 min la 200 ° C
10 fel de mancare foarte gustoasa de carne tocată, cu care oricine se poate ocupa →
7. pâine prăjită la cuptor cu ouă și șuncă
ingrediente
- 4 felii de bacon;
- 4 felii de pâine;
- 4 ouă;
- 100 g brânză tare;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- câteva pene ceapa verde.
preparare
Se taie șunca în mai multe bucăți mari, puneți-le pe o tigaie fierbinte prăjit și se prăjește timp de câteva minute pe fiecare parte, până când se rumeneste. Se pun feliile de pâine pe foaia de pergament de copt așezate și reversul o formă Turnati în locașuri pentru umplerea.
Pune în jurul valorii de fiecare adâncitură biți bacon, iar în centrul sparge un ou. Se presara branza rasa si se coace la 190 ° C 12 minute. Dacă doriți ca oul a devenit mai solidă, se fierbe aproximativ 15 minute. Se presara condimentele finite pâine prăjită și ceapa tocata.
Idei pentru micul dejun: un ou într-un coș de pâine prăjită →
8. C legume frittata la cuptor
ingrediente
- 1 ardei gras roșu;
- 1 ardei gras galben;
- 1 vinete mici;
- 1 ceapa;
- 1 dovlecel mic;
- 1 cartof purificat;
- 2 catei de usturoi;
- 1 lingura ulei de măsline;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 8 ouă;
- 100 ml de lapte;
- 50 g de brânză tare;
- cateva crengute de patrunjel.
preparare
Se taie ardei gras, vinete, ceapa, dovlecei și cartofi în bucăți mari și loc pe foaie de copt. Se adauga usturoiul tocat, se stropesc cu ulei, se presara cu sare și piper și se amestecă. Se pun într-un preîncălzit la 200 ° C în cuptor timp de 15-20 minute.
Bateti ouă și lapte. Adăugați aproape toate brânză rasă și pătrunjel tocat și se amestecă bine. Pune legumele în laid vasul de copt pergament. Umpletile amestecul de ou, se presara restul de branza si se coace la 180 ° C încă 20 de minute.
Cum de a găti o omletă orice non-prescripție medicală →
9. ouă coapte Taticii
ingrediente
- 250 g foetaj;
- 4 ouă;
- 30 g de brânză tare;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- câteva pene ceapa verde.
preparare
Se taie formarea aluatului patru cercuri cu un diametru de 11-12 cm. Pune-le pe o foaie de copt, pergamentul laid. Ia un pahar sau biscuit circular, al cărui diametru este mai mic decât semifabricatele din aluat cu aproximativ 1 cm. Apăsați ușor pe sticlă sau în formă de cerc, astfel încât au format margine. Acest lucru este necesar pentru a face apoi o gaură pentru ouă.
In mijlocul testului face mai multe perforări cu o furculiță și scoateți foaia de copt în frigider timp de 10 minute. Apoi, într-un loc preîncălzit la 200 ° C în cuptor timp de 8 minute, până la marginea creștere a aluatului. Scoateți foaia de copt din cuptor și folosind o formă lingură de pe coacere mici depresiuni.
În fiecare dintre ele se afla o pic de brânză rasă și rupe ușor oul. Se presara cu sare și piper și se pune în cuptor timp de încă 12 minute. Decorați gata puf ceapa tocata.
Ce a găti foetaj: 20 rapid și mâncăruri gustoase →
10. ouă coapte în coșul de tomate
ingrediente
- 3 roșii mari;
- ulei de masline 1 lingura;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 3 oua;
- câteva pene de ceapa verde;
- un pic de parmezan ras - opțional.
preparare
Se pun rosiile pe foaia de pergament de copt laid. Se taie vârfurile lor și scoateți semințele. Spray de ulei și se condimentează cu sare și piper. roșii Pune într-un preîncălzit la 200 ° C în cuptor timp de 10 minute.
Apoi sparge un ou în fiecare coș de roșii, se presară cu sare și piper și a reveni la cuptor pentru încă 15 minute. Se presara ceapa tocata și, dacă se dorește, brânză rasă.
a se vedea, de asemenea,
- idei pentru micul dejun: ouă cremoase omletă →
- Gatiti ouăle într-un mod nou. 10 idei neobișnuite pentru toate gusturile →
- 10 salate de ou, ceea ce va ajuta în orice situație →
- 7 retete simple si originale pentru omelets →
- 6 moduri de ușor de a găti oua ochiuri →