REȚETE: lasagna utile cu dovlecei si branza

Sfârșitul primăverii - în momentul în care un general se referă la propriile vârfuri figura. Începem perie până la sezonul de înot, deplasând meniul toate lucrurile din cauza care formează stratul de grăsime urât. S-ar părea că cățărării pe acest festival de sănătate este nici un loc, dar a fost, noi oferim sănătos iubit de multe feluri de mâncare alternative italiene, în care foile de paste pentru a înlocui placa subțire dovlecel.

ingrediente:

• 500 g de carne de pui tocată;
• 1 ceapa;
• 2 catei de usturoi;
• ½ linguriță de cimbru uscat;
• ½ linguriță oregano;
• 115 g de spanac;
• 850 g de brânză;
• 1 ou;
• 1 lamaie (coaja);
• 700 g de roșii în saramură;
• 4-6 dovlecei;
• o mână de brânză rasă.

Folosind un cuțit ascuțit sau feliat împărți dovlecei în plăci subțiri, așezați-le pe tesuturi sau prosoape de hârtie și se presară cu sare și se acoperă partea superioară cu un prosop. Lasă-le timp de 15 minute, astfel încât excesul de umiditate să iasă din legume. După alte piese pat uscat.

În timp ce suc de fructe suc permis suplimentar, puteți face sosul.

Pentru prima sos - alternativa Bolognese - fry tocată de pui cu ceapa si ierburi uscate. Cand bucatile de pui confiscate, se adauga rosiile in suc propriu, sos de sare, pune-l tocat usturoi si se fierbe pana se ingroasa. La final, se adauga spanacul si se lasa sa se estompeze.

Alternativa sos bechamel - un amestec de brânză de vaci degresat sau ricotta macră cu coaja de lamaie, sare si ou.

Pre stoarce cât mai mult brânză excesul de umiditate care este posibil, apoi se amestecă cu restul ingredientelor.

Distribuiți lingură sos de roșii pe partea de jos a matriței și puneți-l pe felii primul strat de squash. Alternând dovlecei cu rosii amestec sos si branza, umple forma. La suprafață, răspândirea cheagul de lămâie rămas și se presară cu o mână de brânză rasă toate.

Puneți coace antena la 190 grade timp de o jumătate de oră, care acoperă folia pre-formă. Dacă în această perioadă au adunat sub formă de lichid în exces, se scurge de la sfârșitul o jumătate de oră, și apoi lăsați legume lasagna propechsya încă 15 minute, dar fără folie.