Top 10 moduri de a găti chiftele dovlecei
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Apetisantă combinație cu carne de pui, carne, branza, curcan, precum și variații consistente de orez vegetarian, cartofi și varză.
Dacă vechi dovlecei, trebuie să le clar de piele tare și semințe. Tineri legume curățate opțional.
În schimb, puteți folosi suc de fructe dovlecei.
1. Cotlete de dovlecei cu branza
ingrediente
- 750 g de dovlecei;
- sare - dupa gust;
- 150 g brânză tare;
- câteva pene de ceapa verde;
- cateva crengute de marar;
- 2 catei de usturoi;
- 1 linguriță turmeric;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 2 oua;
- 6 linguri pesmet;
- porumb făină, făină de grâu sau pesmet - pentru breading;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
Răzuiesc dovlecelul pe o răzătoare grosier. Se condimentează cu sare, se amestecă și se transferă într-o sită, înlocuind un bol. Va reveni la legumele 15 minute mai târziu, când cu ei stechot suc suplimentar.
Între timp, grătar brânză pe o răzătoare grosier. Se toaca marunt ceapa si usturoiul carne tocată și mărar. Adăugați preparate dovleceii ingrediente, piper și turmeric și se agită.
Bateti ouă și se amestecă din nou. Treptat, intră într-o masă de pesmet și se lasă timp de 10 minute.
Forma chiftele și rola în făină sau pesmet. În căldură baia de ulei și se pune preformei. Prăjește-le la foc mediu pana se rumeneste pe fiecare parte.
încerca👍
- Cum de a găti clătite dovlecel: rețete și secrete de mâncăruri gustoase
2. Cotlete de dovlecei cu carne tocată
ingrediente
- 300 g de dovlecei;
- 300 g fiecare din carne tocată;
- 1 ou;
- 3 linguri faina
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust.
preparare
Grate dovlecei pe o răzătoare grosier și stoarce sucul. Se adaugă carnea tocată, ou, făină, sare și piper și se amestecă bine. Puteți presara unele condimente dupa gust.
Forma chiftelele și locul pe o foaie de copt, pergamentul laid. Trimite un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 30-40 minute.
Puteți găti burgeri și tigaie. Apoi, este mai bine să pre-roll în făină sau pesmet. La prăjește la foc moderat spațiile libere din ulei vegetal pana se rumeneste pe toate laturile.
Reține🍘
- Principalele secrete și rețete pentru burgeri de casă delicioase
3. Cotlete de dovlecei cu carne de pui, brânză și fulgi de ovăz
ingrediente
- 400 g de dovlecei;
- 400 g de pui;
- 100 g de brânză;
- cateva crengute de patrunjel;
- cateva crengute de marar;
- 2-3 catei de usturoi;
- 3 oua;
- sare - dupa gust;
- 100 g făină;
- 1 linguriță praf de copt;
- 100 g de fulgi de ovăz;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
Răzuiesc dovleceii pe răzătoare medie sau mare și stoarce sucul. Treci peste pui printr-o mașină de tocat carne. Grate brânză pe o răzătoare grosier.
Se amestecă ingredientele preparate cu ierburi tocate și usturoi tocat. Adăugați ouă și sare și se amestecă bine. Se amestecă făina, praful de copt și fulgi de ovăz fulgi și se amestecă din nou.
Se încălzește uleiul într-o tigaie și loc prăjit în formă de chiftele din spate. Prăjește-le la foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.
pregăti🍗
- 10 rețete pentru chiftele de pui delicioase
4. Cotlete de dovlecei cu cartofi si branza
ingrediente
- 500 g de cartofi;
- 250 g de dovlecei;
- câteva pene de ceapa verde;
- 2-3 catei de usturoi;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 100 g de brânză;
- 2 oua;
- Ulei vegetal - pentru gresarea;
- 50 g de cașcaval.
preparare
furuncul cartofi pana cand se inmoaie, se răcește și freca pe o răzătoare grosier. În același dovlecei cu grătar cu atenție stoarce sucul.
Pentru cartofi și suc de fructe add tocat ceapa, usturoi tocat, sare, piper, branza maruntita si albușuri de ou. Se amestecă bine și se orbește cotlet.
Imprastiati sub formă de ulei de copt, a pus la piesa de lucru și lubrifia gălbenușul de ou bătut. Se presara brânza rasă și pus într-un preîncălzit la 170 ° C în cuptor timp de 20-25 minute.
coace🥧
- 10 caserola de dovlecei cu branza, carne, roșii și nu numai
5. burgeri dovlecei vegane cu orez
ingrediente
- 1 cană (200 ml) de orez uscat;
- sare - dupa gust;
- 400 g de dovlecei;
- 100 g făină + pentru breading;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- boia de ardei - gust;
- turmeric - gust;
- 1-2 catei de usturoi - optional;
- cateva crengute de marar;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
furuncul orez în apă sărată până la fragezire și se răcește. Răzuiesc dovlecelul pe o răzătoare grosier. Adăugați la aceste cereale, făină, sare, piper negru, boia si turmeric. Puteți arunca alte mirodenii dupa gust si usturoi tocat.
Se amestecă masa și se presară în mararul tocat. Forma chiftele și le zapaniruyte în făină. Se încălzește uleiul într-o tigaie, pune piesa de lucru și Brown le incalziti mediu pe toate laturile.
experiment🥕
- 10 rețete pentru chiftele fără carne, care sunt în valoare de a încerca toate
6. chiftele din carne tocată cu dovlecei
ingrediente
- 500 g de pui;
- 300-400 g de dovlecei;
- 1 ou;
- 1-2 catei de usturoi;
- 2 linguri de smântână;
- 4 linguri de gris;
- cateva crengute de marar;
- cateva crengute de patrunjel;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
fileuri resping și se taie în bucăți mici. Grate dovlecei pe o răzătoare grosier și stoarceți bine.
Se adauga carnea de pui și squash un ou, usturoi tocat, smantana, gris, ierburi tocate, sare și piper. Se agită și se lasă timp de 20 de minute.
Forma de chiftele de masă și loc pe vas încălzit cu ulei. Fry peste țagle foc mediu pana de aur pe ambele părți. Acoperiți cotlete acoperă după rasturnarii acestora.
semn de carte😋
- Cum de a găti dovlecel în cuptor. 10 rețete rece
7. Cotlete de dovlecei cu curcan și sos de smântână de orz
ingrediente
- 300 g file de curcan;
- 300 g de dovlecei;
- 1 cană (250 ml) orz fiert;
- 2 lingurițe de usturoi uscat;
- sare - dupa gust;
- ½ linguriță turmeric;
- 250 g smântână;
- 1 linguriță de pasta de tomate;
- o mică bucată de cașcaval sau afumate;
- 100 ml de apă.
preparare
Turcia blender pumn sau carne tocată. Grate dovlecei pe o răzătoare fină și stoarce bine.
Adăugați ingredientele preparate, orz, jumatate din usturoi, sare și șofran. Se agită, chiftelutele oarbe și puneți-le într-o formă.
Crema Connect, pasta de tomate, brânză ras fin și usturoi rămas, sare și apă. Se toarnă sosul piesei de prelucrat și se coace la 180 ° C 40-50 minute.
răsfăţaţi-vă🥘
- 10 rețete suculent burgeri de curcan
8. Vegan Zucchini chiftelele cu făină și varză Năut
ingrediente
- 700 g de dovlecei;
- 250 g de varză;
- cateva crengute de marar;
- 1 linguriță turmeric;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 200 g făină gram + pentru breading;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
dovlecel grătarului varză la răzătoare medie sau mare. Dovlecel strângeți ușor. Adăugați pentru a le fenicul maruntita, turmeric, sare și piper și se agită.
Adăugați făina și se amestecă bine din nou. chiftele NEVĂZĂTORILOR și le rola în făină. Pune intr-o tigaie cu ulei fierbinte și Brown ambele părți la foc mediu.
Tratați cei dragi👍
- 10 role de dovlecel cu branza, pui, brânză de vaci, ouă și nu numai
9. Cotlete de dovlecei cu pâine și usturoi
ingrediente
- 1½ kg dovlecei;
- sare - dupa gust;
- 3-4 felii mari de pâine albă stătut;
- 5-6 catei de usturoi;
- 2 oua;
- ardei rosu fierbinte - la gust;
- boia de ardei - gust;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
Grate dovlecei pe o răzătoare grosier, și se amestecă podsolite. Pune-le într-o sită, înlocuind un bol. Aproximativ 20 de minute ar trebui să se scurgă excesul de suc.
Se taie blender pâine. Treci usturoi printr-o presă. Adăugați pâinea suc de fructe, usturoi, Ouă, ardei iute si boia și se amestecă.
Blind de la chiftele de masă și se pune în tigaie cu ulei fierbinte. Fry pe foc mediu pe ambele parti pana se rumeneste.
Stăpânește rețete noi🍲
- 10 moduri simple de a prăji gustoase tempura dovlecel
10. Vegan Zucchini chiftelele cu cartofi și morcovi
ingrediente
- 400 g de cartofi;
- sare - dupa gust;
- 600-700 g de dovlecei;
- 2-3 morcovi;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- cateva crengute de marar;
- câteva pene de ceapa verde;
- 150-200 g făină;
- pesmet - pentru breading;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
Se fierb cartofii în apă sărată până se înmoaie. Apoi tolkushkoy pyuriruyte și un pic rece.
dovlecei grătarului morcovi pe o răzătoare grosier. stoarce suc de fructe de suc. Se amestecă legumele cu cartofi piure. Se adaugă sare, piper, ierburi proaspete tocate și făină și se amestecă bine.
Forma chiftele și roll-le în pesmet. Într-o tigaie se încălzește uleiul și locul piesei de prelucrat. Rumeniti le incalziti mediu pe ambele părți.
a se vedea, de asemenea,🥔🍲🥗
- 10 rețete pentru dovlecel umplute în cuptor și pe aragaz
- 8 retete chiftele de cartofi în loc de plictisitor piure
- 10 retete delicioase de chiftele de ficat
- 14 fel de mancare foarte gustoasa de dovlecei
- 5 de prăjituri delicioase dovlecei