REȚETE: 6 feluri de mâncare neobișnuite Multivarki

Multivarki a apărut în bucătăriile noastre doar câțiva ani în urmă, rapid și a câștigat inimile femeilor casnice.

Sigur! oala sub presiune, vapor și pâine filtru într-un singur dispozitiv. Vrei să-l sau rimel fiert, pe care doriți să coace, și doriți un cuplu pentru a găti. În mod convenabil, este util și gustos.

Supa sau pilaf Multivarki nici o surpriza. Dar există feluri de mâncare care nu face chiar conștienți de faptul că acestea pot fi preparate în acest „miracol-oală.“

„Străbunică“ Multivarki - orez. Japoneză bucătar-le cu orez 1950, iar la sfârșitul secolului al XX-lea au gătit orez au funcții suplimentare - stewing, prăjire, coacere. Astfel, „născut“ multivarka.

Avantaje multivarok:

1. Mâini libere. Cel mai important și semnificativ, plus Multivarki este că nu trebuie să stea la aragaz. Pregătește produse (spălare, tăiate, etc.), așezându-le în multivarku, activați modul dorit și du-te citi o carte. Ideal pentru cei care nu le place sau nu știu cu adevărat cum să gătească.
2. Economisiți timp.
   instagram viewer
   Cele mai multe multivarok echipat cu caracteristici de pornire întârziată și de a menține căldura. Poti arunca laptele seara și orez, și în dimineața de a fi trezit de aroma de fulgi de ovăz proaspăt preparată. Sau desene animate, afecțiune cunoscută sub numele multivarku gazda pe forumuri, pot pregăti cina pentru casa dvs. de sosire de la locul de muncă. În plus, datorită funcției de încălzire, nu este nevoie să se încălzească vasul de fiecare dată când cineva din familie este foame.
3. Economiile de energie. Puterea maximă de încălzire Multivarki variază de la 500 la 1500 de wați. Din cauza pierderilor de căldură mai mici, se consumă mult mai puțină energie decât cele electrice.
4. meniu variat. Modern Multivarki posedă atât de multe programe (modele de top, de obicei mai mare de 20), precum și o serie de setări manuale pe care le puteți pregăti aproape orice fel de mancare, chiar si iaurt sau lapte condensat.
5. aromă identice. Cu utilizarea corectă, feluri de mâncare Multivarki nu diferă în gust de feluri de mâncare preparate pe o sobă convențională. Pentru a face acest lucru, trebuie să dozeze corect ingredientele și alege modul de preparare.

pui la cuptor

Mulți oameni cred că pui suculent delicios, cu o crustă crocantă de aur pot fi preparate numai în cuptor. Dar, de fapt, dacă aveți un multivarka suficient de mare (volum bol de 5 litri sau mai mult), nimic nu te împiedică să friptura un pui în ea.

ingrediente:
Pui - 1 bucată cântărind 1,5-2 kg ..
Sare, piper, busuioc si orice alte condimente pentru gust.

preparare

Multe gospodine au propriile lor „de proprietate“ marinade secrete pentru pui (cu maioneza, miere, sos de soia, coniac, etc). Puteți utiliza oricare dintre ele, sau poti freca doar carcasa cu mirodenii pe exterior și interior după spălare.

După aceea trimitem puiul în Multivarki castron (nu se unge - găină grăsime se dă). Un punct important - a pus în jos partea de piept de pui. Acest lucru va permite sucurilor la exterior se acumuleze și să curgă în jos, înmuiere carne.

Apoi, activați modul „de coacere.“ timpul de gătit depinde de modelul și capacitatea Multivarki.

În plus, unele gospodine întrerupe pregătire în mijloc și rotiți puiul.

prăjitură cu brânză

Unele gospodine cred că cele mai multe care pot fi coapte în multivarka - biscuiți clasic, iar multe se transformă orice uscat sau nu coapte prin partea de sus. De fapt, prepararea deserturilor multivarka - doar o chestiune de îndemânare. Puteți coace chiar și prăjitură cu brânză.

ingrediente:
Cookie-urile (fulgi de ovăz poate fi) - 300 gr.
Cream Brânză - 600 gr.
Unt - 150 c.
Crema gras - 150 ml.
Ouă - 3 buc.
zahar pudra - 100 gr.
Amidon - 10 g.
Sare - ½ ore. l.

preparare

În primul rând, trebuie să zdrobi biscuiții - folosind un blender sau grătar. Rezultată „nisip“ se amesteca cu unt topit. Se amestecă.

De asemenea, lubrifiază unt peretele vasului și acoperit Multivarki lor de hartie de copt. Pune interiorul aluatului cookie rezultat. tamped temeinic tort. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru vergea de lemn sau „tolkushkoy“ cartof. Încercați pentru a forma tort în „barelor de protecție“ mici.

Gătit cremă de brânză. Bateti până când brânza netedă și zahăr pudră. Treptat, continuând whisking introduce ouă (unul), smântână, sare și amidon. Pe cerul gurii, puteți adăuga, de asemenea, vanilie sau coaja de lamaie. Umplere a obține crema de tort în multivarka.

Se prepară, de obicei, cheesecake modul de „coacere“.

Când se coace tort, lăsați-l să se răcească. Apoi - scoate Multivarki. Acest lucru nu este dificilă din cauza hârtie de copt. prăjitură cu brânză Gata a pus câteva ore în frigider. Inainte de servire, decora cu fructe de pădure proaspete, gem sau sirop.

taco

Aproape toate gospodinele cu multivarku, știu cum să gătească friptura în ea. Ce zici de taco? Crede-mă, nu este complicat tocană.

Taco - un fel de mâncare mexicană constând din tortilla (porumb sau grâu tortilla) și de carne și / sau legume de umplere. Iată cum să gătesc Tacos cu carne de vită multivarka.

ingrediente:
coaste de vită - 1,5 kg.
Tortilla - 4 buc.
Sos de soia - 0,8 v.
Oțet de orez - 6 linguri. l.
Usturoi - 5 catei.
Zahăr din trestie de zahăr - 0,5 art.
Ulei de susan - 2 linguri. l.
Coriandrul - 2 linguri. l.
Red piper - 1 oră. l.

preparare

Radacina de ghimbir este necesară pentru a curăța și taie blender împreună cu usturoi. Se adauga sosul de soia, zahăr brun, oțet de orez, ulei de susan și piper.

Marinata rezultată se toarnă într-o ceașcă și a pus Multivarki coaste spate. Alegeți modul de „Stingerea“. Timpul de preparare este cel mai bine pentru a pune pe propriile lor - 6-8 ore. Puteți pune mâncarea și du-te la locul de muncă, pentru întoarcerea de carne de vită pentru tacos am fost gata.

Atunci când coastele protushatsya bune, ele trebuie să fie un pic mai rece. Apoi separa carnea de oase si se toaca. Apoi, pune carnea în loturi pe o tortilla (buy gata făcute), de sus în stare proaspătă cilantro crumble. Pe cerul gurii, puteți adăuga mai multe legume și se toarnă sosul de soia susan-stânga peste coaste de gătit.

costițe de porc

Toată lumea iubește un grătar, dar nu toată lumea știe că suculent și licitație coaste de porc pot fi preparate folosind Multivarki. Este nevoie de mai mult timp decât pe gratar, dar merita.

ingrediente:
Paprika - 3 linguri. l.
Zahăr din trestie de zahăr - 2 linguri. l.
ardei iute - ¼ ore. l.
Carne de porc Coaste - 1-1,5 kg.
sos pentru grătar - 200 gr.
Sare dupa gust.

preparare

Coastele trebuie să fie mici pentru a se potrivi în bol Multivarki. Se amestecă condimentele (zahar, piper, sare) și freacă-le coaste. Apoi așezați nervurile în multivarku (din partea cărnoasă) și se fierbe în modul „Stingerea“, atâta timp cât acestea nu devin moi.

coaste suplimentare, astfel încât acestea coti la dreapta, aveți nevoie pentru a trimite câteva minute în cuptor. Le-am pus pe grătar, sub care pune o folie, unsa, se toarnă sosul pentru grătar și, după 10-15 minute, se bucură de acasă „grătar“.

cartofi la cuptor

Cartof copt - gustul său este familiar din copilărie. Desigur, nimic nu poate înlocui cartofi copți în foc. Burn mâinile, acoperite în cenușă, dar cartofii de mac în sare și să mănânce ca o delicatesă. cartofi copti de la Multivarki vă reamintesc că gustul.

ingrediente:
Cartofi - 5-7 buc.
Sare, piper si alte condimente dupa gust.

preparare

Pentru a coace cartofi în folie multivarka nevoie. Este necesar să se încheie prespălat și cartofii uscate. În acest caz, puteți stropesc cu folie cu condimente și se adaugă ulei de legume.

Apoi, trimite cartofi multivarku și modul de a alege „coacere.“ timpul de gătit depinde de modelul și cartofi Multivarki dimensiune.

Creme brulee

Creme brulee - un desert de cremă cu crusta de caramel. Ca o regulă, gospodinele nu le place să deranjez cu caramelizarea și alte trucuri culinare. Dar, cu multivarka pregăti acest desert devine mult mai ușor.

ingrediente:
Grăsime (33-35%) crema - 500 ml.
Ouă - 5 buc.
Zahăr - ½ cana.
Vanilie - 1 lingura. l.
Zahăr din trestie de zahăr - ¼ cana.

preparare

Principalele plus Multivarki când gătit creme brulee - aceasta se menține o temperatură constantă scăzută. Multivarku vom folosi ca o baie de apă. În acest scop, fundul toarnă Multivarki puțină apă, castron set abur (inclus) la care placa ceramică set diametru adecvat.

Într-un castron separat, bate ouale (avem nevoie doar galbenusurile), smântână, zahăr și vanilie. Apoi se toarnă amestecul într-o farfurie în multivarka. Activarea sau dezactivarea modului „Abur“ și pregătirea cremă de ouă timp de 2-4 ore până când se îngroașă amestecul.

După aceea, se toarnă crema peste matrițele rezultate, un pic mai rece și trimite câteva ore în frigider, astfel încât în ​​cele din urmă a înghețat. Inainte de servire nevoie de desert pentru a se presara un strat subțire de trestie de zahăr și, cu ajutorul unui pistol special în flăcări, se încălzește zahărul la caramelize. Dacă nu aveți un astfel de pistol, coacere desert in cuptor pana se rumeneste.

Așa cum am menționat la început, calitatea gustului depind mai multe feluri de pe precizia de proporții. A nu se confunda în utilizarea lor Layfhakera Calculator culinare.

Și ce gătești în multivarka? Împărtășiți rețete în comentariile.

(Via: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7)