Cum de a găti lintea în culori diferite
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
7 sfaturi importante
- Orice linte trebuie să obțineți mai întâi scăpa de gunoi și clătiți bine sub jet de apă. Și apoi fie se înmoaie sau se fierbe - totul depinde de culoarea.
- Atunci când lichidul de gătit ar trebui să fie de două ori mai mult decât fasole. Asta este, până la 1 cană de linte trebuie să luați 2 cani de apa rece.
- Primele legume se fierbe la foc mediu, iar după fierbere apă - la foc mic. Se acopera tigaia cu un capac nu este necesară. Dar, în valoare de glet.
- linte sărați este recomandat la sfârșitul gătit. Dacă adăugați sare de la început, este necesar să se gătească mai mult.
- Din când în când aveți nevoie pentru a se amestecă fasole, astfel încât acestea nu sunt arse.
- Bazați la timp indicată în recomandările de mai jos de gătit, dar păstrează în minte propriul gust. Poate că doriți să faceți o linte mai moale, sau vice-versa.
- Gustul poate varia în lintea condimente preferate, ierburi sau legume. Fasole completează perfect zazharki de ceapă și morcovi, pe care le puteți adăuga roșii, usturoi și piper.
Cum de a găti linte verde
Este cel mai bine își păstrează forma. Și așa va arăta excelent în salate și feluri de mâncare în cazul în care au nevoie de boabe întregi.
Se înmoaie lintea în apă rece timp de 1-2 ore. Se scurge și se spală sub jet de apă.
Se toarnă într-o cratiță și umpleți cu apă curată. După fierbere, se fierbe lintea aproximativ 40 de minute.
Cum de a găti linte maro
Aceasta păstrează forma de linte aproape la fel de bine ca și verde. Cu ea face supe excelente, caserole si tocane.
Se toarnă fasolea cu apă rece, se lasă timp de 40-60 minute și apoi se clătește cu apă și de transfer care rulează la o tigaie.
Se toarnă apă curată, se fierbe și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute.
Cum de a găti linte roșu și galben
Roșu și linte galbenă nu necesită înmuiere și bine fierte moi. Deci, perfect pentru a face piure de cartofi, cereale și supe groase.
Puneți linte spălate într-o tigaie și se adaugă apă. După apă clocotită timp de 10-15 minute găti fasole.
a se vedea, de asemenea,🍚🧐🥘
- Cum și cât de mult pentru a găti cartofi
- Cum de a găti fasole: simplu și instrucțiuni clare
- Cum de a găti mazăre și cum să accelereze procesul de
- Cum de a găti hrisca: ghid pas cu pas
- Cum de a găti orez: regulile principale și secretele