Cum de a steriliza borcane: 6 simplu și modalități dovedite
Do It Yourself Program Educațional / / December 19, 2019
Cuptor, cuptor cu microunde, multivarka, tigaie sau fierbător de apă la fel de bine pentru a face față cu sarcina.
Sterilizarea este necesară pentru a curăța malurile microorganismelor. Dacă nu, a făcut-acasă fermentate, și zbura de pe capacul.
Cum să se pregătească capace și cutii pentru sterilizare
Verificați prezența băncilor chips-uri, fisuri sau rugina. Pentru păstrarea capacității adecvate fără a deteriora. Capacele trebuie să fie netedă, fără zgârieturi și rugină.
burete curat spală bine cutiile și capacele. Este mai bine să facă acest lucru cu bicarbonat de sodiu, pudră de muștar, săpun sau naturale demachiant.
nu este recomandat să utilizați agenți de curățare obișnuiți pentru curățare, care pot fi găsite pe rafturile oricărui magazin. Adesea, ele conțin aditivi chimici care sunt slab spălate.
1. Cum de a steriliza borcane pentru un cuplu de oală
Umpleți tava cu apă până la aproximativ jumătate și se lasă lichidul să fiarbă. Pune intr-o tigaie cu un capac și loc pe partea de sus a strecurătoare, sita sau grătarul. Pune pe partea de sus a borcane uscate cu susul în jos.
Puteți utiliza sterilizator speciale. Acest dispozitiv arata ca un capac plat, cu una sau mai multe deschideri, care sunt inserate bănci.
Băncile mici trebuie să stea peste abur aproximativ 6-8 minute, volumul băncilor 1-2 l - 10-15 minute și o capacitate de 3 litri și mai mult - 20-25 minute.
Atunci când pereții interiori ai cutiei vor fi picături mari de apă, puteți termina sterilizarea.
Scoateți borcane și loc pe un prosop uscat în jos cu susul curat. Capacele trebuie să fie îndepărtate cu grijă și, de asemenea, pentru a trece în interiorul jos prosop.
Înainte de borcane și capace trebuie să fie complet uscat.
2. Cum de a steriliza borcane în cuptor
Puneți borcanele pe grătarul de coacere sau într-o răceală cuptor. Felul în care le setați - gât în sus sau în jos - nu prea contează. Băncile din cuptor poate fi plasat imediat după spălare.
Cuptorul poate fi plasat cu dop filetat. Nu sterilizați capacul cu benzi de cauciuc, deoarece acestea se pot topi. Acestea ar trebui să fie fierte în apă timp de 10-15 minute.
Închideți cuptor și setați temperatura de 100-110 ° C Păstrați băncile în termen de aproximativ 20 de minute. timp de sterilizare nu depinde de volumul lor.
Opriți cuptorul și se lasă borcanele acolo pentru câteva minute, astfel încât acestea au răcit ușor. Ei au nevoie pentru a obține un prosop uscat. Dacă este umed, cutii poate exploda datorită diferenței de temperatură.
3. Cum de a steriliza borcane pentru un cuplu de ceai
Umpleți un ceainic obișnuit cu apă și se fierbe aproximativ jumătate din ea. Dacă este posibil, puneți capacul fierbător de apă. În cazul în care nu se târăște în interior, sterilizați-le într-o tigaie de apă clocotită.
Locul borcan în gaura ibric uscat în jos cu susul.
În cazul în care banca este mic, puteți pune-l pe gura de scurgere. Sau pune tolkushkoy fierbător de apă și atârnă-l pe bancă.
cutii de abur Keep este necesar la fel de mult ca și în metoda anterioară de sterilizare a tigaie. Apoi, ei au nevoie să se usuce pe un prosop curat.
4. Cum de a steriliza borcane pentru un cuplu într-un cazan dublu sau multivarka
Se umple vasul Multivarki sau un cazan dublu cu apă, și a pus capacul. Set duza pentru abur și a pus pe ea uscat borcane cu susul în jos.
Porniți de gătit cu aburi sau să instalați modul „Abur“, în multivarka. În cazul în care băncile sunt mici, puteți închide capacul dispozitivului, dar nu joacă un rol semnificativ.
După fierbere borcane de apă trebuie să fie sterilizate la fel de mult și peste oala sau fierbător. Puneți borcanele și capacele cu un prosop curat, uscat și așteptați până când acestea sunt complet uscate.
5. Cum de a steriliza borcane în cuptorul cu microunde
Se toarnă în borcane de 1.5-2 cm de apă și le-a pus în cuptor cu microunde. Selectați puterea maximă și a porni cronometrul timp de 3-5 minute.
Apa trebuie să se fierbe și băncile în interior ar trebui să fie acoperite cu picături mari. Băncile de scurgere a pus jos cu capul pe un prosop curat, uscat și uscat.
Cuptorul cu microunde nu poate fi sterilizat capace.
Acestea ar trebui să fie înmuiată într-o oală cu apă fierbinte timp de 10-15 minute.
6. Cum de a steriliza borcane în apă clocotită
Se pune gâtul borcane într-o cratiță mare. Pune lângă capacul. Se toarnă în apă rece tigaie și borcane, astfel încât să acopere gâturile.
În cazul în care băncile nu se potrivesc în tigaie, ei nu pot pune, și a pus pe orizontală.
Aduceti apa la fiert și băncile se sterilizează 15-20 minute. Apoi, mutați pe un prosop curat în jos cu capul, astfel încât acestea sunt complet uscate.
a se vedea, de asemenea,
- Cum de a găti compot de caise și pregăti pentru iarnă →
- Cum de a găti un muraturi delicioase și crocante →
- 10 salate simple și delicioase în timpul iernii →