Rețetă: lapte de cocos de casă

Cei care se nasc departe de nucă de cocos palmele, șansa de a se bucura de lapte de nucă de cocos naturale excepția cazului în care se încadrează în timpul sărbătorilor, în restul timpului, acest produs poate fi găsit pe rafturile de multe supermarket-uri la ridicat nerezonabile pret. Noi vă învață cum să facă lapte de cocos la domiciliu zero deșeuri cu prescripție medicală.

În primul rând, să limiteze laptele de cocos din apa: apa - este faptul că stropi în interiorul piuliței și lapte - care este extras din carnea lui albă ca zăpada.

În producția de pulpa este strivit și stors printr-o presă puternică, iar pe piețele tropicale vânzătorii freca carnea și stors de mână. Aproximativ așa că am făcut-o, dar în loc întregi de nucă de cocos să ia o mult mai accesibile și larg răspândite chips-uri.

Înainte de a găti laptele de cocos la domiciliu, trebuie să se usuce chips-uri la abur. În acest scop, o portie de chips-uri cu două porții de apă clocotită se toarnă.

Apoi, înmuiate capacul de nucă de cocos, cu un capac și se lasă să se umfle timp de o jumătate de oră.

După timpul alocat, bate chips-uri la abur folosind un blender.

Nucă de cocos pastă răspândit pe strecurătoare instalate cu bumbac și s-stoarceți bine - totul a curs, de asemenea, este faptul că laptele de cocos.

Produsul finit trebuie să fie consumat în forma sa pură, utilizate pentru gătit cereale, sosuri, supe și deserturi. Rămase după prepararea chips-uri pot fi uscate și măcinate în făină, dar puteți lăsa intacte și se adaugă la produse de patiserie.

rețetă

ingrediente

• 2 căni de nucă de cocos;
• 1 litru de apă.

preparare

1. Se umple cu apă clocotită și se lasă jetoanele sub capota pentru o jumătate de oră.
2. măturică Umflarea de nucă de cocos blender pentru un minut, trecem pe sita de tifon laid și strângeți.
3. lapte de-a gata este stocat în frigider pentru a nu mai mult de cinci zile.