REȚETE: 3 variante de pâine aromat pentru desert
Alimente / / December 19, 2019
Astăzi vă oferim pentru a încerca un desert foarte neobișnuit - pâine cu aromă. Alegerea - trei reteta simpla: pâine cu banane cu fulgi de ovaz, mere cu fulgi de ovăz și de dovleac și nuci picant cu stafide. Toate opțiunile sunt foarte gustoase și ușor de preparat. Testat Layfhakerom. ;)
Reteta № 1. Banana pâine din ingrediente 5
ingrediente:
- 3 banane coapte dimensiune medie;
- 2 cani de fulgi de ovăz fast-food;
- 2 oua mari;
- ¼ sirop ceașcă de arțar sau miere;
- 1 linguriță praf de copt.
preparare
Înainte de a continua la prepararea aluatului, preincalzit cuptorul la 175 de grade. Se prepară o coacere (de preferință, 13 x 23 cm) pune pergament ea sau uns.
Aluatul se prepară doar într-o singură: toate ingredientele sunt prevăzute într-un procesor de alimente sau blender și măcinat până la omogenizare. Pentru un aluat neted, aș recomanda să pisa la consistența bananelor piureul separat de celelalte componente.
Gata toarnă aluatul într-o matriță. La cererea expune felii subțiri de banane pe partea de sus și pâine trimitere în cuptor. Se coace timp de 20-25 minute. Puteți verifica disponibilitatea cu scobitori de lemn sau frigaruile. Pentru a face acest lucru, înțepați pur și simplu pâinea, dacă aluatul umed stânga pe suprafața scobitoare, apoi pâinea nu este gata încă. Dacă este uscat, puteți obține desert din cuptor și se lasă să se răcească în conserve.
Reteta № 2. pâine de mere cu fulgi de ovăz
ingrediente
Pâine:
- 1 cană fulgi de ovăz pentru gătire rapidă;
- 1 cană de făină, griș;
- ½ linguriță de sare;
- ½ linguriță praf de copt;
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 scorțișoară sol linguriță;
- 3 oua mari,
- ¼ miere cupă;
- ⅓ cana ulei vegetal;
- extract de vanilie 1 linguriță, vanilină sau pinch;
- ⅓ ceașcă de zahăr brun;
- 2 cani mere tocate (aproximativ 2 mere mari);
- ⅓ nuci tocate cană sau orice altă alegere.
Pentru decor:
- 1 linguriță de zahăr brun;
- 3 linguri de fulgi de ovăz fast food;
- ¼ linguriță scorțișoară sol;
- 1 linguriță de unt topit.
preparare
Se incalzeste cuptorul la 175 de grade. Într-un castron mic, se amestecă ingredientele pentru decor și este pus deoparte. Intocmeste mucegai patiserie (20 x 10 cm) pune pergament panificabile sau uns.
Repartizăm fulgi de ovăz într-un blender și se macină la starea de făină. Toarnă făină de ovăz într-un castron mare și se adaugă la restul de ingrediente uscate: făină, griș, sare, bicarbonat de sodiu, praf de copt și scorțișoară.
Într-un alt castron mare bate ouale cu zaharul brun, unt, miere și vanilie. Adăugați la mere felii și se amestecă până la omogenizare. Apoi se toarnă într-un vas de amestec uscat, se adaugă încet nucile și apoi de lucru cu atenție pentru a se amesteca pana cand toate ingredientele sunt amestecate.
Se toarnă aluatul în vasul de copt preparat, așezați amestecul pe partea de sus pentru decorarea și trimite-l în cuptor timp de o oră.
Rețetă № 3. pâine de dovleac cu nuci și mirodenii
ingrediente:
- ½-1 cana piure de dovleac;
- 2 oua mari;
- ½ cana ulei vegetal;
- 1 cană zahăr brun;
- extract de vanilie 1 linguriță, vanilină sau pinch;
- faina 2 cani;
- 1 linguriță praf de copt;
- ½ linguriță de sare;
- 1 scorțișoară sol linguriță;
- ¼ ghimbir linguriță la sol;
- ¼ linguriță piper negru măcinat;
- ¼ linguriță proaspăt ras nucșoară;
- ½ stafide cană.
preparare
Se incalzeste cuptorul la 175 de grade. Intocmeste mucegai patiserie (13 x 23 cm) pune pergament panificabile sau uns.
Într-un castron mare măturică agitat piure de dovleac, ouă, ulei vegetal, zahar si extract de vanilie. Intr-un bol de dimensiuni mai mici separat conecta făina, pudra, sare, scorțișoară, ghimbir, piper negru, nucsoara si stafide coacere.
Apoi, se amestecă ingredientele uscate la amestecul de ou-ulei pentru a obține un aluat omogen, să se răspândească într-un vas de copt și trimite în cuptor timp de 50-60 minute. Înainte de a tăia pâinea, lăsați-l să se răcească complet.
Poftă bună!