Cum să piardă în greutate fără foame: Dieta Dukan

Dietetician Pierre Ducane spune că poți mânca tot ce vrei și încă pierde în greutate. Layfhaker aflat dacă acest lucru este posibil, fără a afecta sănătatea.

Care este dieta Dukan

Trebuie să spun, dietetician Pierre Ducane nu a inventat nimic nou. creatia lui - un set revizuit de două sisteme de alimentare cu energie la fel de bine-cunoscute: dieta Atkins și paleodiety. Acestea se bazează pe consumul de alimente bogate în proteine ​​unui, săracă în carbohidrați.

Dieta a devenit cunoscut după publicarea cărții Ducane „Nu pot pierde in greutate.“ Cele mai multe dieta ajută pierde in greutate foarte repede. Și aceasta în ciuda faptului că dimensiunile porțiilor nu trebuie să fie limitată. A fost suficient să renunțe la anumite alimente.

Dieta Faza Ducane

1. atac

Etapa cea mai grea, activând procesul de lipoliza. Aceasta presupune respingerea de glucide și grăsimi și să le înlocuiască cu proteine.

Permis să mănânce:

• carne macră;
• organe de animale și păsări;
• toate tipurile de pește și fructe de mare, cu excepția peștilor grași afumat;
• proteina din ou;
• produse lactate scăzut de grăsimi.

Rețineți că aceste produse pot doar fierbe si gatiti pentru un cuplu sau în cuptor. Prăjirea în ulei este strict interzisă. De asemenea, încercați să limiteze aportul de sare. Și asigurați-vă că pentru a mânca tărâțe de ovăz: linguri nu mai puțin de o dată și jumătate pe zi.

În ziua ar trebui sa bea cel putin doi litri de apă.

Atacul durează în funcție de cât de multe kilograme pe care doriți să-și piardă. Calculați lungimea este destul de simplu.

Pentru a pierde 10 kg, suficient de trei zile. Visezi să scapi de 20-30 kg? Pregatiti-va pentru 5-7 zile consumul de alimente bogate in proteine. Ei bine, dacă la 60 kg execută și mai mult, atacul va dura 10 zile - iar acest lucru este termenul maxim.

2. alternanță

A doua etapă - o combinație de proteine ​​și proteine ​​vegetale dieta. În plus față de produsele alimentare permise în timpul unui atac, puteți mânca legume și acum. Cu toate acestea, doar o zi, și numai acelea în care amidonul nu este suficient.

Permis să mănânce:

• castraveți, dovlecei, suc de fructe;
• roșii, vinete, ardei;
• tot felul de varză, napi, ridichi, ridichi;
• ciuperci;
• ceapă;
• sparanghel;
• fasole;
• țelină.

Le puteți utiliza ca crude sau fierte în formă. Prăjirea este încă interzisă.

Pentru a pierde in greutate rapid, mânca numai atunci când foamea devine foarte puternic.

Etapa poate dura atata timp cat ajunge la greutatea dorita. În medie, alternanța durează de la unu la șase luni.

3. fixare

După cum sugerează și numele, în a treia etapă, vom consolida ceea ce sa realizat în primele două. Principalul lucru - pentru a preveni revenirea kilogramelor aruncate.

În plus față de produsele de prima și a doua faze ale zilei, puteți mânca:

• 2 felii de pâine;
• 100 g de fructe, cu excepția cireșe, banane și struguri;
• 40 de grame de brânză.

Cartofi, orez, paste este permis să mănânce de două ori pe săptămână.

Într-o zi, o săptămână, ar trebui să se facă în mod exclusiv de proteine.

Durata de fază depinde de cât de multe kilograme ai reușit să-și piardă: fiecare este dat 10 zile.

4. stabilizare

În ultima etapă a permis alimentele obișnuite, în conformitate cu două reguli:

1. Într-o zi pe săptămână pentru a dedica numai proteine ​​alimentare.
2. În fiecare zi să mănânce trei linguri de tărâțe de ovăz.

Pe durata celei de a patra etape a limitărilor nu are, și Pierre Ducane sfătuit să-l mănânce tot timpul.

Ce trebuie să vă amintiți

La cronici favorabile și rezultatele aparente de a pierde in greutate este un dezavantaj. Pentru organismul are nevoie de proteine ​​de funcționare completă, grăsimi și carbohidrați. Și excepția unei diete a ultimelor două puncte conduce la consecințe neplăcute.

1. Lipsa de grăsime este plină de starea de deteriorare a pielii și a părului, probleme cu sistemul cardiovascular și tulburări hormonale.
2. Fara carbohidrati creierul incepe sa moara de foame. Deficitul de vitamine si fibre, ceea ce duce la slăbiciune, somnolență, amețeli și dureri de cap.
3. Organismul incepe sa glucoza din sintetiza proteine ​​și grăsimi, lansarea procesului de gluconeogeneză. Acest lucru conduce la o sarcină suplimentară asupra ficatului, rinichilor si intestine, care provoacă agravarea bolilor cronice, și provocând altele noi.
4. dezechilibru nutrițional poate provoca acidoză metabolică - o stare extrem de periculoasă a organismului, ceea ce duce la funcționarea defectuoasă a rinichilor și, uneori, comă.

În 2011, în studiul săuLes résultats de notre Enquête «Régime Dukan:? Et après» a confirmat ediția franceză Le Journal des Femmes.

Dacă aveți o sănătate bună, daune ireparabile Dieta Dukan nu provoca, pe langa greutatea in plus este cu adevărat plecat. În caz contrar, dieta este mai bine gunoaielor.

Rețete de atac

hașiș

ingrediente

• 500 ml iaurt; nonfat
• 200 de grame de piept de pui;
• 2 albusuri;
• sare și ierburi - gust.

Gatiti pieptul în puțină apă sărată timp de 20-25 de minute. separat, a pus oua se fierb7 minute va fi de ajuns.

Se spală verdeață. Se toaca marunt toate ingredientele, sare adăuga și se toarnă iaurt.

Sânilor în iaurt

ingrediente

• 1,5 kg de piept de pui;
• 700 ml nonfat iaurt;
• 2 catei de usturoi;
• 150 ml de apă;
• sare si piper - dupa gust.

Clătiți în stare de funcționare de san apă și se pliază într-un vas de copt. Chop usturoi, cu iaurt se amestecă și se toarnă amestecul rezultat sân.

Se coace în cuptor timp de 1 oră la o temperatură de 180 de grade.

deserturi lactate

ingrediente

• 300 ml de lapte;
• 25 g de gelatină;
• substitut de zahăr - la gust;
• vanilie sau alte arome.

Se dizolvă gelatina în lapte, așa cum este indicat pe ambalaj. Adăugați îndulcitor și arome.

Amestecul rezultat se toarnă în cupe și se lasă peste noapte în frigider.

Rețete pentru intercalarea

halofite de pescuit

ingrediente

• 1 cap de pește;
• 100 g de friptură de pește;
• 8 creveți;
• 1 morcov mediu;
• 1 ceapa medie;
• ½ lămâie;
• coriandru, sare si piper - dupa gust.

Gatiti pește până la gătit (aproximativ 40 minute). legume cubulete, se adaugă supa și se fierbe timp de inca 15 minute. 5 minute înainte de final, se adaugă creveți cojit.

Stoarce o jumatate de lamaie intr-un ghiveci, se adaugă fin coriandru tocat, sare și piper.

dovlecel la cuptor

ingrediente

• 1 dovlecel mediu;
• 200 g curcan tocata;
• 1 lingura de lapte uscat;
• 2 linguri de tărâțe de ovăz;
• 2 oua;
• 1 ceapa mica;
• sare, piper și ierburi - gust.

Răzuiesc dovlecelul pe o răzătoare grosier. Pentru a obține o matrice, se adaugă restul de ingrediente.

Se amestecă bine și se pune într-un vas pentru copt.

Se coace timp de 50 de minute la 180 de grade.

Vanilie si mousse de ciocolata

ingrediente

• 250 g lapte;
• 250 g brânză de vaci degresat;
• 30 g de gelatină;
• 1 cacao linguriță;
• vanilie si zahar substitut - dupa gust.

Se dizolvă gelatina în lapte fierbinte. Se amestecă aroma și îndulcitor și se amestecă până la dizolvare. Adăugați brânză de vaci și de cacao și bate o mulțime de blender.

Amestecul rezultat se toarnă în forme și a pus în frigider timp de 4 ore. După solidificare se poate decora cacao pinch mousse.

Rețete pentru fixarea și stabilizarea

Supa de ciuperci cu conopidă

ingrediente

• ¼ becuri mari;
• 2 catei de usturoi;
• 7 ciuperci medii;
• ¼ conopidă;
• 2 cani de apa;
• 2 cesti de lapte;
• 1 ½ amidon de porumb.

Se toaca marunt ceapa si usturoiul si se caleste in apa. Se adauga ciupercile tocate marunt, se fierbe timp de 20 de minute.

Ori ceapa, usturoi, ciuperci și tăierea conopida în oală, se adaugă apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.

Se amestecă laptele și amidonul. Se toarnă supa de fierbere și se fierbe timp de 1 minut la foc mic.

gata supă amestecati blender.

ardei umpluti

Ingredaienty

• 300 grame de piept de pui;
• 2 linguri de tărâțe de ovăz;
• sare si piper - dupa gust;
• 5 ardei gras mare;
• 1 ceapa medie;
• 1 morcov mediu;
• 50 g de pasta de tomate;
• 1 cană cu apă.

Sânilor cotlet, se adaugă tărâțe, sare și piper. Se taie vârfurile de ardei, semințe elimina și umplutura de umplere.

Pentru sos, se taie marunt ceapa si morcovul si se gateste la foc mare. Adăugați pasta de tomate, apă, se aduce la fierbere.

Se pun ardeii intr-o tigaie adâncă, se toarnă sosul și se fierbe timp de aproximativ o oră.

cheesecakes

ingrediente

• 400 g brânză de vaci degresat;
• 4 linguri de tărâțe de ovăz;
• 2 oua.

Se amestecă toate ingredientele și moda un cheesecakes. Se coace la cuptor timp de 20-30 de minute la 180 de grade.