Rețete: 5 salate de vitamine
Sport și Fitness / / December 19, 2019
Până la sfârșitul iernii, stocul de vară de vitamine și de energie se apropie de sfârșit. Începe beriberi, care este un impact extrem de negativ asupra stării noastre fizice și psihologice. Vă oferim o modalitate delicioasa de a face cu această problemă. Aici sunt cinci rețete de salate de vitamine!
1. Salata cu varză și ardei dulce
ingrediente
- ½ cap de varză;
- 2-3 castravete mic;
- 1 morcov mare;
- 1 țelină;
- piper 1 ½ clopot;
- 1 măr;
- ceapa verde, mărar, pătrunjel;
- 2-3 linguri ulei de floarea soarelui;
- 1 lingură de oțet de mere;
- 1 linguriță de zahăr;
- sare și piper după gust.
preparare
varză Shinkuete, mnote, destul de un pic de sare să se ridice în picioare și dă afară de apă în exces. Verzii sunt zdrobite, toate celelalte legume tăiate în fâșii subțiri. Fuzioneaza cu varză excesul de apă și se adaugă la acesta într-un castron de legume și ierburi felii.
zahăr adaugă oțet, se amestecă bine până la dizolvarea completă, se toarnă ulei de floarea soarelui. Adăugați sosul la salata. Bine agitată, sare adăuga și piper după gust.
2. Salata cu dovleac, feta și sfeclă roșie
ingrediente
salata:
- 4 căni de salată (orice);
- 2 morcovi medii;
- 1 cană de dovleac copt;
- ½ sfecla cană copt;
- ½ cana de branza feta;
- ½ cană nuci tocate.
umplere:
- 3 linguri ulei de măsline;
- 1 lingură de oțet de mere;
- suc de lamaie 1 lingura;
- 1 linguriță muștar Dijon;
- 1 linguriță de miere;
- sare și piper după gust.
preparare
Sfecla se spală, tăiate în jumătate, se adaugă sare, piper, tencuit ulei de măsline și învelite în folie. Trimiterea în această formă într-un 220 grad cuptorul preîncălzit timp de 40 minute. Pentru a verifica dacă sfecla este gata, acesta poate fi străpuns cu o scobitoare. Dacă scobitoarea este ușor, prin urmare, gata de legume.
Dovleac pot fi coapte separat, dar puteți, împreună cu sfecla, chiar înainte de a avea nevoie pentru a iesi din cuptor,. Se taie dovleac în jumătate, dacă este mic sau ASUMATI câteva felii, se adaugă sare și piper după gust, acoperit cu ulei de măsline pe o foaie de copt și a trimite într-un cuptor preîncălzit.
legume preparate tăiate în cuburi mici și pus într-un castron. Apoi adăugați-le salată verde, morcovi, nuci și bucăți de feta.
Bine amestecă toate ingredientele pentru umplutură, adăugați-le la salata și se agită foarte delicat.
3. Salata cu rodii si mere
ingrediente
salata:
- semințe de floarea soarelui crude 1 cană;
- 2 linguri de oțet balsamic;
- 1 lingura de miere;
- 4 căni de salată (orice);
- 2 cana de varza de Bruxelles;
- 1 măr cojit;
- ¾ cană de semințe de rodie.
umplere:
- 3 linguri de oțet balsamic;
- 3 linguri ulei de măsline;
- 1 linguriță de sirop de arțar sau miere;
- 1 linguriță muștar Dijon;
- un vârf de cuțit de sare și piper.
preparare
Intr-o tigaie uscată preîncălzit, cu un înveliș de fund gros din semințe de floarea soarelui și uscate, amestecând constant, timp de 1-2 minute. Apoi se adaugă în oțet balsamic și se agită viguros. Atunci când o parte oțet absorbit în semințe, iar unii se vor evapora, se adaugă miere și bine agitat din nou timp de 1-2 minute. Am răspândit semințe gata din tigaie și să le răcească.
Apple, salata verde si varza, se taie în fâșii subțiri, a pus într-un castron și se amestecă. toate ingredientele se amestecă într-un castron separat pentru realimentare și se adaugă la salata. Din nou, totul bine și așezați-semințe de rodie și de floarea-soarelui de top.
4. Salata cu portocale, arugula și semințe de dovleac
ingrediente
salata:
- 2 cani arugula;
- 1 grapefruit;
- 1 portocala;
- 1 mandarina;
- 2 linguri de dovleac semințe;
- un vârf de cuțit de sare de mare.
umplere:
- ulei de masline 1 lingura;
- 2 ½ linguri de suc de portocale;
- un vârf de cuțit de sare și piper;
- ½ lingura de otet de mere;
- ⅛ linguriță de miere.
preparare
Se amestecă toate ingredientele pentru umplutura intr-un bol mic pana se omogenizeaza.
Într-un castron mare salata, se amestecă 1 salata lingura sos cu rucola. Încercați și dacă credeți că este necesar, adăugați un pic mai mult de umplere pe placul dumneavoastră.
Inainte de servire pentru a distribui uniform citrice, tăiate în felii subțiri, pe un pat de rucola, se presara cu seminte de dovleac și, dacă doriți, adăugați o sare de mare puțin.
5. Salata de mere, rucola și brânză de capră
ingrediente
- ½ migdale cană;
- suc de lamaie 1 lingura;
- 3 linguri ulei de nuc;
- 1 linguriță de miere;
- 1 linguriță ghimbir ras rădăcină;
- 1 mar mare;
- ½ cana suc proaspăt de portocale;
- 120 g de rachete;
- 90 g brânză de capră moale;
- ⅓ semințe de rodie ceașcă;
- piper negru măcinat.
preparare
Se incalzeste tigaie si se usucă pe ea timp de aproximativ 5 minute până la migdale maro auriu. Ai pus deoparte și dă rece.
Într-un castron mic se amesteca ulei de nuci cu suc de lamaie, apoi se adaugă miere și rădăcină de ghimbir și apoi se amestecă bine. Apple a tăiat în felii subțiri, se afla intr-un bol și se toarnă suc de portocale.
În castron așterne rucola, se adaugă la bucățile de brânză de capră, felii de mere, migdale zdrobite și semințe de rodie. Se toarnă salata, se adaugă piper negru și bine amestecat.
idei pentru micul dejun: cel mai aerisit omletă