Lapte de orez: reteta care va îmbunătăți sănătatea dumneavoastră, starea de spirit și aspectul
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
lapte de orez - o băutură delicioasă și sănătoasă a făcut din orez alb și apă. Acesta poate fi o bună alternativă la laptele de vacă obișnuită, în special pentru cei care suferă de intoleranță la lactoză, în conformitate post sau nu mananca produse de origine animală din motive etice sau de altă natură.
lapte de orez poate fi beat elegant, adăugați cafea, piureuri și deserturi, precum și utilizarea în scopuri cosmetice.
Care este avantajul de lapte de orez
1. este hipoalergenic
Unii oameni sunt alergici la soia, nuca de cocos si nuciDin care fac, de asemenea, lapte. Alergia la orez este mult mai rar, astfel încât laptele de orez este considerat cel mai sigurproducția de lapte de orez nutritiv ca o alternativă la alte plante și lapte de origine animală.
2. energizeaza
În 100 ml de lapte de orez conținutRaport de bază: 14639, băuturi, lapte de orez, neindulcit peste 9 g de carbohidrati. Ele furnizează organismului cu energia necesară, astfel încât beat cu paharul de dimineață de orez bei voie bună. Deci, nu fac diabetici, dar mai mult pe aceasta mai jos.
3. Aceasta stimulează imunitatea
Deoarece laptele de orez nu lactozăReview articol: intoleranță la lactoză în practica clinică - mituri și realitățiEste mai ușor de absorbit de sistemul digestiv. Acest lucru are un efect pozitiv asupra microflorei intestineCare ajuta in lupta impotriva infectiilor si virusilor, si imbunatateste imunitateaIntroducere în microbiotei intestinale umane.
4. Acesta îmbunătățește pielea
lapte de orez, în forma sa cea mai pură și o mască pe baza acestui produs ajută la păstrarea elasticitatea pielii, chiar și în tonul și pete întunecate mai deschis.
Care sunt dezavantajele de lapte de orez
1. În ea puține substanțe nutritive
orez cu lapte natural conțineInformații nutriționale eticheta pentru orez Lapte putina vitamina C, calciu, fier si sodiu. În plus, nu există aproape nici o proteinăProteine malnutriție datorită înlocuirii laptelui de băutură orez. Cu toate acestea, producătorii de lapte de orez ambalate adesea îmbogăți cu vitaminele și mineralele necesare - acest lucru ar trebui să fie înscrisă pe ambalaj.
2. Nu este potrivit pentru produse alimentare pentru copii
Din cauza insuficienteLimitările nutritive ale băuturilor pe bază de plante din copilarie si copilarie. bea orez nutrienți poate înlocui laptele de vacă în alimentația copiilor mici.
În plus, laptele de orez este un pic de arsenicarsenicul total în lapte de orez. El intră orezul prin sol sau apă pentru irigare. pe asigurăriDeclaratie privind FDA, Testare si analiza de arsenic din orez și produse Managementul american cu privire la inspecția sanitară de Food and Drug Administration, nu este periculos pentru sănătate. Cu toate acestea, copiii cu varsta mai mica de patru ani, iar femeile gravide nu ar trebui să bea prea mult băutură de orez.
3. Nu este recomandat pentru diabetici
lapte de orez are un nivel ridicatTabele internaționale de indice glicemic și valorile de încărcare: glicemic 2008 Indicele glicemic - 86 ± 7. În plus, după cum sa spus, există o mulțime de carbohidrati. Adică, dacă ai bea o mulțime de lapte de orez, nivelul de zahăr din sânge poate crește.
Amintiți-vă că tot ce trebuie să știi când să se oprească. Cele mai multe lapte de orez oameni băutură va aduce mult mai mult bine decât rău. Mai ales în cazul în care este fabricat din orez de înaltă calitate pe tehnologia dreapta.
Cum de a găti lapte de orez
ingrediente
- 100 g de orez (adecvat și alb și maro, dar laptele obținut din plus orez brun);
- 950 ml de apă + bit pentru înmuiere.
Din cantitățile de ingrediente menționat obținut aproximativ 900 ml de lapte de orez.
preparare
Pentru a începe o spălare bună orez. Pentru a da băutura finită un gust luminos, se prăjește uruială pe foc mediu pana se rumeneste. Se înmoaie orezul în noapte, complet acoperite cu apă.
Apoi se scurge apa din nou și se spală bine cu boabe. Puneți orezul într-un blender, se adaugă ¼ din apă și se macină câteva minute.
lapte de orez în sine este destul de dulce, dar puteți adăuga încă un pic de miere sau de zahăr la gust, precum și scorțișoară sau vanilie pentru o aromă plăcută.
Se toarnă amestecul într-o cratiță și se lasa sa se ingroase la foc mediu, amestecând constant. Eliminați de la căldură și, încă interferează, se toarnă treptat apa rămasă.
Se strecoara laptele și se toarnă într-un borcan cu capac etanș. lapte de orez magazin este necesar, în nu mai mult de 4-5 zile frigider, înainte de utilizare - se amestecă.
a se vedea, de asemenea,
- Ce să bea în loc de lapte de vacă, și de ce este necesar pentru sportivi →
- Rețetă: lapte de cocos de casă →
- REȚETE: lapte de migdale →