Reteta tăiței de primăvară cu legume
Alimente / / December 19, 2019
Se prepară un prânz ușor poate fi un izvor, chiar dacă varietate încă insuficiente de legume pe rafturi. Aceasta reteta tăiței - o dovadă directă.
ingrediente
Pentru fidea:
- 150 g voshenok proaspete;
- 1 castravete mic;
- 1 morcovi mici;
- un pumn de fasole verde congelate;
- 75 g de soba tăiței hrisca;
- 1 cățel de usturoi;
- 2 linguri de sos de soia;
- ½ linguriță de miere;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- ghimbir ras proaspat - dupa gust;
- 2 linguri suc de lămâie;
- alune tocate - hrană.
Pentru marinata:
- ½ cană apă;
- 2 linguri de oțet;
- un vârf de cuțit de sare și zahăr.
preparare
Pentru a începe pentru a determina tipul de fidea pe care le va folosi. Amiss ca soba și orez fasole mai frecvente sau fidea, ramen fidea de asemenea.
Înainte de gătit fidea ar trebui să se pregătească legume și sos.
ciuperci feliate gatiti cu fasole congelate, atâta timp cât din tigaie, să se evapore orice exces de umiditate, și păstăi verzi nu se înmoaie. Adăugați un vârf de cuțit de sare, și a trecut printr-un cățel de usturoi de presă. Îndepărtați imediat vasul de căldură, care nu este usturoiul ars.
Morcovi și castravete tăiat în bucăți în fâșii subțiri. marinată poate fi apă amestecată la legume dorite, oțet, sare și zahăr și se lasă timp de 15-20 minute. Plăcut aciditate crocantă legume murate împrospăta vasului.
Se amestecă toate ingredientele pentru sos: sos de soia, miere, ulei vegetal, un pic de ghimbir ras si suc de lămâie. Încercați umplere și echilibrul pe gustul dvs., dacă este necesar.
Apoi, du-te la tăiței. Se fierbe timp de 2-3 minute, în fierbere, apă ușor sărată, și flip apoi la o strecurătoare și se clătește sub jet de apă rece.
Se amestecă taitei cu sos, amestecand bine pre târziu pamatuf. Aranjați legumele pe partea de sus a fidea, se presara toate cu alune tocate sau semințe de susan.
Puteți adapta cu ușurință rețeta pentru sezonul, care combină în funcție de tipul selectat de fidea și un simplu pansament cu legume la prețuri accesibile și ciuperci. Înlocuirea de ciuperci stridie poate deveni ciuperci comune sau shiitake mai exotice.
Nu fi rău și plante aromatice, în special ceapa verde, spanac proaspat si coriandru.