Cum de a deveni rege al Instagram. Sfaturi alimente fotograf Diana Predică

Cunoscut Moscova fotograf alimente Diane Predică conduce ateliere de lucru despre fotografie alimente. Inclusiv cu ajutorul iPhone. Nici o diferență specială între fotografiere pe cameră și iPhone nu. În cele din urmă totul se reduce la capacitatea de a lucra cu compozitie, culoare, unghiul de lumină. „MakRadar“ a înregistrat un interviu cu Diana în care ea a vorbit despre regulile de fotografie alimentare.

- Cum să luați o masă în lumina slabă a restaurantului?

- Încerc să stau mai aproape de fereastră. Cel mai adesea acest lucru este suficient. Cel mai important - a evita iluminat artificial. Deoarece în latitudinile noastre, la o scurtă oră de zi, cu excepția lunilor de vară, lumina naturala nu este suficient, așa că nu încerc să 15.00 după trage.

- Care sunt caracteristicile de filmare de culoarea întuneric feluri de mâncare?

- culoarea alimentelor foarte pentru a trage nu este afectată, cu excepția cazului, desigur, produsele alimentare nu se află pe o placă de culoare închisă. folosesc adesea mâncăruri ușoare clasice, astfel încât, indiferent de ce culoare mâncarea.

- Cum să păstrați iPhone-ul atunci când fotografiați alimente?

- pe iPhone este eliminat în sus principal. Acesta este unghiul optim. Profesioniștii de multe ori trage la 90 și 60 de grade. A devenit o modă să ia alimente din partea de sus, atunci când se servesc ca condimente, subiecte diferite sau de fotografiere care implică mai multe feluri de mâncare. Tendința de a nu lua mâncare și istorie. Nu afișați doar o bucată de carne pe placa, și să încerce modalități suplimentare pentru a sublinia carne. De exemplu, o pună lângă sos roșu, pentru a seta culoarea de pe carne de culoare închisă, sau legume verzi sau roșii. Pe lângă a pune dispozitive. Dacă este sondajul de vară, este necesar pentru a pune o băutură răcoritoare. Puteți pune flori. Ochiul vrea diversitate. Asta e secretul. :)

- Cum de a lucra cu adâncimea câmpului?

- Adâncimea de câmp depinde de cât de mult se va această imagine. Dacă trage pentru internet, artistice cel mai important. În opinia mea, a produs frumos imagini cu încețoșare. Îmi place foarte mult pentru a trage împotriva luminii. Dacă trage pentru revista, totul este diferit și mai stricte. Claritate ar trebui să fie posibilă. Blur, imprimarea lumina de fundal arata ca o căsătorie.

- pe iPhone, nu putem decola cu diferite adâncimea câmpului?

- Și o astfel de problemă și nu este pus. Este dificil să vorbim despre detaliile tehnice de filmare de pe iPhone. În prim-plan frumusețea, starea de spirit, atmosfera generală. După ce toate aplicațiile au fost create cu filtre la toate trei secunde pentru a procesa și publica în Instagram rapid.

- fotografiere timp de trei secunde, duce adesea la erori. Ce greseli fac adesea înmugurite fotografi alimentare?

- E totul destul de subiectiv. Aceasta depinde de gustul individuale. Există oameni cărora le place direcția fotografiei întunecată - fundal întunecat, un ustensile de bucătărie întuneric, produse alimentare și multe umbre întunecate. Cineva ar putea spune că acest lucru este căsătoria. Dar cine ar numi o capodoperă. Dar, practic, toate erorile sunt din cauza luminii. De exemplu, într-un vas de aceasta reflectă lumina și dă îngălbenire. Eu încerc cu lumină artificială nu funcționează. Există feluri de mâncare care nu sunt doar fotogenic. Cu o astfel de masă a este necesar să se lucreze în continuare.

- Nu-mi pot cere alimente inphotogenic. Ce fel de mâncare?

- De regulă, acest lucru este ceva raguobraznoe. Gunoiului de grajd, care nu poate vedea nimic. De asemenea, nu antena fotogenic, acoperit cu orice sosuri din carne. Dar și aici există trucuri. La urma urmei, trebuie să găsim ceva frumos. Prin urmare, este posibil să se taie într-un mod special de a mânca morcovi pentru ochi ar putea apuca un fir de praf portocaliu. tir ciuperci tocană nu au nevoie să taie, și a pus în întregime. Nu sunt fotogenic pește prăjit. Ca regulă, toate acoperite cu verdeață. Pe partea de sus a peștelui, puteți pune o crenguta de rozmarin sau pătrunjel. În general, regula este - este necesară hrană inphotogenic să „reînvie“.

- Care sunt trucurile folosite de fotografi profesioniști de produse alimentare?

- Mă duc pentru a trage nu pregăti ca aliment, ci ca un subiect pentru fotografiere. De regulă, aceasta este o colaborare intre stilist, bucatar si fotograf. Majoritatea folosesc adesea diferite compoziții „florinte“: rozmarin, pătrunjel, mentă și așa mai departe. Orice obiecte luminoase, cum ar fi sparanghel verde frumos, rosii cherry pe o ramură. Puteți face o salata de rosii, tăiate înapoi roșu ceapă, zarzavaturi și pune lângă terenul principal. folosesc adesea ulei de măsline sau de orice alt ulei, pentru a da vasul un luciu apetisant.

În cazul în care fotograful nu adaugă nimic la antena de satelit de condițiile sale de fotografiere, apoi utilizați recuzită. Diferite servetele, ustensile. Adesea folosit metoda de stratificare. De exemplu, a pus un șervețel, apoi o farfurie, apoi au o farfurie de mâncare. Scopul - de a crea straturi care ochiul va fi interesant să ia în considerare. În cazul în care ochiul ajunge la placa, aceasta este a patra sau a cincea strat, și-a văzut deja produsele alimentare este mult mai plăcut. Se pare măsline frumoase intr-un bol, o sare de mare, mare, boabe de ienupăr. Chiar și sticlă banală de apă cu imaginea de lamaie si menta răcoritoare. Acestea sunt secretele. Dar, de fapt, există mai multe. :)