Cum de a găti fulgi de ovăz: instrucțiuni detaliate
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Ce este fulgi de ovăz
Porridge pot fi făcute din fulgi de ovaz sau cereale. Krupa înainte de a găti înmuiate timp de câteva ore și se fierbe pentru o lungă perioadă de timp: aproximativ 30-40 minute. Dar este, de asemenea, în același timp, cel mai util și delicioase.
Fulgii sunt de diferite tipuri:
- Număr Extra 1 - subțire, cel mai mare și cel mai util de fulgi de ovăz. Timp de gătire este de 15 minute.
- Extra № 2 - fulgi subțiri de dimensiuni mai mici, fierte timp de 5-10 minute.
- Număr suplimentar 3 - subțire și foarte mici, potrivite pentru alimente pentru copii. Gatiti rapid: 2-5 minute.
- Hercules - fulgi mari, groase aburit, si, prin urmare, mai puțin utile. Fierte timp de aproximativ 20 de minute.
- Clapeta de - fulgi groase, dar mai moale decât fulgi de ovăz și se fierbe mai repede: aproximativ 10 minute.
Citiți întotdeauna instrucțiunile de pe ambalaj: acesta indică ora exactă de gătit a unui anumit tip de cereale.
În ce proporții de gătit fulgi de ovăz
Porridge pot fi preparate cu lapte sau apă. Volumul de lichid depinde de tipul de consistență pe care doriți:
- pentru fulgi de ovăz lichid la 1 fulgi de cereale parte sau de a lua fluide 3-3,5 părți;
- pentru semi-vâscos - proporția de 1: 2,5;
- pentru vâscos - 1: 2.
Pentru o singură porție de fulgi suficient de jumătate de sticlă sau crupe de ovăz.
Ce poate fi adăugat la terci
De obicei, terci de fiert cu zahar sau miere: o portie - aproximativ o lingura de îndulcitor. Pentru a spori aroma poate adăuga, de asemenea, un mic vârf de cuțit de sare și o felie de unt.
Ingrediente suplimentare:
- boabe, fructe și fructe uscate;
- gem;
- fructe confiate;
- nuci;
- ciocolată sau cacao;
- legume: morcov sau dovleac;
- condimente: scorțișoară, cuișoare sau alte (dupa gust).
Cum de a găti fulgi de ovăz într-o oală
apă caldă sau lapte. Când lichidul începe să fiarbă, adăugați cereale sau cereale, un îndulcitor și un vârf de cuțit de sare. Se amestecă, se aduce la fierbere și budinca se reduce căldura.
Se fierbe până terci fierte, nu uitați să se amestecă. Apoi, eliminați de la căldură, se acoperă și se lasa sa stea timp de câteva minute. La sfârșit, se adaugă topping-uri, o bucată de unt și se servește.
Cum de a găti fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde
Conectai fulgi de ovăz placă, apă, zahăr și sare. pune cuptor cu microunde și abur la o putere maximă de 1,5 minute. Apoi, se amestecă terci și porniți cuptorul pentru încă 20-40 de secunde.
Asigurați-vă că fulgi de ovăz nu este rulat în cazul în care fierbe, apoi, este aproape gata. Ia mizeria si se lasa sa stea, acoperit timp de câteva minute.
Pentru gătit cu microunde este mai bine să nu utilizeze lapte: ruleaza foarte repede. De asemenea, este mai bine să ia fulgi de fast-food.
Cum de a găti leneș fulgi de ovăz
Dacă gatiti fulgi de ovăz în dimineața pentru tine - un feat, du-te în seara asta. Pur și simplu umple fulgi de gătit rapid (extra № 2 sau 3) cu lapte fierbinte sau apă, se adaugă restul ingredientelor, se răcește la temperatura camerei, se scoate capacul și la frigider. Per noapte fulgi de ovăz absoarbe tot lichidul și terci este gata. Dimineața va trebui doar să-l căldură în cuptorul cu microunde.
retete delicioase pentru fulgi de ovăz pot fi găsite în aceste articole:
- Fulgi de ovăz pentru micul dejun, care poate fi preparat cu o noapte înainte →
- 3 retete terci cu ouă →
- 5 retete terci de cimbru pentru masa de prânz →