Reteta pentru un fel de mâncare de porumb cremos

Porumb Tender cu crema - clasic feluri de mâncare partea americană care completează orice preparate din carne și ingrediente obținute de la un minim de 15 minute.

ingrediente

• 2 cutii de conserve de porumb;
• ¾ cană (180 ml) cremă;
• 1 cană (240 ml) de lapte;
• 3 linguri de unt;
• 3 linguri faina
• 1 ceapa mica;
• 3 catei de usturoi;
• o crenguta de rozmarin.

preparare

preparate cremoase fundație reprezintă un sos foarte gros bechamel preparat dintr-un amestec de smântână și lapte mediu de grăsime.

Începeți prin pregătirea bazei pentru sos dintr-un amestec de unt și făină. Se topeste untul la foc mediu si se adauga faina. Se amestecă pasta rezultată să dețină căldură timp de aproximativ 30 de secunde, apoi se toarnă încet amestecul de lapte și smântână.

Continuu și intensiv se agită conținutul tigaie pentru a sparge toate bulgării de făină. Dacă este necesar, amestecul dor în continuare printr-o sită.

Lăsați sosul la caldura pana se ingroasa, se condimentează cu sare și piper după gust.

Într-o altă tigaie la foc mic ceapa până se înmoaie. Adăugați la acestea usturoi, rozmarin și se toarnă porumb, drenarea lichidului din toate.

Preparatele culinare de sezon pot fi preparate de la tineri coceni de proaspătă.

Atunci când cald ca fasole, se toarnă sosul și așteptați pentru ca aceasta să re-se fierbe. Scoateți crenguta de rozmarin și servesc garnitură fierbinte la masă.