Reteta: Porumb pe gratar

Trei rețete - de la simplu la complex. Mai precis, ele sunt ușor de preparat, dar diferă în numărul de ingrediente.

Reteta №1. Porumb cu unt picant

ingrediente: 8 linguri de unt, 2 ardei iute proaspăt, porumb 4.

Pregătirea. Porumb baie într-un rezervor de apă, astfel încât complet acoperit (15-20 de minute). Se incalzeste gratarul. Gatiti porumbul pana cand se inmoaie.

In timp ce porumb este copt pe gratar, curățați semințele din ardeii, se taie în cuburi si se amesteca cu untul moale (poate fi într-un blender). Postat de porumb terminat cu unt picant.

Reteta №2. Porumb pe gratar mexican

ingrediente: 400 g de unt, 1 buchet coriandru proaspat, 2 linguri de praf de chili 2 lingurite chimen, 2 lingurite sare 2 lingurite piper negru, capete de varză 6 de porumb.

Pregătirea. Ulei, sare, chimen, ardei iute, piper negru, coriandru și se amestecă într-un blender până la uniformizare. Se separă jumătate a amestecului, porumb și lubrifiați trimite-l la gratar. Odată ce porumbul este gata, servesc pe masa cu jumătatea rămasă cu ulei de condimente.

Reteta №3. Miere și porumb picant

ingrediente: 2 ardei iute conservat, o jumatate de cana de unt topit, 1/3 cana de miere, cu o ușoară aromă (tei, salcâm, luncă), 1 cățel de usturoi zdrobit, 1/2 linguriță de sare, 8 kochanov porumb.

Pregătirea. Se incalzeste gratarul si gatiti pe ea curatata de pleavă de porumb timp de aproximativ 15 minute. În timp ce ea a fost obtinerea gata, se amestecă untul, ardei, miere, sare și usturoi până la omogenizare. Trage de porumb, se unge cu un amestec de ulei și de a reveni la gratar din nou. Gatiti timp de 5 minute până la maro deschis.

În toate aceste rețete folosind unt și condimente. Am pregătit cea mai simplă și opțiune la fel de delicioase: lubrifia uleiul de porumb curățate de măsline (destul de un pic) și pune pe gratar. În cazul în care porumbul este gata, trage de la gratar, da un pic mai rece și servit cu ulei de măsline și sare.

Poftă bună!